大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐成都美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆腐成都美食的解答，让我们一起看看吧。
麻婆豆腐成都哪家正宗？
正宗的麻婆豆腐应该去成都的陈麻婆豆腐。
因为陈麻婆豆腐是成都本地最有名的豆腐店之一，历史可以追溯到20世纪50年代，麻、豆、辣椒等都是自己制作，保证了食材的新鲜和味道的正宗。
并且陈麻婆豆腐经营多年，口碑相当不错，吃过的顾客评价也很高，可以说是成都最正宗的麻婆豆腐店之一。
提醒：如果你去到成都旅游，要去陈麻婆豆腐店尝试一下正宗的川菜，但是去的时候要提前预约，因为人气太旺，排队会很长。
陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐（人们习惯于称之为麻婆豆腐）始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边，原名“陈兴盛饭铺”。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆"。 而她创制的麻婆豆腐主要原料为豆腐、牛肉末、辣椒、豆豉和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，豆豉则辅以酱香味，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。
陈麻婆豆腐(文殊院店)
陈麻婆豆腐：始于1862年的成都百年老字号，人均45+，坚守着老四川的美食精神！
距离地铁1号线【文殊院】K口步行490米
陈麻婆豆腐始创于1862年，正宗地道的川菜，价格不贵。总店在青羊区东华门，在成都各个区都有连锁店。他们的招牌麻婆豆腐是砂锅装的，入口滑嫩，麻辣鲜香，特别下饭。店内挂满大红灯笼，装修风格古色古香，很有特色。
成都陈麻婆豆腐招牌菜有哪些？
陈麻婆豆腐店原址在青羊宫对面，后来因为大火被烧，移址浣花溪公园对面。麻婆豆腐作为四川的一道名菜，也是在陈麻婆店必点的一道菜。但他的回锅肉，鱼香肉丝，水煮鱼，这些菜也都做的不错
成都最出名的麻辣小吃是什么？
成都大学后面的梅干菜扣肉烤饼
川师正门口的肉夹馍（这两个虽然不是本地土小吃，但都做的原汁原味，地道）
文殊院巷子里的牛肉焦饼，历史悠久，独此一家
曾群串串（串串中的战斗机啊！水碾河路
莲花一区路那里也是一小区里有家啥串串，名儿忘了，味道也好（感觉好吃的串串都在小区里）
大家好，我是食录迹，很高兴可以回答分享这个问题！
1.肥肠粉
好吃的肥肠粉店家一般都会自制红薯粉，所以你进店后会看到老板会拿着一个很大的底部布满眼的漏勺，用手不断捶打放在上面的粉团，让粉团在挤压下成条状落到锅。
2.蛋烘糕
蛋烘糕是用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成，再包入咸馅或甜馅食用，在成都的历史可以追溯到清道光年间。
我们一般认为蛋糕作为甜品，一定它的馅料是甜的，但是成都作为美食大城，它的美食创意真的超乎我们想象，一切皆可成为馅料，只有你想不到，没有它加不了！
两块钱左右一个的蛋烘糕口味众多：青椒土豆丝、牛肉猪肉丝、椒麻鸡、榨菜芽菜肉末、芝麻砂糖、什锦八宝、蜜枣葡萄干、老干妈……统统可以往里加，一口咬下去，外脆内软的蛋饼和奶油迸发出的香甜的奶味，随即又被里面的填料翻卷起新一轮的味觉，吃下去全是满足。
3.春阳水饺
成都最出名的六种风味小吃，看看它们都有啥。
第六名：串串香
很多人都听说过成都串串香，所谓串串香就是把各种菜串在竹签上，然后把它放到滚烫的锅中涮着吃。因为制作简单，吃法各种各样，又特别适合人们交流聚餐，这种小吃流传特别广泛。
第五名：川北凉粉
川北凉粉自清朝末年就以及问世，它的历史可谓悠久绵长。它的材料独具匠心，制作精细，口味鲜辣爽口，北川凉粉凭借独有的川味风格享誉全国。
第四名：麻辣烫
我们现在所吃的麻辣烫，最初起源于劳作于长江之上的船工和纤夫。由于特殊的工作方式，船工们时常没有固定的吃饭地点，也没有大量的时间精心烹制食物，后来他们为了简便，就地搭起火炉做饭，将采集到的野菜放进锅中，为了增加味道，又放入花椒、海椒等调味，这种吃法很快就流行开来，经过不断地改进，最后形成了美味香辣可口的麻辣烫。
第三名：担担面
