大家好,小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都古典美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都古典美食的解答,让我们一起看看吧。
四川“天府旅游美食名录”首发,100道美食你Pick哪道?
食在中国,味在四川。今天,也就是2021年7月20日,四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布,全省21个地市州的809道美食参与pk,其中,成都市收录100道、乐山86道、宜宾61道,是入选天府旅游美食名录数量前三名的市州。
过年去成都玩,有什么特别的美食推荐?
成都是国家历史文化名城,是四川省省会,旅游***丰富,著名的景点有大熊猫基地,武侯祠、杜甫草堂、望江楼、文殊院等。
成都也是一座著名的美食之都,去成都旅游的朋友相信去品尝美食是其中的一大原因吧,哈哈。成都市吃货们的天堂,这里聚集了很多川内的地方美食,成都著名小吃有火锅,担担面,冒菜,冷锅串串,老妈兔头,夫妻肺片,龙抄手、钟水饺、三大炮、赖汤圆等。说的我都要流口水了,今天着重挑几个介绍下吧。
提到成都,火锅那就是最出名的。很多人去成都就是奔着着一口,成都的火锅遍地开花,生意很好。浓郁麻辣的锅底加入新鲜的菜品,那简直就是挑战味蕾。比较推荐的是大龙焱火锅,蜀山火锅,川西坝子火锅等。
串串是很有代表性的成都美食,在成都处处可见串串店,现在实际在很多城市都能看到成都串串的身影,可以根据自己的口味选择喜欢的串串,也很过瘾。
成都有什么比较好的美食街以及美食,适合旅游的时候去品尝?
要说成都的美食,如果你是个能吃辣的人,那可是太多好吃的了,毕竟成都是四川的首府,川菜肯定是来成都旅游必须要品尝的。鲜、香、麻、辣, 层次丰富又带劲儿,你品尝以后肯定像我一样说出一个字:爽!
要说成都比较好的美食街,那肯定要是宽窄巷子,宽窄巷子一直以来作为成都的名片,是外地游客来成都旅行不得不去的。宽窄巷子既可以体验到成都的民俗文化风情,还可以集中体验成都当地最地道的美食,美食一直都是宽窄巷子最吸引人地方之一。
兔头应该是成都很有名的小吃,据说每年被成都人民啃掉的兔头加起来可以围绕地球一圈圈,不知道是不是真的,但是足以说明成都人爱兔头,所以一定要体验一下地道的成都兔头。兔头分麻辣和五香味两种,除了兔头,兔腿也非常好吃哟。
军屯锅魁又名“酥油千层饼”,也是成都传统小吃。不少人来了成都只为亲自试一下拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料的军屯锅魁的口福,口感香、酥、脆、细嫩化渣,必须品尝一下。
伤心凉粉是四川的骄傲,别看只是一碗小小的凉粉,平均一碗凉粉大概13种以上的调料,几元钱的小吃让很多吃过它的四川人赞不绝口,流连忘返,更是让在外的川人想念不已!
1.肥肠粉
成都美食NO.1必吃,大街小巷都有这个粉,但是还是在锦里吃最巴适,分量总得来说不算多,好处就是可以留着肚子多吃几种其他美食,上等的红薯粉是肥肠粉必用主材料.
2.三大炮
成都美食必吃,三大炮是著名的四川地区传统特色小吃。
3.钵钵鸡
在成都方言中,钵钵鸡到现在已经有上百家的历史了,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香
2010年成都被联合国教科文组织授予“美食之都”称号,成为亚洲第一个获此殊荣的城市。美食已成为成都一张闪亮的名片,“食在中国,味在四川”的理念愈发深入人心。成都拥有中国最早的酿酒工厂、最早的茶文化中心和第一个菜系产业基地,成都麻鸭、火锅黄辣丁鱼、郫县豆瓣等几十种食品闻名世界,爆、煮、熘、炝、干煸等上百种烹饪方法早已普遍推广。作为川菜的发源地和发展中心,成都已成为全球最重要的美食中心之一。
成都美食街:锦里、宽窄巷子、光华村、华兴街、玉林生活广场、一品天下美食街等等。
成都小吃:老妈蹄花、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉等。
成都菜品:麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡、青城山老腊肉、咸烧白、香水鱼、樟茶鸭、九尺板鸭、简阳羊肉汤、冒菜等。
您好!非常高兴我们又见面了、成都是个不夜城、吃、喝、玩、乐、应有尽有,成都的火锅是最有名的比如:1、巴蜀大将***锅,2、渝味楠老火锅,3、电台巷火锅,4、矮冬瓜火锅、5、刘家佳码头老火锅等、、、道成都有一种美食不得不吃的就是:麻辣兔头,吃的相当够味、特别是冬天的时候、道成都旅游吃小吃是必点名吃、要好几种口味、不辣、微辣、和重辣、我建议先吃不辣在吃辣的、不然先吃辣的、吃过之后你都不想吃东西了、成都人爱吃火锅、爱吃特色小吃、还有一点就是爱打***、白天是可以到锦鲤景区、宽窄巷子玩、晚上吃吃小吃、看看夜景、真是享受人间快乐!谁来谁知道、欢迎您们来旅游!谢谢
到此,以上就是小编对于成都古典美食的问题就介绍到这了,[_a***_]介绍关于成都古典美食的3点解答对大家有用。