大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食发明的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都美食发明的解答，让我们一起看看吧。
成都最火的特色小吃？
1. 担担面
担担面是成都有名的传统美食，面条细软，有着浓厚的卤汁，味道鲜香微辣，香气扑鼻，是每一个到成都的人必须要尝的美食。
2. 棒棒鸡
棒棒鸡是成都有名的一道特色凉菜，是选用正宗的汉阳鸡煮熟之后用木棒把鸡肉锤到松散，再配上好吃的料汁一起食用，味道鲜香麻辣，是成都美食的代表之一。
3. 廖排骨
廖排骨也是成都有名的传统美食，至今有30多年的经营时间，很多外地游客都喜欢到成都的街边吃廖排骨。
4. 龙抄手
龙抄手也就是其他地方所说的，馄饨只是成都的龙抄手，里面加入红油，香菜，泡菜，花生米等吃起来味道更加浓郁。
诸葛亮发明馒头的故事？
根据《三国演义》还有民间传说，我们可以看出来便于携带的美食馒头是诸葛亮的杰作。下面就来看下馒头的深远影响。
话说诸葛亮帮助刘备建立蜀国以后，南方的少数民族孟获不服蜀国的管理，因此发动了暴乱。诸葛亮清醒的看出来南方不平就不能安心北伐，于是亲率大军南征。在打败孟获准备渡泸水的时候，突然水势湍急，不能过河。孟获说需要用人头来祭奠江中的冤魂才能平安过江。
诸葛亮自然不会拿人头去祭奠，可是如果不这样做又不能过河。于是聪明的他就决定用面粉捏成人头形状来祭奠江水中的冤魂，最后终于平安过河。从此美食——馒首，就这样诞生了。后来也被人们称之为馒头。
相传，诸葛亮七擒孟获，并没有杀他，孟获很感动，诸葛亮走到泸水边，巨浪滔天，孟获说需要人头祭祀，诸葛亮想:“太野蛮了。”
他杀了牛羊，剁成馅，和好面，切成一个一个的剂子，赶成皮，然后把馅包进去，捏成人头的形状。蒸熟了，用来祭祀河神。果然，泸水风平浪静，他们平安度过泸水，从此，民间遇到祭祀活动，都会用馒头代替“蛮头”。
卷馍是谁发明的？
卷馍最早可以追溯到唐代，据说是由唐朝的李白发明的。李白是一位著名的诗人，也是一位喜欢品尝美食的文人。据传说，他在一次饮酒作诗的时候，为了方便食用，将烤熟的饼卷起来，搭配肉类和蔬菜食用，于是就有了现在我们所熟知的卷馍。由于李白的卓越贡献，卷馍逐渐传播开来，成为中国北方地区广受欢迎的传统美食。至今，卷馍已经成为了中国饮食文化的一部分，而李白也因此被后人尊称为“卷馍之父”。
剁椒鱼头是谁发明的？
关于这个问题，剁椒鱼头是湖南省长沙市传统的地方美食，其具体发明人无从考证。据说，剁椒鱼头的起源可以追溯到清朝末年，当时，有一位从福建来到长沙的厨师，他将剁椒和鱼头结合在一起，创造出了这道独特的菜品。随着时间的推移，剁椒鱼头逐渐成为了长沙市的特色美食，备受市民和游客的喜爱。
黄宗宪
剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
回答如下：剁椒鱼头是湖南省长沙市的一道传统名菜，其发明者不是具体的个人，而是在长期的饮食文化传承和创新中逐渐形成的。据说早在清朝时期，长沙人就已经有了吃鱼头配剁椒的习惯，而剁椒鱼头这道菜则是在20世纪初期由当地餐饮业者创新发明的。随着时间的推移和口味的不断调整，现在的剁椒鱼头已经成为了长沙市的一张名片和著名的地方特色美食。
