大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京美食vs成都美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍北京美食vs成都美食的解答,让我们一起看看吧。
你觉得北京的小吃好吃还是上海的小吃好吃,为什么?
中华大地,美食遍布。每个地方都有独具特色的小吃,独宠一方人,也是当地文化的象征。上海和北京小吃风格迥异,但又美味不可阻挡,人的口味也各有不同;虽为北方人,但也更偏喜欢上海小吃。
北京小吃,能感觉到北方的粗重和豪爽。麻酱烧饼,糖火烧为代表的主食类;焦圈,油炸糕,麻团为代表的油炸类;糖耳朵,蜜三刀为代表的甜蜜类;驴打滚,艾窝窝等甜糯类...,不管哪一类,都有热量高,味道重,口感厚重的特点。
相比之下,上海小吃更清淡一些,就好比清丽甜美的上海小姑娘,看着秀气,品起来清爽适口,是营养和美味的完好融合。蟹粉小笼,馅儿大皮儿薄,汤汁浓郁;特色生煎,皮脆馅儿香;水晶虾饺,鲜美营养高;蟹壳黄,闻起来香,吃起来酥;糯叽叽香喷喷的排骨年糕,还有各种小馄饨,帧数数的我都饿了。
不管是上海还是北京,既然是小吃,也只是正餐的点缀,浅尝辄止。吃小吃,要控制量,尤其是高热量的北京小吃,偶尔吃,要少吃;吃的时候最好搭配大量的蔬菜,弥补膳食纤维的不足和维生素的缺失,以保证营养的相对均衡。
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文/王秋霞
北京小吃之丰富在全国都是😊有名的,许多都是宫廷食品,毕竟是千年贵胄皇都底蕴深厚,贵族有贵族的小吃,平民有平民的小吃,丰俭由人自得其乐!而上海开埠只有一百多年历史,市民祖籍大多是苏南苏北浙江宁波等地乡下来的乡下人,大多不舍得在外面吃饭的,比如早餐就是隔夜剩菜加点米饭🍚开水一泡就行了,这就是上海著名的自开埠吃到现在的泡饭,当然上海也有城隍庙小吃等品牌,但和腌笃鲜一样都是江浙通行的小吃,不是上海独有的,不像北京的卤煮豆汁儿炒肝儿炸灌肠焦圈儿等众多小吃出了北京城就吃不到了!也许阳春面葱油面等算上海特色小吃吧,但那是困难时期的产物,说白了就是光面,碱面煮好加点猪油酱油葱油面汤一冲就好了,有钱谁不想吃大排面呀!所以😊说上海的小吃基本是馄饨小笼包等江浙等南方通行的小吃,而北京小吃则是只有北京才有独一份儿的本地特色的小吃!从这点来说北京小吃之丰富多样完胜上海小吃!
当然北京的小吃好吃,全国最会吃也最好吃的当属北京人了。北京的小吃软,糯,香,原汁原味的多。崇尚养生养身的人多,能吃会吃的人多。而上海人爱吃甜食,追求的是甜点,甜馒头,甜食占据了很多的位置,但是大量的吃甜食对身体很不好,为肾脏增加了很大的负担。
所以北京小吃好吃!
北京古城,食聚天下,南北口味,尽在其中:北京烤鸭,油饼豆浆,炸酱面条,清真食品,豆汁焦圈,酱菜果脯...... 上海都市,地处江南,物产丰富,美食众多,小吃尤精:大小馄饨,糯米糕团,海派小菜,大饼油条,鱼虾螃蟹,阳春素面,蛋饺猪脚,糯米糍饭......
北京和成都的消费水平?
北京要高一些,成都的消费水平也相对来说亲民一些,北京市首都属于一线城市消费和就业都成正比的,成都市属于二线城市住房生活消费和一些平时的消费来说我觉得成都更能接受一些,同样的价位,在北京可能是租得到一个单间的房间,但是到成都可以租一个套二
北京生物跟成都生物有什么区别?
北京生物和成都生物没什么区别,本质是一样的。只是生产公司的区别而已。药的成分和含量都是一样的!
成都生物属于属于北京生物新冠疫苗,都是灭活疫苗。经药检部门批准成都生物负责了部分北京生物疫苗的瓶装和外包装,它和北京生物疫苗均为产的疫苗,疫苗是安全的有效的可以放心的接种。
成都生物和北京生物是没有任何区别的,属于同一种制剂和药物。由于接种新冠疫苗的人比较多,北京生物生产的能力是比较有限的,为了解决生产压力,所以委托了成都生物公司来负责生产,所以这两种疫苗里面的药物成分含量是一样的。通过这种新冠疫苗,可以在人体当中产生一种抗体,能够达到预防新冠病毒感染的效果。
在接种之后要尽量避免吃一些辛辣的食物,同时短时间内不能喝酒,三天之内也不能洗澡。
成都生物和北京生物从本质上来讲,他们是没有区别的,都属于疫苗灭活疫苗,都是国药集团产品,疫苗原液都来自于北京生物,而成都生物只是在不同的地方进行分装,导致名字不同而已。
简单来说,为解决疫苗分装产能压力,成都生物、兰州生物和长春生物等企业负责了部分北京生物疫苗的瓶装和外包装,所以生产企业会显示其它企业,但疫苗是安全、有效的,可放心使用。
河南的饭菜和四川比起来,哪个地方的最好吃?
作为河南人,说实话河南饭菜和四川饭菜就没法比,因为啥?因为河南人吃饭比较简单,以填饱肚子为主,没有那么多讲究,主要原因是,河南人穷怕了,知道钱用在刀刃上,而不是用在吃饭享受上。所以河南人,早餐基本上,馒头,稀饭,包子,油条,豆浆,胡辣汤。早上很少有炒菜,一般都是咸菜。
河南人中午,如果没有客人,饭更简单,面条,烩面,蒸面条,炒面,所以和炒菜无缘,如果有客人那就不一样了,一定会七个盘子八个碗,白酒啤酒一大堆,一定让客人吃好喝好,才算完美。
晚餐都会炒两个菜,主食就是馒头,稀饭,没有什么特别情况,一般都是这样。不要说河南人,整个北方应该都是这样的习惯,因为简单,所以河南人特别适合生存,到哪里都能成家立业,河南人吃苦耐劳,赚十快钱能落八快钱,所以现在的河南人,并不比别的地方人穷。
四川省也是人口大省,所处地理位置优越性,食物链丰富,又主要是吃米饭,所以在吃的方面比较讲究,米饭没有炒菜还真的吃不下去,因为米饭太寡了,所以四川菜,重油,重辣,重调料,口味重,吃着味道就好。所以四川菜在中国八大菜系占有一席。
因为四川菜味道好,也就养成了四川人好吃好喝的习惯,顿顿离不开肉,吃饭也讲究起来.所以四川人赚十快钱,能落三快钱就不错了。
俗话说一方水土养一方人,在哪里生活习惯了,都会说哪里饭菜好吃,真没有必要比个高低,想吃的好,就必须下成本,只要舍得花钱,什么地方的饭菜都一样好吃。
其实我作为四川人,告诉你们一个真实的事情,其实川菜不光是麻辣,川菜说白了是南北大众味,还有酸,甜,咸,这几种味都有,我们老家农村办酒席的时候,桌上有龙眼肉,夹沙肉,甜米,这几道菜都是甜的,而且还是正席上压轴大菜,平时都是不做的,只有办酒席时才做的。酸的有酸菜,咸的有泡莱,只是因为麻辣吃起来开胃,刺激,而且红油做菜颜色好看,让人看了就比较有食欲。饭店为了生意好,就主推麻辣,而把其它味都给盖住了,所以外省人一提到川菜就是麻辣,现在成都的饭店为了利益都主卖火锅了,炒菜都少了,火锅和串串的利益比炒菜大一半都不止,而且做炒菜还很忙,以后川菜的其它口味就渐渐凋零了。
首先说明,我是河南人,我老妈是四川人,所以,不存在站队的情况,我目前在成都,九月份过来出差到现在,03在成都卖东西一年,不能说多有发言权,但是比那些从来没有来过成都,或从来没有去过河南的人来说,也算多少有点儿发言权吧,03年第一次,那时候的川菜真的很好吃,回锅肉是我的最爱,那时候穷,不能经常吃,那时候觉得,河南那些大酒店的大厨都没有成都小饭店里做的菜好吃,真的,回家后,总感觉吃饭没有味道,今年进了公司,公司安排出差,给了上海,重庆,成都,深圳四个地方,我毫不犹豫的选择了成都,第一,因为我的几个舅舅都在成都工作,第二,成都的美食很吸引我,九月份我高兴的坐着飞机就过来了,到这里之后发现,这里跟03年相比,发生了翻天覆地的变化,到处都是高楼,高架,路也修的很好,第二天,我就去点了一份回锅肉,却再也没有吃到以前的味道,感觉跟河南做的差不多,我以为进的店不正宗,再后来,只要在在外边吃饭,我就换着吃,依然找不到以前的味道,现在马上要四个月了,附近基本也吃了个遍,我说说我的感受,以前成都这边好多猪肉都是自己家里养的猪,没有喂饲料,生长时间长,所以,以前的川菜真的很好吃,毫不客气的说,算是我在外工作这么多地方,最好吃的菜。现在,我天天回家自己做饭,我本身不会做面食,在家里最小,从来没有做过饭,但是还是坚持自己做,不为别的,现在的川菜没有了以前的味道,而且油太大,河南的饭相对来说更清淡一点,更适合我,至于现在,川菜,河南菜谁好吃,谁不好吃,不方便评论,毕竟,每个人的口味不同,我只能说,03年的川菜最好吃。
这个问题有点幼稚了,川菜目前已经在全国乃至世界扬名立万,是有历史文化底蕴的,自秦朝李冰父子建设都江堰成功以来,2000多年成都平原风调雨顺,基本上是无自然灾害,战乱也少,食物丰富,在丰衣足食的情况下人们对饮食的要求精益求精,花样多,逐渐形成一大菜系,并且全国都有开花结果,我认识的四川人尤其是男人,最少八成的男人都会几个拿手菜,全民皆厨,普及度是非常高的,所以在河南肯定有川味饭馆,而在四川却鲜有所闻河南菜,反观河南,中原大地,地形上无险可守,今天这个打过来明天那个杀过去,动荡不安,人们要求最低的活命要求,能吃饱就不错了,玩着花样吃是不现实的,也没有形成什么有名的菜肴。至少我没有听说有几个河南菜,面食方面也不见得比临近几个吃面的省手艺高超,四大菜系可以互相评比,河南菜还没有出名就妄议攀比,这样不好。所以河南菜先在中国扬名立万,达到与四大菜系比肩的时候再提出这个问题会成熟一点。大家也能够热烈的讨论一番,