大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都曹家巷美食干锅店电话的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都曹家巷美食干锅店电话的解答,让我们一起看看吧。
成都有哪些特色美食?
十大美食,还真有点孤陋寡闻了,真尴尬啊!不管了先给它凑够再说。第1:夫妻肺片,虽然吃过很多次,但还真没去研究过,属凉拌菜类型。
第2:麻婆豆腐,这该属川菜系列了,豆腐加肉沫,爽口润滑,每次必点。第3:火锅,这个全国人民都知道,就不细说了。第4:冒菜,荤菜素菜放大锅里一起煮,然后捞起加佐料拌着吃,享有小火锅的美誉。第5:串串香,和火锅师出同门,最大区别应该就是要煮的荤素菜是串在竹签上的,食用是直接连签放锅里煮,熟后再开吃!
第6:担担面,这个也是知名度越来越高,只是每家店的味道做的怎么样而已。第7:龙抄手,其他地方有这叫云吞的、有叫馄饨的,只是做法有些不同而已。第8:钟水饺,最大特点是加了糖、貌似是那种水糖(和牛油颜色有点像,不过还要深些)。
第9:肥肠粉,这个粉主要成分是红薯粉,做法先和成刀削面的样子,然后放在有很多小眼的瓢里不断拍打,就从小眼里溢出来1条条的;吃起很筋道。第10:三大炮,好多年没吃了,都不记得啥味了,造型和泡芙还挺像的。成都作为美食之都当然不止以上这些,欢迎来成都赏美景、尝美食!
成都最出名的美食有哪些?来成都吃什么?去哪里吃特色食物?一起体验一回成都必吃的最出名的美食
来成都一定要吃豆花
豆花是四川常见的家常美味菜肴,比豆腐脑要老一点。喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花,大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花,口感清凉爽滑又稍带甜味,那解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差!
馓子豆花是咸豆花,入口很滑,辣味不是特明显,配菜很丰富,最特色的就是上面的一层馓子,搭配起来口感很好,脆脆的,强力推荐。
成都的美食实在太多了,就好像成都的美女也实在太多了一样!
菊子姐姐做了蛮多的四川美食的,而且菊子姐姐也喜欢吃四川美食!在厦门这边,比如去万达广场的时候,也经常会去吃川菜小吃,比如凉粉,夫妻肺片之类的!就是一个爽字了得!
1、夫妻肺片
夫妻肺片,整个四川人人皆知。色泽红亮.质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。
2、龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
3、担担面
我吃了重辣,只能吃微辣,所以,面对四川的美食只有看,羡慕的份,老板娘推荐重庆小面,吃了后,嘴里怪怪的麻麻的,老板娘说,你第一次吃,不习惯,经常吃就习惯了。四川是山城,湿气重,因此,要吃辣吃除湿的食物。我觉得现在吃啥都没好吃的,重庆的抄手,碗杂小面吃的好有味道。
成都有什么好吃的特色小吃?
成都的特色小吃有点多哦,关键是看每个人的口味,要看自己是否喜欢。对我来说,我最喜欢的红糖糍粑,伤心凉粉。比较喜欢的有凉糕,凉面,还有那个春熙路的龙抄手店里的小吃套餐,一般有20多样,都是成都的各种特色小吃,每样一个小蝶,一摆一桌,可能是因为每样都只有一点,所以我总是感觉都很好吃。
成都小吃的种类很多,全国都很有名,传统的成都名小吃和时尚的创意小吃,网红小吃,好吃的真的太多,每个人的口味各异,也有各自的喜好。
这里介绍我吃过做过的一些传统名小吃
担担面,素椒杂酱面,甜水面,鸡丝凉面,张凉粉,八宝海味面,钟水饺,龙抄手,叶儿粑,韩包子,痣胡子包子,小谭豆花,古月胡三合泥,散子油茶,糖油果子,三大炮,赖汤元,郭汤元,蛋烘糕,酸辣粉,肥肠粉,串串香,麻婆豆腐,鸡汁锅贴,小笼蒸牛肉,夫妻肺片,方块油糕,窝子油糕,蒸蒸糕,白糖发糕,红糖发糕,锅盔夹卤肉,牛肉焦饼。
成都的小吃种类有很多,而且不同的店做的风味也不太一样,可以说只有更好吃没有最好吃。吃这个事情本来也是依个人喜好来的事情,不过可以提供几样个人喜爱的美食给准备去四川的朋友参考一下。也欢迎朋友们补充哦!
1、钟水饺
这张拍自成都的夜市,还没有加红油,浇上红油之后会更香。喜欢它是因为皮薄(薄到透明)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,那味道简直了,去成都必点的一道小吃。
2、叶儿粑
叶儿粑是用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。其色洁似乳,味道香醇可口,不沾盘、不沾筷、不沾牙,又称作三不沾叶儿粑。个人喜欢甜的,有兴趣的朋友也可以尝尝咸的,又是另外一种风味。
3、蛋烘糕
据说是成都吃货们小时候的记忆,别的地方没见过,就买了一个尝尝,果然很美味。有各种馅料,现场制作,做的时候可以选择自己喜欢的馅让师傅加进去,口感酥嫩爽口。
吃当地,当然要跟这当地人去吃,要问成都的特色小吃,当然看成都人去哪里吃。
成都好吃的地方多,这个是不争事实,但要在犄角旮旯中找到绝味美食,那还是得熟读壹周君的指点。
漫步于成都的大街小巷,既能闻到火锅串串的麻辣和烧烤的惹味,也能嗅到钵钵鸡,冒菜的鲜香。
位于一环路东三段和天祥街之间的祥和里,是很有成都特色的老居住区域,一条仅600多米长的小巷几乎被各色餐馆塞得满满当当。
到此,以上就是小编对于成都曹家巷美食干锅店电话的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都曹家巷美食干锅店电话的2点解答对大家有用。