大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食一个人吃5碗豆腐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都美食一个人吃5碗豆腐的解答，让我们一起看看吧。
麻婆豆腐成都哪家正宗？
陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐（人们习惯于称之为麻婆豆腐）始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边，原名“陈兴盛饭铺”。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆"。 而她创制的麻婆豆腐主要原料为豆腐、牛肉末、辣椒、豆豉和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，豆豉则辅以酱香味，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。
陈麻婆豆腐(文殊院店)
陈麻婆豆腐：始于1862年的成都百年老字号，人均45+，坚守着老四川的美食精神！
距离地铁1号线【文殊院】K口步行490米
陈麻婆豆腐始创于1862年，正宗地道的川菜，价格不贵。总店在青羊区东华门，在成都各个区都有连锁店。他们的招牌麻婆豆腐是砂锅装的，入口滑嫩，麻辣鲜香，特别下饭。店内挂满大红灯笼，装修风格古色古香，很有特色。
正宗的麻婆豆腐应该是在成都那家店很难只说一家，而是有多家店都可以称得上是正宗的。
因为麻婆豆腐是成都非常有名的美食，当地有很多家店经营，虽然口味有所不同，但大多都可以传承数十年乃至几代人的制作工艺和秘方，都可以被称为正宗。
如果你想品尝正宗的麻婆豆腐，可以去成都人气较高的餐厅，如蜀乡餐厅、赵家火锅、宽窄巷子麻辣烫等店铺，都是非常不错的选择。
成都东站附近特色小吃？
1. 九园重庆小吃 九园是主营重庆小吃的餐饮连锁品牌,曾先后获得重庆老字号、重庆 市非物质文化遗产、重庆市商标及中华小吃等荣誉。其品牌运营管理团队拥有近20
2. 甘甜记 但是大多数的人对甜品都有着莫名的喜爱。开上一家甜品店是非常不错选择。也正是因为如此,甘甜记的生意才能够做的很不错。当然,
3. 鸡肉卷小吃 鸡肉卷是美和世家品牌管理(
1.福建沙县小吃(邛崃山路店)
2.川味特色小吃(邛崃山路店)
地址:四川省成都市成华区邛崃山路68号附20号
地址:四川省成都市成华区和美路6号附3号
成都的特色小吃有：麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。
1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。
“阿遇烤五花肉”，更是公司倾力打造的明星小吃品牌。随着市场的逐步扩大，公司已经拥有完善的运营团队，专业的研发队伍，强大的生产规模和快速安全的冷链配送体系，同时有专业管理团队一直为“阿遇烤五花肉”保驾护航。在研发、运营、供应链的三大引擎驱动下，“阿遇烤五花肉”定能始终引领中国休闲、时尚小吃不断改良与进步，成为中国餐饮时尚小吃行业的标杆品牌!
剑门关豆腐宴有几种做法？
剑门关豆腐，也称“剑门豆腐”，与坚不可摧的剑门关相齐名。剑门关镇的豆腐以剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料，使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水，经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。
与其它地方的豆腐比较，它的突出特色有四：
一是颜色雪白；
二是质地细嫩；
三是韧性极强，无论切块、拉条、开片、切丝都得心应手，随意成形，不碎不烂；
四是味道鲜美，就是距剑门30公里的剑阁县城里做的豆腐也比不上。采用炒、炸、熘、烧、炖、蒸、氽、凉拌等烹调方法，可制作出200多个品种的菜肴。
川北“剑门关”的“剑门豆腐”也极负盛名。“剑门豆腐”共有108种口味及款式，变化万千，一度被誉为“豆腐宴”。此菜典故：
相传三国蜀汉景耀六年，魏将钟会、邓艾领大军分十路杀入蜀境，蜀主将姜维兵败，退到剑门天险拒守。当时，姜维营中兵士疲惫而不能再战，马乏而不能骑。而魏将钟会全力夺关，眼看剑门关危在旦夕。此时董厥向姜维献计，号令剑门百姓家家磨豆腐，做豆腐，以豆腐犒赏士兵，以豆渣喂军马。数日后姜维兵马体力恢复，遂引兵杀出关去，直杀得钟会、邓艾大败而走。从此，剑门豆腐名声远扬。
到此，以上就是小编对于成都美食一个人吃5碗豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食一个人吃5碗豆腐的3点解答对大家有用。
