大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乐山美食还是成都美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乐山美食还是成都美食的解答，让我们一起看看吧。
河南的饭菜和四川比起来，哪个地方的最好吃？
这个问题有点幼稚了，川菜目前已经在全国乃至世界扬名立万，是有历史文化底蕴的，自秦朝李冰父子建设都江堰成功以来，2000多年成都平原风调雨顺，基本上是无自然灾害，战乱也少，食物丰富，在丰衣足食的情况下人们对饮食的要求精益求精，花样多，逐渐形成一大菜系，并且全国都有开花结果，我认识的四川人尤其是男人，最少八成的男人都会几个拿手菜，全民皆厨，普及度是非常高的，所以在河南肯定有川味饭馆，而在四川却鲜有所闻河南菜，反观河南，中原大地，地形上无险可守，今天这个打过来明天那个杀过去，动荡不安，人们要求最低的活命要求，能吃饱就不错了，玩着花样吃是不现实的，也没有形成什么有名的菜肴。至少我没有听说有几个河南菜，面食方面也不见得比临近几个吃面的省手艺高超，四大菜系可以互相评比，河南菜还没有出名就妄议攀比，这样不好。所以河南菜先在中国扬名立万，达到与四大菜系比肩的时候再提出这个问题会成熟一点。大家也能够热烈的讨论一番，
其实我作为四川人，告诉你们一个真实的事情，其实川菜不光是麻辣，川菜说白了是南北大众味，还有酸，甜，咸，这几种味都有，我们老家农村办酒席的时候，桌上有龙眼肉，夹沙肉，甜米，这几道菜都是甜的，而且还是正席上压轴大菜，平时都是不做的，只有办酒席时才做的。酸的有酸菜，咸的有泡莱，只是因为麻辣吃起来开胃，刺激，而且红油做菜颜色好看，让人看了就比较有食欲。饭店为了生意好，就主推麻辣，而把其它味都给盖住了，所以外省人一提到川菜就是麻辣，现在成都的饭店为了利益都主卖火锅了，炒菜都少了，火锅和串串的利益比炒菜大一半都不止，而且做炒菜还很忙，以后川菜的其它口味就渐渐凋零了。
作为河南人，说实话河南饭菜和四川饭菜就没法比，因为啥？因为河南人吃饭比较简单，以填饱肚子为主，没有那么多讲究，主要原因是，河南人穷怕了，知道钱用在刀刃上，而不是用在吃饭享受上。所以河南人，早餐基本上，馒头，稀饭，包子，油条，豆浆，胡辣汤。早上很少有炒菜，一般都是咸菜。
河南人中午，如果没有客人，饭更简单，面条，烩面，蒸面条，炒面，所以和炒菜无缘，如果有客人那就不一样了，一定会七个盘子八个碗，白酒啤酒一大堆，一定让客人吃好喝好，才算完美。
晚餐都会炒两个菜，主食就是馒头，稀饭，没有什么特别情况，一般都是这样。不要说河南人，整个北方应该都是这样的习惯，因为简单，所以河南人特别适合生存，到哪里都能成家立业，河南人吃苦耐劳，赚十快钱能落八快钱，所以现在的河南人，并不比别的地方人穷。
四川省也是人口大省，所处地理位置优越性，食物链丰富，又主要是吃米饭，所以在吃的方面比较讲究，米饭没有炒菜还真的吃不下去，因为米饭太寡了，所以四川菜，重油，重辣，重调料，口味重，吃着味道就好。所以四川菜在中国八大菜系占有一席。
因为四川菜味道好，也就养成了四川人好吃好喝的习惯,顿顿离不开肉，吃饭也讲究起来.所以四川人赚十快钱，能落三快钱就不错了。
俗话说一方水土养一方人，在哪里生活习惯了，都会说哪里饭菜好吃，真没有必要比个高低，想吃的好，就必须下成本，只要舍得花钱，什么地方的饭菜都一样好吃。
味道这个东西都是看个人的喜好的，我们河南的饭菜由于是北方，很多的以面食为主，因为地处中原，所以味道更多的是融汇贯通，在各地味道的基础上发展的符合当地人口味的饭菜。在分量和选材上都是以实惠为主，不管量大不大，都是能吃饱的。味道比较平和，基本上各个年龄段都能接受，虽然没有什么出彩，但很多菜的味道也不平庸。
我觉得一提到四川想到的最多的就是火辣，给人的感觉就是刺激，麻辣的味道丰盈着口腔和味蕾，四川菜大多是的味型比较丰富。但是过于刺激的味道有些人会接受不了，尤其是老年人更多喜欢吃清淡的东西。如今四川菜也比较知名，四川菜馆在哪个城市都可以看到，四川火锅也是随处都可以吃到，还有一些四川的小吃，逐渐的的其他地方的人们也都可以接受。
四川饭菜的传播性要比河南菜传播性更广一些，因为现在的人们比较乐于接受新鲜的东西，越来越多的特色味道逐渐被人们发觉，这其中就会有一些特别的味道被喜爱。
你觉得四川哪个城市是真正的美食之都？
说到美食之都，这里面有两个个前提条件要说说。第一就是要物产丰富，只有物产丰富了才有美食发展的基本前提；第二就是近现代人口密度高，因为有人才有美食的需求，而需求量的旺盛与否则决定了美食之都能不能形成重要原因。基于以上两个基础的前提，我们就可以很容易找出真正的美食之都，比如：成都、泸州、宜宾、内江、眉山、自贡、乐山等。
其实，说到川菜，我已习惯把重庆也纳入川菜体系，即传统所说的下河帮川菜。所以，重庆也算四川的美食之都。
既然说到四川省的美食，大家定会认为成都是美食之都。确实成都最多最齐全最好了，它集中了全省各地的名吃美食，有名的四川菜我就不说了。
我吃四川的饮食吃了几十年，最好吃的还是回锅肉。很小的时候，已经过去五十多年了吧，吃了一次新米立米饭下青红辣椒，嫩姜炒青娃一想到当时吃的美味就流口水。爱吃四川富顺的豆花饭，一顿可以吃两三碗豆花。我爱吃你宜宾的燃面，泸州的叶儿粑。自贡的锅盔凉粉，冰粉，红烧牛肉，冷吃兔，子姜鸭，耙耙肉，猪儿耙，一口油直冒又滑，肉肥而不腻。我还爱吃四川新麦子上市不去皮用桐子叶铬蒸的桐子耙。新小麦做的鸡婆头（铺盖面)。我持别喜欢下雨天，我去捉的小鱼炒酸菜辣椒，没有放油有也很下饭，好吃得很。四川各地的小吃名目繁多，只是在本地的水，本地的食材做的都很好吃。离开本地以后到另外的地方就变味了。成都集中有很多好吃的，但是也没有在穷乡辟壤的那种原味了。像去欧洲在那里去中国菜已经没有中国味啦。如果在四川的农村，从地里田里找出一些新鲜食材现做的话，比在大城市高档大厦名厨的还好。呛在京东上购买的意大利比萨也没有在意大利街上吃的比萨正宗。土生土长原汁原味的食材才在本地做的才是真正的美味。每个人在每个地方都有自己很钟爱的食物。大中国就有三十多省，有几百个县就有上千种美食。个人最喜欢吃的就是自己的美食。
美食文化是一个城市的魅力所在，世界7大「美食之都」：瑞典厄德特松德、韩国全州、黎巴嫩扎赫勒、哥伦比亚的波帕扬，其中有中国的成都、顺德和澳门。
成都
成都是四川省省会，是全球重要的电子信息产业基地，国家历史文化名城，中国十大古都之一。有金沙遗址、都江堰、武侯祠、杜甫草堂等众多名胜古迹，是中国最佳旅游城市。
联合国授予的＂美食之都＂是最权威的，川菜已经渗透到了外国的国家了，成都的美食有川菜、小吃、土特产食品、零食等等种类繁多。
美食已成为成都一张闪亮的名片，「食在中国，味在四川」的理念愈发深入人心。成都拥有中国最早的酿酒工厂、最早的茶文化中心和第一个菜系产业基地。
广东顺德
顺德区是佛山市五个行政辖区之一，是佛山市与广州市联系的重要核心区域之一。顺德自古经济发达，商业繁荣，文教鼎盛，与东莞、中山、南海并称「广东四小虎」。
中国第二个加冕世界级＂美食之都＂荣誉的城市，美食早已成为顺德城市名片中闪亮的招牌。
泸州市与乐山市这两个城市哪个更发达，更美？
更发达：这个不好描述，都是西部中等地级市，两者各有千秋 泸州的车牌是川E.乐山是川L 前些年，特别是泸州老窖经营的好的时候，泸州经济很不错的，但是现在，虽然仍在发展，但是发展步伐远远被宜宾 南充这些城市远远抛在后面。 乐山最近几年发展得不错，其实两个城市生活水平一般，说不上谁发达，但是都各自的特点。 ---两个城市都是卫生城市，都有各自美丽之处 虽然我是泸州人，但是我觉得泸州最近几年有点愧对“国家级卫生城市”这块牌子，泸州并不是92年那时的泸州那么干净，虽然泸州现在还不是资阳内江那样脏乱，但是确实卫生问题该引起重视了，相反，乐山这几年卫生很不错 ---两个城市的城市建设在四川都算不错了，泸州的城市马路（我指的是路面），看起来让人觉得舒服，但是很多建设都是87年规划的，泸州城市市区建设发展因地形受限，泸州市区摩托车很少，没有三轮车，所以城市交通不错，乐山在这方面逊色，泸州的公交车在四川都算不错 ---科技教育 泸州的大企业比乐山多，但是主要是化工方面（泸天化，川天化，泸化。。。） ，酒业方面都是小厂较多 泸州的本科高校有两所，一所是泸州医学院，一所是四川警察学院，两所学校专业性都很强，泸州医学院的麻醉和口腔学都纳入一本招生，而且泸州医学院每年还招收研究生和留学生 乐山有两所 乐山师范学院和成都理工下属的一个私立学院 ---交通方面 两个城市都没有客运火车站（乐山只有下属一个县有站），但是泸州有机场，很早就有了，乐山好像还没有，泸州还有四川唯一的集装箱码头 ---旅游 泸州作为优秀旅游城市，旅游业还有待发展，但是泸州的旅游资源明显不如乐山，也没有乐山开发得好，乐山的旅游业在人文和自然资源方面都做得很不错，有名的乐山大佛，还有峨眉山等。泸州的景区都主要满足的当地人，自然资源好的地方，交通却很不方便。 ----美食文化 泸州的酒出名，但是吃的就很一般了，主要是糕点类，什么白糕，黄粑，猪儿粑。伦教糕之类的，但是泸州的面条很好吃，宜宾也一样，但是燃面的风头都被宜宾抢去了 乐山就多了，而且倾向于小吃方面，比如冷串串，钵钵鸡，翘脚牛肉等等 我想起来的就那么多了，也并不是说那个城市差 哪个好，你可以根据你的爱好比较 你在两个城市都过得开心
到此，以上就是小编对于乐山美食还是成都美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于乐山美食还是成都美食的3点解答对大家有用。
