大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营山成都美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营山成都美食的解答,让我们一起看看吧。
营山有什么好吃的?
营山有很多好吃的。
因为营山地处四川,拥有丰富的美食***,如麻辣烫、麻婆豆腐、辣子鸡等,都是四川地方美食的代表。
此外,传统的营山小吃也很受欢迎,如南瓜饼、酥粉条等,口感独特,让人回味无穷。
除了这些,营山还有海拔较高的海螺沟景区,这里有各种特色小吃,如酸奶、木瓜丸子、野菜饼等,都是游客必尝的美食。
所以,营山不仅有传统的地方美食,还有景区里的小吃,食物种类多样,味道也很不错,还是值得尝试的。
营山凉面——营山凉面是当地历史悠久的名小吃,口味浓烈、麻辣,并且色香味俱全以此名扬四海。
板鸭——营山板鸭是一道独具特色的烧腊美食,它色泽金黄,清香味美,咸淡适口,物美价廉,具有独特风味的名土特产品,因而驰名成、渝。
写四川营山特产?
1.黑山羊
营山的黑山羊是营山特有的品种,营山黑山羊全身毛为黑色且有光泽,黑山羊的毛皮密实柔软,黑山羊的肉质较普通山羊更为柔嫩,而且黑山羊脂肪分布均匀,同时黑山羊的味道较其他山羊的味道也比较浓烈。
2.丝丝鳝鱼面
丝丝鳝鱼面是营山荣华馆老板郑荣华创立的,丝丝鳝鱼面选用上乘的箭杆鳝鱼制作而成,丝丝鳝鱼面不仅选料上乘,而且制作方法复杂,成品的鳝鱼面味道鲜美,口感清香,营养丰富,可以说是去营山游玩时必尝的美食。
1、营山黑山羊
全身黑毛,毛短光泽,体型中等,皮张面积大,质地结实,延伸力大,肉质柔嫩多汁,脂肪分布均匀。
2、营山冰糖柚
该柚果实呈倒卵形,果形整齐,果皮橙***,油胞细密,果肉黄白色,细嫩化渣汁多,酸甜适度,香味较浓。
3、营山油豆腐
营山县油豆腐制作历史已有非常久,油豆腐的主要原料是黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。