大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都成都美食名吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都成都美食名吃的解答,让我们一起看看吧。
四川十大必买特产清单排名?
1.白酒,川酒比较出名,去五粮液,泸州老窖,郎酒,剑兰春等。
2.郫县豆瓣,四川家里炒菜,家家户户都要用到的,没有郫县豆瓣,就缺少川菜的灵魂。
3.花椒,特别是汉源的花椒尤为出名,四川地区湿气重,花椒可以去湿,所以川菜一般都要放花椒。
5.钵钵鸡,乐山地区的小吃,钵钵鸡不一定是真有鸡,就像鱼香茄子就要有鱼一样,钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌,就叫钵钵鸡。
7.蜀锦,在古时候,可是***贡品,至今已有2000多年的历史。
8.四川腊肉,因四川的地里气候条件的原因,做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名,那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。
四川十大必买特产的清单排名有钵钵鸡
钵钵鸡以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
2:茶,杨子江中水,蒙山顶上茶,川茶有名,成都周边山脉众多,邛崃市天台山,都江堰市青城山,崇州鸡冠山都出好茶叶。
3:腊肉,成都习惯房前屋后栽种竹林,松柏自古就喜欢熏制腊肉,烟熏火燎,肉质美味,像青城后山老腊肉就全国知名。
4:豆瓣,郫县豆瓣是四川菜系中,重要调料。
5:蜀锦,蜀绣是四川特有的具有纪念意义的旅游礼品。
郫都区十大必吃馆子?
郫县豆瓣鱼”是四川地区特色传统名菜,是有着三百多年悠久历史的郫县豆瓣与鱼产生美味的美妙旅程,在细腻的刀工和考究的火工加持下,烹饪出来郫县豆瓣鱼色泽红亮,肉质细嫩,豆瓣味浓郁芳香,味鲜可口。代表店1:成都印象泰和园餐饮管理有限公司(郫都区望丛西路266号),,,周鹅油烫鹅代表店:郫都区周鹅腌卤店(郫都区郫筒街道南大街真武巷34—36号),。。。犀浦鲢鱼”是四川名菜,至今已有百余年历史,被载入《中国菜谱》和《川菜烹饪事典》。菜品***用郫都区淡水无鳞仔鲢、若干佐料、考究的火工精心而作,成菜咸鲜微辣,色泽红亮,鱼肉细嫩,香鲜味美,回味略带酸甜。
代表店:成都市天房阁餐饮管理有限公司(郫都区犀浦街道围城南路588号
成都的美食很多,你喜欢吃的有哪几种呢?
如果我再次踏上成都的土地,那么只会因为两件事,一 看熊猫,二 吃美食。
成都是我觉得美食最丰富的城市之一,先不说四川菜荣列中国的四大菜系,那满街的小吃也是包罗万象,让你眼花缭乱。
去成都一定要尝尝正宗的麻婆豆腐,这店名也太牛了,直接就把“麻婆豆腐”的招牌挂上了。啥也不点,这份麻婆豆腐就够我下三碗米饭的,太费饭了。
川菜里面的夫妻肺片,毛血旺,鱼香肉丝,水煮肉片,都是我的最爱
当然还有满大街的四川火锅了。四川人说,吃火锅点鸳鸯锅是对火锅的侮辱,如果一个四川人愿意让你点鸳鸯锅,那说明对你是真爱。对于我们这些吃惯了改良版(其实就是降低辣度)四川火锅的外地人来说,在产地吃火锅那真是对胃最***的考验。反正我吃完,是哭着回宾馆的。
成都确实美食太多,但我最喜欢的有这几样。
1,把把烧,把把烧来源于宜宾,把肉呀,肥肠呀切成小块,每小块都串在一个签子上,然后一把把的烤,大火一烤,把把烧很快就熟了,拿一把串串在手上,一口一根,别提多巴适了。最好吃的就是半壮肉(就是一小块牛瘦肉和一小块牛肥肉串成一串.)
2,肥肠粉,手工做的糯而有嚼劲的红薯粉配上肥肠汤再上洒点肥肠再加个结子,配上辣辣的红油,真是深得我心。
3,冒菜,红通通的红汤配上毛肚,脑花,苕粉这些,再点一碗米饭,减肥***又要泡汤。
4 ,成都杂酱面 成都的杂酱面真的可以作为成都名片,早上起床不知道吃什么的时候,就去馆子吃一碗杂酱面,炒的肉酱,花生酱,红油搅拌的面条,开启一天好心情。
5,冰粉,这应该是四川夏天独有的甜品,现在已经火遍全国,虽然现在推出了很多创新冰粉,但我还是喜欢以前的那种,只有冰粉,只加点红糖,花生粒和山楂片。
成都不光是一座旅游的好城市,更是一个吃货来了都不想走的城市。每一种美食都惊艳你的味蕾。那我就来说一下我喜欢吃的美食。
1、双流兔头
最出名的是一家双流老妈兔头,位于成都的南边双流区。兔头经过特殊处理,每一丝肉都被佐料入侵,主要吃的就是这个味儿,和啃兔头的嚼劲。
2、担担面
担担面是成都人早上必吃的美食之一,如果你来成都了早上吃一碗担担面,那生活简直赛神仙!
3、龙抄手
龙抄手其实就是北方人经常说的馄炖,在成都大家都叫抄手,肉质滑细,汤味鲜美,非常受到大家喜欢。
4、串串香
川菜,属于中国八大菜系之一。由于成都和贵阳两个省会城市,从语言、风俗、饮食习惯等方面来看都非常接近,川黔两省人员相互流动量也很大,于是川菜系列在贵阳很是普遍,也深受欢迎,不管是去外面餐厅还是在家自己动手,川菜的家常菜系列都是必须要准备的:
四川人早餐一般都吃什么?
哈哈哈,这个问题很适合我哦,我就是地道的四川人。
四川是天府之国,面积大,与七个省市接壤。按方位细分为:川东、川西、川南、川北和川中五个部分。四川还是多民族聚居地,有56个民族,每个民族还有自己的特色美食,美食品种繁多,川菜还是全国八大菜系之一。也正因为如此,让我回答四川人早餐一般吃什么?反而更不容易回答。
我的老家是四川攀枝花,我就列举我家乡早饭吃什么来回答这个问题。
攀枝花是一个***城市,也是一个新兴的钢铁城市,一般我们早饭吃这些食物。
肥肠米线:红烧肥肠做浇头,油渍渍的,非常美味
羊肉米线:冬吃羊肉暖身体
土鸡米线:土鸡鲜香
抄手:清汤和红油两种口味,四川人叫抄手,外地人叫馄炖
四川人的早餐一般都吃什么?
大家好,我是美食来临,作为一个在四川生活里几十年的“老家伙”,就让我来告诉你四川人的早餐一般都吃什么吧!咱们四川是一个大省,不仅地盘大,人都还特别多。地盘大了喜欢吃的东西就不同了,人多了口感差异就很大了。因此,四川人的早餐很复杂,很多。有清淡的美食;也有油腻的美食,看每[_a***_]的口味来定。那么咱们四川人的早餐一般都有哪些美食吃呢?
首先,面食。面条作为四川人生活里必吃的一种早餐,在家煮,在外吃,都是非常常见的一件事。早上去面馆吃上2两面,再来一碗豆浆簌簌口,那种滋味爽得很。尤其是在秋凉之后,早餐必吃的美食,面条。面条的种类有很多,素面(常在家里煮),煎蛋面、牛肉面、炸酱面、干拌面、兔子面、肥肠面、排骨面、鹅肉面、炖鸡面、炖鸭面、豇豆面、重庆小面、担担面、豆花面、孜然面、铺盖面、刀削面、羊肉面等,面条的种类很多,每个地区喜欢吃的面条也不同。如成都喜欢吃的豆花面、担担面,宜宾的孜然面,隆昌的鹅肉面,内江牛肉面,资中兔子面等,每个地方流行的面食早餐可不同。
其次,豆浆油条包子花卷馒头。除了吃面,很多老年人更喜欢吃偏清淡的豆浆油条、包子馒头、花卷这类的早餐。口味清淡、饱腹感强烈、经济实惠。
再有就是其他的一些常见早餐,如豆腐脑、豆花饭、肥肠粉、砂锅米线、锅盔、膜膜、土豆条、炒粉等,一些比较常见比较好吃的街边小吃类的美食。既便宜又美味,经济很实惠的东西。也是我们四川人爱吃的早餐之一。
最后,糕点类也有很多人选择,常见的面包,是很多年轻人上班族的选择。另外就是甜点这类的美食。很多人美其曰:品质、享受,其实也就是那样。这类早餐一般是很多小妹妹的选择。