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经营早餐店的利润怎么样?
以前我做过包子店,利润基本是对半的,后面没做了,现在又准备想回去做早餐店,谁有好的美食推荐,烧饼怎么样,还有福鼎肉片,我在网上关注好久了,就是觉得做得不好吃,或者广西米粉,我会煮广西米粉,现在有点迷茫,不知道做什么好
开早餐店利润还是相当可观的,如果做得好的话月入2到3万是没有问题的。不过会很辛苦的,一般都要起早贪黑,去准备早餐所需的各种材料。做早餐投入小,利润高,不需要很好的厨艺,看着别人做个早餐店轻轻松松的就赚钱了,虽然早餐看起来不起眼,但是里面也是有门道的。
1.店面的选址很重要,如果开在写字楼、商场附近,面向的消费群体主要是上班族,都是年轻人,根据这些人的喜好,以及周围的开店情况,选择合适的项目。人流量多了,自然就会卖的多了,收入就高了。
2.早点的定价。可以根据周围的开店情况,以及整个早餐市场的情况,确定自己早点的定价,不能过高,也不能过低,根据人群的消费能力做个合理的定价。定价过高,消费者可能会认为你的东西太贵,买个早餐花费这么多不值当;定价过低,则会让周围的店铺挤兑你,最后导致无法经营下去。
3如何经营,做到以下几点你就会赚钱了。一:味道香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话,生意肯定会很红火的。 二:食物新鲜:你卖的早点一定要新鲜,不可以有异味顾客不是傻子吃到嘴里就知道是不是新鲜的。如果有异味的话,下次不会再来你这里买了。三:干净卫生:好的卫生及环境不但让越来越重视健康的人们放心,还让购买者产生好心情,并进而对早餐店产生好感。 四:服务态度 :善良、好客、贴心。周到的服务永远是服务业竞争的至高点。服务是有价的:好的服务,东西贵一点顾客也乐意去,因为他得到了满意这个附加的价值。
传统的早餐大多是餐车或者简单的摆个摊,卖鸡蛋灌饼、煎饼、油条、豆浆、包子等等,随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,很多早餐也升级到小店里去做,看上去更营养健康,更高大上一点。没有地域和人群的限制,无论是在菜市场、商业街、美食城、小区、学校周边或是写字楼也可以开店,只有有人的地方都可以经营!所以说只要你肯努力的不怕辛苦的去做,月入几万是没有问题的!
1、早餐的利润是很高的。但是早餐的品类其实很多。你一定要选择那种高利润的品类去做,而不要去选择低利润的品类去做。什么是高利润的品位呢?总结出一句话就是,湿的要比干的利润高,烤的要比蒸的利润高。比方说豆浆牛奶,粥类等等,他要比包子馒头,大饼之类的利润要高。因为都是水。烤的比方说饼类,烤饼,烧饼,大饼等等要比蒸的,比如说馒头包子的利润要高,而且单价较高,所以尽量要做些高利润的东西。
2、利润要高还有一点就是费用要低,最大的费用就是房租。开早餐店一开始千万不要去租太好的店面,因为你并不知道这个行业的情况,所以一定要找一家大型的小区,在小区好一点的位置找一家比较好的,店面不需要很好的装修,先开始试试水做得起,等你把门路摸清楚了,再决定下一步的具体行动。
3、如果你是一家人做利润那么就会更高。早餐店是一个细活,没有太多的技术含量,但是却需要繁重的工作时间,而且需要早起,所以如果你招人的话,其实是很不好招的,除非你能够开一个比较优越的工资,那么这个时候工资开高了你的利润自然就会降低,所以这个时候如果是一家人去订一家早餐店,那是最好的,人员稳定利润也可观,赚的都是自己。
俗话说:“民以食为天”,对美食的追求和热爱更是每一个小吃货的终极梦想,小吃是消费者非常喜爱的美食,在市场中的销量非常高,可以为投资者带来非常可观的利润,让广大的投资者收获丰厚的财富,值得投资者选择创业。
早餐卖什么小吃挣钱?卖一天早餐能赚多少钱?
一、包子馒头
面食的市场价值就目前市场来看,仍然处于一个不饱和的状态,目前来说不仅北方人爱吃面食,越来越多的南方人也喜欢吃面食,面食简单便捷,还管饱,适合任何一个人,不管男女老少,并且价格实惠,市场人气可谓是十分火爆。
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