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哪里学川菜厨师比较正宗?
学做川菜为自己选择好的川菜培训学校是对自己负责的做法，因为好的学校会有强的教学实力。
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川菜作为中国八大菜系中影响最大，普及甚广，品种最多的一个菜系，可谓全中国可见其身影。作为正宗川菜的发源地——四川，川菜馆更是遍布大街小巷。所以学川菜一定要在四川学习，才能学到正宗的川菜技能，在四川哪学川菜好。
下河帮川菜即以老川东地区达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。
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味道好才能抓住客户。才能有回头客。才能让自己的生意有个基础维护。在网上查公司是否在工商局注册过，是否有相关手续。一定要选择正规的川菜培训机构进行学习。
第全国基本都有点的厨师学校只有新东方烹饪学校了。
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现在学技术要看当时社会什么受欢迎或者永久不衰，社会发展这么快，要想一份好的技术，不是也的，就要在开始选择好。前几年不是有舌尖上的中国么，描写的就是中国的厨师行业，其实你可以去四川学川菜，传承了几千年。
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