成都美食博主推荐火锅食材-成都美食火锅排行榜前十名

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本文目录一览：

• 1、涮火锅的必备食材有哪些?

涮火锅的必备食材有哪些?

1、在家里吃火锅要准备的食材有肉类、海鲜、蔬菜类、菌菇类、豆制品、主食类等。肉类，如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、猪蹄筋、牛蛙等。

2、火锅食材有：蔬菜类、肉类、菌类、干货类、豆制品类等几大类。

3、如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。主食类：如果怕吃不饱，待加的上述食材吃完后，用剩下的汤煮粉面。可以适当加些火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。

4、蔬菜类：包菜、大***、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。

5、涮火锅的必备食材包括肥牛、鱼丸、鸭血、鸭肠和毛肚。肥牛是指经过排酸处理后切薄的牛肉片，方便在火锅内涮食。

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