大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都必吃50种美食排行榜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍成都必吃50种美食排行榜的解答，让我们一起看看吧。
成都十大名小吃有哪些？
答：四川的川菜作为全国八大菜系之一。其省府成都的特色小吃更是琳琅满目，品种多样。其中以下10种名小吃算得上成都的十大名小吃。
成都十大名小吃
- 陈麻婆豆腐：经过专业师傅烹饪出锅以后，菜品色相红润，味道先麻后辣。
- 夫妻肺片：菜里面没有夫妻。
- 担担面：喜欢吃干面的首选
- 韩包子：最近成都流行晚上宵夜吃包子
- 毛血旺：血旺必须得纯正
- 双流兔头：越来越吃不起了
- 军屯锅盔：冬天放学，正合适吃一个
- 钟水饺：我想学习那种拌料
- 龙抄手：抄手要吃清汤
- 怪味面：没吃过
其实在地域辽阔的成都，还有很多特色的小吃，不计其数。金堂的肥肠粉，兰烘糕、葱子糕、简阳羊肉汤、彭州的板鸭龙泉百合豆腐皮、洛带古镇的伤心凉粉，油烫鹅，五凤古镇的油窝子，天鹅蛋，温江的罗牛肉，万春卤菜，新津的河鲜等等。深受老百姓喜爱。
1、 鸳鸯火锅
鸳鸯火锅，是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮.
2、担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。
3、钵钵鸡
“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用钵钵鸡签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡已有上百年的历史，源于四川的农村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点
成都的冒菜是非常著名的。冒菜源于四川，以其香辣可口、健康营养的特点深受广大消费者的青睐。“冒菜”是成都的特色菜，重庆学名叫麻辣烫，“冒”字在这里是动词。其制作方法是准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好
，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒。
担担面是中国四川的特产小吃，得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有担担面供应。
到此，以上就是小编对于成都必吃50种美食排行榜的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都必吃50种美食排行榜的1点解答对大家有用。
