大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食脆饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都美食脆饼的解答，让我们一起看看吧。
四川点心有哪些？
1、太白酥，即花生酥，起源于明万历年间。其口感香甜酥脆，余味无穷，含有浓郁的花生香气。
2、眉山龙眼酥，为眉山特产之一，酥皮口感薄脆，层次分明，馅料香甜浓郁，有玫瑰的香味。
3、藕丝糕，又称莲藕糕，历史悠久，为四川传统糕点。造型美观，洁白精致，口感香甜细腻。
有，叶儿粑，是四川特色传统小吃，四川人都特别爱吃，在清明节的时候，都会做这种小吃，是由糯米制作的美食。它的口味有两种，一种是甜的，一种是馅的，符合大众的口味。叶儿粑吃起来清香滋润， 有种淡淡的青草味。
第二道：四川凉糕
凉糕是四川人在夏天的一种经典美食， 用糯米所做，四四方方的糯米块，在凉水中封存，柔软的糯米皮肉绵软滑腻，就着红糖，在四川特别是宜宾和泸州大街小巷中随处可见的消夏解暑的清凉之品。配上红糖，非常清爽口。
第三道：蛋烘糕
蛋烘糕是四川非常古老的一种糕点美食， 始于清代。清道光廿三年，成都 文庙街石室书，蛋烘糕遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，绵软可口，香气四溢，遂成四川名点。
第四道：糖油果子
糖油果子是四川成都著名传统小吃， 糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。特色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口，味道香甜软糯，味道甜而不腻。
只有川渝才有的零食？
合川桃片是重庆市合川区的传统特产，也是国家地理标志产品，合川桃片始创于1840年，该小吃用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成。
清光绪二十一年合川县城“祥云斋”糖果铺开始生产甜桃片，人们把它带至成都、北平等地送师友，受人称赞，于是合川桃片就渐渐远近闻名。
合川桃片所用糯米、白砂糖、核桃仁等均选上等优质原料，选料过程严格，制作工艺独特，经选料、捂料、炒米、等近20道工序，每道工序皆精细考究。
只有川渝才有的零食：
万州杂酱面、黔江濯水绿豆粉、渝中正东担担面、渝中九园包子、渝中德元小汤圆、南岸南泉豌豆面、奉节斑鸠叶凉粉、巫山水口银丝面、巫山翡翠凉粉、酉阳土家油茶汤、合川青草坝萝卜卷、彭水郁山三香、黔江牛肉脯、丰都麻辣鸡块、沙坪坝磁器口陈麻花、渝北土沱麻饼、江津米花糖、长寿薄脆、合川桃片、开州冰薄月饼、忠县香山蜜饼、巫山大昌雪枣、巫山梨膏糖、彭水鞍子酥食、彭水郁山擀酥饼、彭水米花、云阳瑞兰斋桃片糕、彭水龙塘麻糖、黔江官村麻糖等。
北京那些不为人知的街边小吃你吃过几个？
所谓“高手在民间”，这句话也适用于流动在各个城市的街边小吃，还真别小看这些街边小吃，有的不仅价格便宜而且味道真的不输大饭店，要不然也不会口口相传，吸引更多的吃货去寻找去品味。北京的街边小吃可能不像广州，成都等城市的那么多，但是也有几家是广受吃货追捧的。
说到北京知名街边小吃，首先想到的就是这家了，绝对是一家神级美食。早间年一直是一个老头推着小车在西翠路口那里卖的路边摊，那时候12点开始卖猪蹄和肘子，每天10点多就有人去排队，在当时都是一景儿，每天四大盆抢光。现在老人家有了店铺了，就在永定路西里，也是很多人慕名而来，不预定经常会买不到。这里的猪蹄猪肘处理的很干净，见不到一根毛，口味有点重，据说是代代相传的秘方，颜色鲜亮，软糯可口而且不油腻。
老北京灌肠作为一种传统小吃，还是颇多人喜欢的，作为一家专门吃灌肠的店，很多人想吃灌肠都会奔这儿来。15元一份的灌肠量不算小，切的很讲究，薄的地方薄，厚的地方厚，和很多地方的薄厚一致很不一样。这样厚的地方外焦里嫩，薄的地方嘎嘣脆，浇上店里的蒜泥汁，香而不辣口。
老胡灌饼：北京最好吃的鸡蛋灌饼
开了10多年了，最开始推车，后来有了门脸儿，旁边的小店换了又换，只有老胡屹立不倒啊!!音乐学院的学生应该都知道。饼是先煎后烤，外脆里嫩，他家独门酱汁太销魂了!酱香味十足，饭点必须排队，早中晚都不例外。
推荐理由：老胡灌饼在北京开了至少十年了，在附近小有名气。一个饼一个鸡蛋，当着你面灌进饼里，都是现吃现做的。烙完再放到炉子里烤一下，外焦里嫩。灌饼酱料不错，很好吃。
人均：￥4
地址：朝阳区安翔路盘古大观西
花市大爷灌肠摊：在崇文你必须认识鼎鼎大名的花市大爷灌肠
大爷炸了很多年了，别看摊面小，那真是火到不行，每天都很多人排队，10块一份，炸的外焦里嫩，撒上浓浓的蒜蓉汁，趁热吃，绝对名不虚传!附近人都打包好几份带走，蒜汁给装一小袋一小袋的，非常方便!
推荐理由：很多年了，有时候是大爷在，有时候是大爷的儿子在，灌肠切的厚薄均匀，炸的火候合适，蒜汁的味道不刺激，咸度和灌肠搭配的刚好。
