大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都元通古镇美食攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都元通古镇美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
元通古镇的特色美食?
如严三麦子的渣肉,高洪兴的鱼香肝片,邱大案的油花、齐大案的面条,张二师的活粉,肖稀饭的稀饭,周油茶的油茶,黄炮匠的板鸭,肖辉鸡肉。致华堂的白雪糕,胡广成的广成饭馆。
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怀远三绝(冻糕、叶儿粑、豆腐帘子),产于四川省崇州市怀远镇,是四川省非常著名的汉族传统小吃。
叶儿粑
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元通古镇哪家椒麻鸭好吃?
刘记花椒鸭最正宗。崇州元通古镇汇江桥头的这家刘记花椒鸭,据说是四川电视台美食频道特别推荐的,这次来元通古镇旅游,自然不能错过;花椒鸭选用的是土鸭子,鸭肉紧实,鸭皮微脆也没有一般鸭子肥腻的皮下脂肪,秘制卤料烹制的鸭子五香微麻,还有一丝烟熏的味道,非常特别好吃。
元通古镇小吃前十名?
1、怀远三绝(冻糕、叶儿粑、豆腐帘子),产于四川省崇州市怀远镇,是四川省非常著名的汉族传统小吃。
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2、羊马渣渣面,是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃,查渣面之所以闻名遐迩,不仅仅在于它独特殊的名称,它的色、香、味、也很独特。
3、汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃。
4、石观音板鸭,是崇州市的著名传统食品,已有百年历史,皮色金黄,肉嫩醇香,干而不硬,油而不腻,砂而不绵,味长耐嚼。
特色美食
元通古镇的花椒鸭哪家正宗?
刘记花椒鸭最正宗。
崇州元通古镇汇江桥头的这家刘记花椒鸭,据说是四川电视台美食频道特别推荐的,这次来元通古镇旅游,自然不能错过;花椒鸭选用的是土鸭子,鸭肉紧实,鸭皮微脆也没有一般鸭子肥腻的皮下脂肪,秘制卤料烹制的鸭子五香微麻,还有一丝烟熏的味道,非常特别好吃。