大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食与西安美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都美食与西安美食的解答，让我们一起看看吧。
为什么说成都才是世界美食之都，而不是西安呢？
成都的小吃里，真正属于小吃类型的更多，而西安的小吃更像饭，最著名的面皮、肉夹馍、油泼面、羊肉泡馍这些都是可以当饭吃的。成都的小吃更常出现于路边摊，比如串串领衔的一众街边麻辣小吃，是真的可以吃着玩的东西。如果从严格意义来讲，小吃应该是介于零食和饭之间的，或者是简餐。所以这方面来看，确实成都占优势。
成都是2010年二月被联合国教科文组织认定的第一座美食之都的城市。西安最近一年才被认定的是小吃之都什么的称号，小吃之都的含金量应该跟美食之都的差距还是很大的。而且西安的排名还在台北等之后。
做吃的讲究的是当地的物产跟文化交流的传承，沉淀，融合。成都平原差不多除了不产海鲜什么都产，食材多样性丰富，加之历史上的几次入川大迁徙，给四川带来了各种丰富的烹饪技巧。川菜跨度很大，口味也丰富，并不简单局限在辣与不辣上面。所以西安不要跟成都比美食，守住自己历史底蕴的金字招牌就行了。
说实话，四川好吃的没有一样在成都，自贡泸州内江哪里都比成都好吃，成都最多只能算集大成而已，什么都找得到，但都不精，只不过会包装，卖相做得不错，中国的美食之都只有一个，香港！内地也只有广州！
西安位于中国地理版图的中心，又是丝绸之路的起点，有理的地理位置带来了中国及世界各地的美食的汇总和交流，加上历史上的天府之国最早指的就是西安所在的关中平原。气候温和，土地肥沃，物产丰富。成都只是麻辣串的诞生地。所以西安才是当之无愧的世界美食之都。
成都和西安都是古都，哪一个魅力更大？
文化是永久的话题也代表了思想境界的高度，从地理位置来说西安已经胜过成都，从历史的变迁来看西安同样胜过成都，现在来看成都城市人口，城市规模，经济总量都超过了西安，但要知道成都地处偏远地区，虹吸效应明显产生一家独大的现象，都说成都的玩都在周边，相比西安来说，帝王之都，历史厚重，文化底蕴深厚，如果你是个文人的话，相信西安是好选择，如果你想过自由随意的生活，成都不错，未来城市不断在完善与竞争中成长，宜业，宜居，能实现梦想是大多数人的选择。金樽美酒伴美女，夜夜笙歌温柔乡。
不谈其它城市，还是仅说说华夏灵根，享誉世界，历史上拥有“东方之都"美称的大长安吧。。。西安为什么在东方历史上地位如此特殊？这是由其独特地理位置决定的。一，先说地理，西安正处中国腹心，大地原点就在域内，北京时间即由此产生。风水上讲，九州自西而东，有三大龙脉。其中，尤以中龙昆仑为尊。而昆仑龙脉恰指向西安。二，再谈江河，这是华夏流淌的动脉。北中国动脉即为黄河，而黄河流域仅孕育三大平原：渭河平原，汾河平原，黄河中下游平原。而在这三大璀璨明珠之中，尤以关中最为险峻。是物华天宝，四关拱卫，号天府，称金城。三，再说说西安气候，四季分明，气候宜人。。。下来，谈谈西安对震旦的贡献。华夏的华即来自华山，汉族的汉即来自强大汉，唐人街的唐即来自鼎唐，英文中国发音即是秦。。。那么，西安有什么美景？一句话，名山环侍，八水萦绕。名山计有华山，骊山，翠华山，楼观台，太白山。。。八水计有浐河，灞河，沣河，渭水。。。风光旎旎，美仑美奂。山如龙，岭岭盘旋，遒劲蜿蜒。水似凤，条条七彩，潺潺涓涓。奇花异草，星罗棋布，珍禽灵兽，栖息其中。景色比蓬莱，不输，画面媲瑶池，不逊。。。故千古英雄豪杰辈出。男有始皇，汉武，唐宗，敢擒猛虎。女有昭君，玉环，飞燕，褒姒，貌赛芙蓉。卫青霍去病胆颤异族，王宝钏苦守寒窑坚守爱情，李白杜甫挥毫如花诗篇，张骞远赴西域流传美名。。。阳刚之气如此浓厚的城市，中国万千城市中有无其他出其右？没有。。。如今，西安依旧美貌如初，甚至愈发妩媚动人。明城墙，巍峨古朴，恍若仙境。大小雁塔，楚楚动人，宛如龙泉。未央湖，南湖，十里荷塘。阿房宫，大明宫，华清宫，桃李芬芳。书院门，墨香四溢。钟鼓楼，回民街，万头攒动。唐人街，荡气回肠。。。现今，西安是中国第九座中心城市，人口已逾千万。面对时代的召唤，亦是摩拳擦掌，正在夜以继日书写新的辉煌。仓央嘉措曾有一句名言：我是西藏最美的新郎，也是雪域高原最大的王。笔者略作修改，写给西安：我(西安)是华夏民族历史上最销魂的一座都城，也是全体华人共向往的一处仙境。。。
