大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广元美食与成都美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广元美食与成都美食的解答，让我们一起看看吧。
广元和达州哪个繁华？
广元更繁华。
首先看达州，达州的第一条铁路为襄渝铁路，建成于1973年，后来又建成了达成铁路，达万铁路等。达州站是西南地区的一个大站，目前可以通达我国的24个省市，通达城市为143座。主要集中在中东部地区，不过，达州的动车班次数量很少，主要集中在成都方向，其余的线路还是以普速铁路为主。今后，随着成达万高铁和西渝高铁的建成，达州将形成两条时速350公里高铁交汇的格局，弥补现有铁路交通的短板。
看广元，广元是四川最早通火车的城市之一，1956年随着宝成铁路的建成，广元就迎来了自己的铁路时代，并一直都是成都连接西安的重要通道。
特别是近些年，随着西成高铁和兰渝铁路的开通，广元铁路的通达优势明显领先于达州，已经成为了成都和重庆两地北上和东进的一个重要通道，无论是动车数量还是通达城市，都要明显领先于达州。数据显示，广元目前通达的省市为30个，通达城市为163座，和达州相比，其优势主要集中在西北地区均能实现直达。
但达州发展潜力巨大。
广元市和成都市面积哪个大？
肯定是成都市的面积大嘛，成都五城区，还有几个县，还有天府新区！而广元就是四县三区，六线城市！哪里可以和省会城市比较，成都各方面都挺好的，都碾压广元！虽然我是广元人，说的都是大实话。但是广元的空气质量就要好点了，是比较好的宜居城市之一！广元人民欢迎你！
广元有哪些必吃的特色美食小吃？
广元的特色小吃跟四川其他地方的比起来不算丰富，但确确实实是有川北的特色。
首屈一指的特色小吃就是广元米凉面。四川其他地方的凉面都是用面粉做的，广元人叫胆（这个发音）凉面，但广元的凉面是用米粉和成米浆，再蒸熟成一大张米皮，再刷油切成面条状，以黄豆芽打底，调料比较有特色，就是熟油辣椒，凉面好吃不好吃还要看他的辣椒，这个辣椒被熬致带糊香的味道，香，但不辣。夜凉面再配碗海带汤。
广元另一个小吃就是从绵阳开阳传过来的米粉，有点类似粉丝的样子，这个主要是汤头，一般有牛肉，肥肠，鸡汤，海带等味道，米粉锅里汆烫一下就软了，再来一勺底汤，葱花，韭菜，酸菜，任你自己根据口味放。
广元豆腐系列的东西也算特色，剑门关豆腐宴，锅塔豆腐，崩山豆腐等等，豆腐全宴一定要感受下，另外，用广元本地的酸水点的酸水豆腐以及本地做的豆腐干都是不错的小吃。
广元最最本地的东西我觉得还是要数广元酸菜，只有酸味没有咸味的酸菜，一般用雪里红做的，还有些其他菜做的，酸菜炒干饭外地人都是能接受的，有一道酸菜豆花稀饭建议外地人还是不要尝试了，初次尝起来有股泔水的味道。
广元是中国四川省的一个城市，拥有许多美食小吃值得品尝。以下是一些广元的特色美食小吃：
1. 广元豆腐脑：广元豆腐脑以豆腐为主要原料，配以各种配料和调料制成。豆腐脑的口感嫩滑，常常配有辣椒油、酱油等调料，味道鲜美。
2. 广元面：广元面是广元地区的特色面食，可以有多种做法，如刀削面、担担面、兔汤面等。面条劲道，汤汁鲜美，搭配各种配料，口味丰富。
3. 广元冒菜：冒菜是一道以蔬菜、豆芽、豆皮、肉类为主要食材的热菜。它以麻辣味道著名，常常配以各种辣椒和香料，非常开胃。
4. 广元火锅：广元火锅是四川地区的特色之一，以辣味著称。火锅底料多样，包括麻辣底料、酸菜底料等，可以根据个人口味选择。搭配各种肉类、蔬菜和海鲜等食材，享受火锅的美味。
5. 川北凉粉：川北凉粉是一道清凉的传统小吃，以凉粉为主要食材，淋上辣椒、花椒油、醋等调味料。口感爽滑，味道鲜美，非常适合夏季食用。
6. 广元鱼香肉丝：广元的鱼香肉丝是一道经典的川菜。它以嫩嫩的猪肉丝为主要食材，搭配蒜、姜、辣椒、豆瓣酱等调料，烹饪成酸辣香浓的菜肴。
这只是广元的一部分特色美食小吃，当地还有许多其他值得尝试的美食。不同的人有不同的口味偏好，请根据个人喜好选择品尝。祝您美食之旅愉快！
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广元，古称利州，至今已有2300多年的建城汗青。素有“女皇故里”、“蜀北重镇”、“川北门户”和“巴蜀金三角”之称。广元是中国首批农科教联合示范区、中国山川园林都会。国度新型工业化基地、中国温泉之乡、中国西部最具竞争力都会之一、中国军事设备生产基地、中国铁路网十个支点关键之一。
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女皇蒸凉面
女皇蒸凉面是四川的汉族特点小吃，有酸、甜、麻、辣、香5味。川味实足。凉面辣得人酡颜嘴发麻，但吃得有滋有味。如今，女皇蒸凉面仍旧在武则天的家乡——四川广元被普遍食用，但在外埠，险些很难吃到正宗的女皇蒸凉面。
工艺：
广元必吃的特色美食小吃
1、广元凉面
又称蒸凉面，是四川省广元市的特色小吃。据说武则天太后非常喜欢吃清蒸凉面，所以又叫清蒸凉面太后。广元凉面主要由大米、糯米、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油、味精、糖、蒜泥等制成，口感滑爽，清凉宜人，具有酸、甜、麻、辣、香的特点。
2、核桃酥饼
又称核桃饼，是四川省广元市的特色传统小吃之一。主要原料有面粉、核桃仁、油、糖、盐、鸡蛋、发酵粉、小苏打、芝麻等，核桃饼在烤箱中烘烤。它是浅黄色的，尝起来又软又甜。
3、剑门火腿
选用猪后腿皮薄、脚薄、腿肥、肉鲜，采用独特的腌制工艺。成品火腿色泽鲜艳，红白相间，含有蛋白质、脂肪、矿物质、多种氨基酸和维生素。其风味纯正，咸淡，肥而不腻，鲜美可口。
4、女皇蒸凉面
为什么那么多甘肃的人来广元买房，导致广元房价猛涨？
甘肃许多人来广元买房，在从前是不可能的，现在出现买房的情况主要是交通、气候环境和方位走向因素所致。一是高速公路和将建高速铁路将形成甘肃到川渝便捷通道，广元是节点枢纽城市。二是广元相对甘肃来讲，属于“江南气候”山青水秀，宜居宜业，环境比大西北好。三是在现代发达的交通条件下，广元成为甘肃乃至大西北和东南沿海相通的主要经流地区，经广元的西北和东南的交通线将成为我国经济文化又一重大走廊。很多甘肃人看好了这一点。
为什么那么多甘肃的人来广元买房，导致了广元的房价猛涨？关于这个问题说白了还是广元的区位优势，和地理气候条件优势这两个方面的吸引力，
广元位于秦岭以南，川陕甘三省的交界处，有川北门户之称，是北方的南方，南方的北方，地区的气候和风景比起相对的北方甘肃来说要优美得多，广元的自然条件不光是吸引了甘肃的人士，还吸引了一些陕西汉中的人士来广元购房定居，
