大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食正宗的美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都美食正宗的美食的解答,让我们一起看看吧。
成都哪里有地道的美食?
在成都,肯定要吃地道的川菜美食呀!(✪▽✪)在桐梓林那边有一家国潮风的川菜馆子,名字叫炒作***民间饭店。在大世界广场,作为一个不太会找路的人,全靠导航,找到了眼前一亮。菜品是小龙虾和素拼,商家说最近小龙虾质量不好,把菜换成了掌中宝,炒面和牛肉。菜的味道都很足,喜欢吃麻辣的人肯定很喜欢这些味道。炒面味道还可以,很劲道。掌中宝是和藕丁一起炒的,味道真的巴适。豆干和牛肉一起拌,还是热的,味道真的不错,三个菜当中最喜欢这个了,豆干还挺香的,美滋滋!
在成都有几家私房菜之中,最有规模的叫「悟园」,建筑物里面庭园流水,气氛优哉游哉。主人是位叫蒋宜轩的女士,人长得小巧,魄力可真大,不惜工本,要将四川菜做好,由大师傅张元富主掌,当晚的菜单是:
四景碟、时令水果、凉菜:本家攒盒、隔夜鸡、串串、八味碟。热菜有茅香烧大甲鱼、抱茸瓜脯、粉蒸土猪肉、萝卜烧仔骨、苦荞炒土鸡蛋、泉水苕尖。随饭菜二道:甜椒肉丝、韭菜活血。主食为茶泡饭。小吃有肺片锅盔配酸辣豆花、叶儿耙配发糕、泡菜土豆泥、牛肉荞麵和红糖小汤圆。
每种菜都做得好吃,最特别的叫「风味雅鱼歌」,这是一道堂烹的汤,分三次喝。
雅鱼,是四川一种特产,肉极甜,但刺多得不得了,只能做汤。先片了,烧个清汤,再用肉丸熬,鱼和肉,複杂一点,最后用蔬菜煲得特别浓的。
成都比较正宗的川菜如下四个,是我经常去的
1、崇德里菜馆
这是一家设计装潢都比较偏成都古老风的饭馆,餐馆里有很多古老的柱子,那都是在装潢的时候为了保留古味所留下的,崇德里分为餐厅《吃过》、茶室《谈茶》、酒店《驻下》。小编推荐他家的藿香鳕鱼、红烧牛肉和熊猫汤圆,藿香鳕鱼藿香味比较浓,整体不是太辣,偏甜,完全没有刺,所以是用勺子一勺一勺的吃,第一次这样吃鱼很爽!
人均:190
地址:崇德里1号
2、马旺子·川小馆
这家菜馆地理环境很好,就在太古里附近,整体装修风格是muji风,里面的菜也很好吃,推荐血旺、水煮鱼、冰粉、香辣蟹,吃过很多家的血旺,还是他家的最好吃!不会有那种吃完之后让人感觉油的不舒服。
地址:太古里附近
成都好吃的太多,每个区域,每条街都可以写部壮阔的美食史,可大浪淘沙,最后沉淀下的这几个地方,才是成都最市井最有滋有味的地方。
1.致民路
这是个不得不提的地方,它连接着九眼桥的夜晚,串联着十一街的白天。
白天的十一街上,30年代的一排老瓦房门口,***声此起彼伏,搓完麻这里有最地道的苍蝇馆子——十一街苍蝇馆子。
成都清淡美食排行榜前十名?
1成都美食排行榜——龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
2成都美食排行榜——豆花
豆花是川渝一带最简单开胃的美食,嫩滑绵软,嫩得入口即滑,却又绵得用筷子挑一团起来,不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。
3成都美食排行榜——担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤,麻辣味鲜。
成都玉林好吃的美食有哪些?
很高兴来回答你的这个问题,成都我去过两次,玉林路的美食也品尝过。吃货到了成都,必须要到玉林路去逛逛。那也是成都本地人爱去的地方,美食琳琅满目、五花八门,各种火锅,兔头、兔肉、兔腰、兔丁,脆哨面、麻辣烫,烤鸭、蹄花、蛋烘糕、战旗包子等等,我认为其中最具代表性的应该是以下三样美食。
第一、火锅。来到成都,第一美食当属火锅了。不过点菜之前你一定要告诉店员,你能吃特辣中辣还是微辣,不然他们以为你就是冲着辣味去的的哦。
第二、兔头。兔头也是成都人比较爱的一道美味,能吃辣就吃麻辣兔头,不能吃辣的就吃五香兔头。我喜欢吃麻辣兔头。
第三、冷锅串串。冷锅串串吃的人比较多,价格很实惠,可以配脑花、米粉、豆花一起吃,蘸水调料要配了适合自己口味,非常美味。
你好,我是东子的美食,很高兴回答你的问题!每年七八月份的夏天,紧挨着火炉重庆的成都都不太舒服。再加上淅淅沥沥的毛毛雨,城市变得潮湿闷热,令人难以忍受。尽管如此,人们可能会去玉林路唱一首成都之歌,也许会去欣赏令他着迷的风景,也许会有人来品尝他们怀念已久的美味小吃。今天我就来说说我心目中的玉林小吃。
我的回答如下:
第一、火锅
首先,我们不得不说火锅,毕竟一直很受欢迎,而在玉林路上,火锅也相当受欢迎。味道令人惊叹。火锅虽然辛辣,但并不辣到让人喝三碗开水。藤椒是底料,看着红油滚滚,味道很新鲜。
第二、冷锅串串
很多人对冷锅串串不太了解,觉得和火锅没什么区别。串串的精髓是干菜、花生屑和辣椒面,非常适合串串食品。例如,猪脑花、豆腐干皮、薯片和非常嫩的鹌鹑蛋都是非常美味的串串,你必须尝试。
第三、兔头
其实兔头很好吃。最正宗的兔头是香辣的。泡了很长时间的兔头取出后充满了汁液。一杯冰奶茶或四川传统冰粉会让你爱不释手。
歌曲《成都》里面就有一句,“走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口”。到成都就不得不去玉林路,那真是美食一条街啊。
首先要说的就是玉林路口的王妈手撕烤兔,还有比较有名的麻辣兔头,这个一定要尝尝,味道很到,很麻很辣,店不难找,只要看到排长队的购买者就轻松的找到了。
玉林串串香,来成都怎么不能不吃火锅或者串串?这家串串就比较有名,尤其是他们家的狼牙土豆和麻辣牛肉是很有名的,很多游客都是慕名而来。
大龙燚火锅,这个是全国连锁的火锅店,但是在成都本地吃还是有不一样的感觉,很地道,很辣但是是香辣的那种,而且汤料是越煮越有味,服务员态度很好,值得品尝。
还有一个麻辣空间店,也是全国连锁的火锅店,人气也很旺,建议也可以尝尝。
很高兴回答你的问题,我想你推荐下列美食:
芝士饼
紫薯芝士饼紫薯+芝士真是无敌组合!醇厚绵密的口感,还有芝士的奶香~(容易腻,要配解腻的饮料。) 香蕉芝士饼香蕉的甜被芝士和饼包裹着,香蕉烤过有点酸味。不容易腻,但是总觉得有点怪,还是榴莲芝士比较好吃。
奶茶
蓝色的小青蛙 环境: 菜品:❤❤❤❤性价比: ❣️芝心豆腐口感很奇特,大家可以尝一下鲜。章鱼 丸丸正常水准。脆皮鸡腿汉堡味道不错。海盐芝士黄桃,海盐芝士很好喝,黄桃有点太酸。偷懒一下不想描述太仔细了,总的来说是一家还不错的奶茶店。
✨「东北纸上烧烤」✨可以说是我在玉林烤肉店里最喜欢的了 肉在上桌前用酱料+洋葱腌制 直接烤熟就十分够味,喜欢吃辣可以蘸蘸料。一片烤熟的五花肉+金针菇+韭黄,再包上生菜,超级美味!他家的鱿鱼也十分好吃~弹脆有嚼劲! 不过随着猪肉的涨价,他家的份量没有以前那么多了。
烤生蚝
各位大家帮想5个关于“成都美食”的广告语句,要求有创意的句子,字数不限·拜托了?
1.舌尖上的成都,好吃嘴的天堂2.天府之国,美食之乡3.成都:四茶、花、诗、辣4.好山好水好地方,美食美味美蓉城5.心醉美食节,纵情蓉城味6.一河府南风情,十里成都美食7.尝天府美食,恋蓉城佳肴8.酸甜麻辣成都味,煎炸煸炒四川菜9.天赐蓉城山水,情醉佳肴美味
到此,以上就是小编对于成都美食正宗的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食正宗的美食的4点解答对大家有用。