大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川人在成都吃美食吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川人在成都吃美食吗的解答,让我们一起看看吧。
食在广州和食在成都,哪个更有说服力?
肯定是广州!我是马来西亚人做东南亚美食,也吃辣,但是两个地方比较粤菜的精致和处理方式太多太博大精深,比较起来川菜就麻辣可以解决复杂和要求高很多,尤其是食材新鲜方面粤菜很讲究!所以小弟还是觉得粤菜变化万千,学习不完!
前年去的广州,去年去的成都。全是奔着美食去的,我湖南人。广州之行很满意,惠食佳的煲煲菜,吴财记的面,侨美的黑叉烧,翠园的白灼猪肝,南苑的传统广式点心。都非常满意,想的是找时间再来。
而去年去成都,一路想着锤水饺,赖汤圆,龙抄手,夫妻肺片,蒜苗回锅肉,水煮肉片等等,心潮澎湃。那知到了成都,满大街钵钵鸡,味道只是一般般。锺水饺,难吃,难吃。其它菜,咸咸,油油。比我们湖南人还吃得咸,还油得多。非常失望,唯一有印象的美食就是冰粉,这确实很不错。
肯定食在广州啦。广州包罗万象,粤菜,川菜,苏菜等各种菜系统还有法国菜,泰国菜日本菜等都可以找到好吃的门店,粤菜有广府菜,潮州菜,客家菜等等,各种口味的菜式都有,适合各样人群。所以食在广州,一早就流传。
评价一座城市的饮食文化,不能只说食物好不好吃,单论饮食文化,广州胜成都一筹。
单论饮食这一块,广州有一点是成都拍马也赶不上的,那就是广州饮食市场的开放、包容性,以及由此形成的饮食市场的多元化。
或者可以更直接一点的说,广东人、广州人思想更开放、更愿意尝试、接纳新鲜事物,饮食文化上更是如此。
在广州,除粤菜外的其他各大小菜系,都能被接受,都能有生存的土壤,再加上改革开放后,越来越多的外来人口进入广东、广州,更进一步促进了其他菜系在广州的蓬勃发展。
说到食在广州,无论省内省外人士,首先想到的一定是粤菜,在广州肯定是粤菜占据主导地位的,然而除却粤菜,在广州你还能吃到地道的川菜、湘菜、鲁菜等等各种菜系,而成都似乎就做不到这一点了。
可以毫不夸张的说,在一个城市就能吃遍全国八大菜系、世界各国美食的,只有广州!
食在广州,几十年前早已有这说法,而且是民间自发形成的,至于食在成都,只是近年来才有人提出,而且多是官方为城市宣传才提出的说法,因此哪个更有说服力就一目了然。
为什么四川人在全国各地口碑这么好?
以前在东北有很多四川民工和四川当兵的,四川别看个头矮小,瘦小枯干,但干起活来一点也不比人高马大山东民工差,能吃苦,不懒惰,并且很服从领导,很多四川部队转业干部留了下来,都混的很好,比如在县级市各局机关做公务员,也有复原军人和民工开了四川饭店。我家住农村时,隔壁邻居30多岁没找到媳妇,后来认识个四川兵把他妹妹介绍过来,那姑娘当时才19岁,会做烧鸡,从此这家就变成了很有名的烧鸡专业户。
每个地方都有自己的特点,也有好人与坏人,其实很多地方口碑都不错,比如四川、山东、浙江、湖南等。一般来说,人口多、影响力大、正能量多的地方口碑相对更好些。四川人的口碑也是从古到今众多名人打下的基础,特别是新中国的成立有许多四川籍元老级人物的功劳。在历史上,四川虽处后方,但一直是抵御外来侵略者的中坚力量。汶川地震时四川人把中华民族的伟大精神发扬得淋漓尽致,那就是:团结一致、大气仗义、不畏生死、视同胞如亲人、困难中保持乐观,彻彻底底展现了人性的光辉与大无畏精神,这是我终身难忘的经历。四川是***地区,四川人可以说是来自全国各地区人民的综合体,把各地的优秀文化沉淀并保存下来,四川永远是中国人民的大后方!四川不灭,中华永存!
四川人总体来说,率直、勇敢、忠诚、信义但又不缺灵活机变。
嗯,智勇仁义,忠臣孝子。
已经没有更好的语言来夸我们四川人了。
呵呵。
自1259年钓鱼城炮毙蒙酋蒙哥以降800年,川人在对抗异族入侵时,从未妥协。
反抗满清统治,导致川人仅残余9万口,这才有湖广填四川。
新生的四川人,在抵抗倭寇的过程中,以简陋的装备奋勇杀敌。前后有350万川军和200万壮丁出征,最终伤残阵亡64万,全省奉献了4400亿法币(全国合计1.46万亿军费),缴纳超过一亿石粮食。
王铭章塑像:
从抗日战争中就可以看岀四川人的德性,宁可战死沙场绝对退缩的大无畏精神和坚韧的意志。四川人肯吃苦耐劳,所以即使是当今的农民工他们都以能吃苦耐劳而闻名于世所以四川的农民工不管到那里都深受欢迎。