大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食和宜宾美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都美食和宜宾美食的解答,让我们一起看看吧。
成都小吃多还是长沙小吃多?
成都没有去过,长沙上了四年大学,印象中小吃还是挺多的,最著名的应该是长沙臭豆腐吧,还有帅哥烧饼,岳麓山脚下那个帅哥烧饼,每次去买都要排上很久很久的队,而且长沙物美价廉。
小吃的话肯定是成都多,成都是非常热情的城市,和湖南比起来,成都人多,外来人口多,喜欢各种口味的就多,所以融汇了各地地方特色的小吃加上本地小吃这样算起来肯定比湖南多啦。成都比较有特色的小吃:火锅,冒菜,麻辣烫,夫妻肺片,担担面,钟水饺,麻婆豆腐,脑花,各种面,凉粉,凉面,钵钵鸡,棒棒鸡,等等
当然是成都小吃多,长沙是个新一线城市,近些年发展起来的小吃!成都大街小巷随处可见小吃店,据说全城小吃店多可谓全国之冠。成都小吃种类繁多,常见的小吃有:
夫妻肺片、龙抄手、灯影牛肉、担担面、韩包子、赖汤圆、钟水饺、川北凉粉、谭豆花、宜宾燃面、叶儿耙等。
先说总的观点,就小吃种类来说成都要比长沙多。
大概原因有以下几点,但是仅供参考哈:
首先单从人口绝对数量来讲,成都大概是1600万左右,长沙在800左右,人口基数上就是长沙的2倍。要想满足如此多的胃口,自然衍生出数量上更多类的小吃。
其次从两地小吃形成的融合过程,我们也可以看到这种差异性。湖广填四川的历史想必很多人都听过,所以自然四川一带的美食也是多来源的融合,湖南一带的美食也当然包含在其中。美食其实也是文化的实体,这种历史也造就成都美食多种多样!
最后一点 我们也可以从湘菜和川菜的味道里看到两者不同对其小吃得影响。湘菜注重香辣,川菜除了香辣还有调味。调味对小吃的影响最大,同一个食材会有各种变化。自然数量上也会更多。
放两张图片,成都小吃就是这样,味道变化之大,自然也壮大了数量。
成都和重庆,哪里的美食更好吃?
二者各有千秋吧。。虽然同是辣 但重庆的是麻辣&油辣 这边一边说的就是“一碗菜,半碗油” 而成都的辣是干辣,没那么麻。。两边好吃的都不少 成都的钵钵鸡 麻婆豆腐是一绝,重庆的火锅和米线小面特别不错,还有糍粑块儿。。去成都的话吃完一条锦里一般程度的吃的就差不多了。。重庆的烧烤也很不错,还有烤脑花一类的挑战着你的味觉和胆量,好胆你就来~其实主要还是历史原因和地理差异造就了他们的不同,成都位于平原,重庆位于川东山区。。希望你能满意吧 有需要问的尽管继续。。
重庆,成都的美食都是同宗同源,很多美食基本方式是一样的。但在细分一下,也有差别 分属川菜的3个流派(1、成都为中心的川西蓉派,2重庆为中心的江湖菜派,?川南泸州,宜宾,乐山,自贡等地的盐帮菜系)。
成都的美食注重包装,形象。重庆因为是码头文化影响,更注重实惠和口味,相对形象包装不太重视。口味上,成都相比重庆更清淡点,麻辣味更少点。成都人喜食兔,随便哪里餐馆都有兔肉卖。重庆人喜吃鱼,几乎每个区县都有自己特色的鱼,且口味不同。
火锅,还是重庆正宗!😊😊😊
河南的饭菜和四川比起来,哪个地方的最好吃?
我是广东人,去过河南的漯河、驻马店和郑州,呆的时间超过一个月。在成都呆了一周。此外,我所在的城市湛江和我所到过的无数个城市也有不少川菜馆。当时刚刚大学毕业出来工作,要到处出差,总的来说,各有所长。
漯河的辣子田鸡、烤鸭和鲜啤,二十年过后仍然记忆犹新。
驻马店的牛肉面是我吃过最好味的,没有之一,胜远兰州拉面和广州的竹升面。还有那杜康酒(题外话)。
郑州给我印象最深的是十八一个的扣猪肘。香浓软糯份量足。
成都,给我印象最深的是小盅清炖羊肉(忘记具体是多少钱了,只记得不到五元一盅)。
我出差这么多城市,点得最多的是鱼香肉丝(或京酱肉丝)、麻婆豆腐、宫保鸡丁。
现在,所在的城市是广东湛江,本地也有不少川菜,常吃的有酸菜鱼、水煮牛肉夫妻肺片等。但找不到河南菜,有些怀念。
到此,以上就是小编对于成都美食和宜宾美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食和宜宾美食的3点解答对大家有用。