大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食焖饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都美食焖饭的解答,让我们一起看看吧。
焖饭怎么做最好吃?
排骨焖饭好吃到没朋友。
备料:
排骨 土豆 胡萝卜 杏鲍菇 葱姜蒜
红烧汁 蚝油 冰糖 盐 鸡精
开做
1.准备如下图材料。
2.排骨焯水
冬日懒散的夜晚,不想花太多时间炒菜又煮饭,在厨房忙得团团转,咋办?
那就做一款焖饭吧,又简单,又快手。冰箱里有啥食材都可以拿出来用上,饭菜一锅出,好吃又好做,等电饭煲一把饭菜焖好,光闻着香味都要馋死啦 ~ 上班族们还可以当做便当哦!
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豉汁排骨饭
by 叶子 Ivy 广州
· 主料 ·
焖饭怎么做最好吃?
说起焖饭这种饭菜合一的方式,我脑海里浮现的就有类似煲仔饭、手抓饭、家常排骨焖饭、牛肉土豆焖饭等等,虽然各不相同,但是基本都是饭菜合一的美味料理,下面我们就来稍微分享一下,至于哪种最好吃,就看自己的口味了。
【腊肠煲仔饭】
- 丝苗米淘洗干净,然后清水浸泡半小时左右,腊肠斜切成片,切葱花、姜丝备用;
- 调一个碗汁,里面加生抽、芝麻油、盐、糖、蚝油、一丁点老抽,不是固定的,按照自己口味来,搅拌均匀尝一下味道;
- 等大米浸泡好了,把米捞出放进瓦煲里,然后加清水进去,米和水大约1比1.5,然后加入少许油搅拌均匀;
- 开大火煮开,然后转中火将米饭焖至8分熟(表面刚好看不到米汤的程度),开盖把腊肠放进去,撒上姜丝、打一个蛋在里面,盖上盖子继续焖煮至熟透;
- 焖煮的时候另起锅烧水,水开之后烫熟几颗小青菜一起吃,最后将葱花撒上、调好的料汁浇在饭上,搅拌均匀就可以吃了。
【家常排骨焖饭】
- 排骨冷水下去焯水去除血沫、污物,捞出沥干之后加姜丝、酱油、料酒腌制至少半小时;
- 腌制的时间我们来处理配菜,土豆和胡萝卜切小块,喜欢吃香菇就提前泡发,然后同样改切小块备用,大米淘洗干净;
- 炒锅下适量的油,把腌渍好的排骨放进去小火煸炒,炒至多余水分蒸干,把土豆块等放进去继续炒,加适量酱油之类的进行调味,味道稍微重一点也可以,因为要跟米饭一起焖的,不过还是不要吃太咸比较好;
- 翻炒均匀之后,全部倒入电饭锅里,把淘洗好的大米一起放进去,加适量清水搅拌均匀,像正常煮饭一下按下煮饭键就好,跳到保温之后不要急,继续焖煮15分钟左右就可以吃了。
以上这两种焖饭、煲饭的做法有你喜欢的吗?欢迎评论分享你最喜欢吃的焖饭做法,或者米饭类食物哦。
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焖饭,其实就看你怎么焖了,最好吃的焖饭方法有两种,其一:如果是直接用炒锅焖这个最好吃,香,小时候就是用铁锅,木柴焖出来真是香的不得了。其二,就是用砂锅焖,这个就是现在比较常见的焖法,也是结合现在的燃气灶的人一种最香的焖法,味道不比铁锅木柴饭差,主要是比较方便简单些,毕竟现在很难找到木柴焖饭了。
首先,我们来说说铁锅焖饭法,这个大米挑选他也很重要,焖饭就是突出的香,一般就的选比较硬质的大米,东北稻花香就是比较好的焖饭大米,这是我最喜欢的大米,焖出来的米饭颗粒分明,不沾在一起,而且很有质感。铁锅焖饭要讲究的是火候和水量,对于现在人来说有一定的难度,新疆抓饭就是比较好的焖饭之一,有羊肉、胡萝卜,葡萄干、等,粒粒香浓。
其实,就是砂锅焖饭,就是我们说的煲仔饭,这个选大米,我也通常选长粒香和东北的稻花香,比较长,米质硬,适合做焖饭,要想好吃而且营养丰富,加想煲仔饭一样,加腊肉,腊肠、鸡肉,排骨,香菇、胡萝卜等,这是比较常见的砂锅焖饭做法。
今天我就分享我的砂锅香肠焖饭做法,希望和小伙伴一起交流心得!
主料:大米、生香肠
你在火车上遇到最吹牛的事情是什么?
99年去云南昆明,在回来的列车上遇到一个操着东北口音的男子,他说自己是北京人,大家也没有持怀疑态度,大家坐在一起,谈笑风生,这个人说他家在北京中南海住和中央领导都是邻居,那时候我年龄小,什么也不懂,就静静的听,越说越离谱,他说有一次他往外泼水,正好中央领导的车路过,车上一下子弄了很多泥土,领导说马上把这条路修了,第二天全部修完了,很多人说和领导在一起真好,真能帮光,大家聆听的意犹未尽。
如果在现在这个人死定了,我自己都收拾他了,绝对叫他无地自容,居然还说他的邻居是国务院高层,即使这样大家都信以为真,毕竟那个年代大家什么都不知道,你说什么都信,毕竟还操着北京口音,所以在大家眼里这绝对是有来头的人物。
我们一直聊天,其他人都是静静的听,根本就插不上话,也没有你说话的机会,他说的都是大事,什么经常国务院往他邻居家送茅台,门口站岗的好多人,里外三层岗哨,反正大家都不知道,说什么都信,从昆明一直吹到郑州。
有人问他你是做什么工作的,他说我是搞工程的,很多人一片茫然,都以为他也是高干,现在想想也是蛮可笑的,我现在彻底明白,他就是吹牛逼,他到底是哪里的无从知晓,但是可以肯定的是没钱,不然肯定坐卧铺,毕竟路途这么遥远,不管怎么说值当是一场笑话,给寂寞的旅途增加点乐趣。
火车上什么事都有,吹牛逼是最常见的,谁也不甘落后,都想给自己留下一笔浓墨重彩,毕竟大家都不熟悉,如果稳稳当当的说就是真的,大家怎么看。
几年前,坐公交,遇到一神吹。
男,二十四五岁,拉一东航旅行箱,打着电话上公交,直到公交到达火车站也没结束。而且讲话声音奇大,大到有老年人反复提醒他别太吵,但他依然继续。
通话内容大致如下,一通知某部门,停飞某航班,等他到公司再说;召集n个部门等他回来开会,落实n多个特别重要的问题:三他准备向公司董事长总经理做专题汇报,分析相关问题的重要性;四某些人必须承担相应的责任并接受相应处理,要开除几个人。
认定他神吹的依据有三,一是太年轻不沉稳吐沫横飞,二是那么大的声音,却听不到手机里有对方的声音,半小时都是他在训人,三是西装脏衬衫领口脏。
判断:要么是一精神不正常者,要么就是一打假电话装B者。
有一年我去青海省西宁市,从河南省的漯河市上车了一位小伙子,他和我吹:“西宁市100万人口,有50万是河南人。”他告诉我:“回族人会做生意,从小就做生意,不上学。回族男人可以娶三个媳妇”。到现在,咱也不知道回族男人到底能不能娶三个媳妇?
二十多年前在火车上遇到一个中年人,吹的牛现在我们还当成段子,说一次笑一次。
97年冬和朋友一行三人前往山西武乡,为打发旅途寂寞,购买了零食、烧鸡、白酒饮料等带上火车。
这趟车人不多,上车后找了座位,面对面的座椅除了我们三人,还有一个穿军绿棉衣的中年。
中年人聪商丘上车到太原,是个自来熟,简单询问过目的地后就开始滔滔不绝,说自己是军人,这次是到安徽某地洽谈个每月百万吨的煤炭业务。
年少懵懂的我们顿时对他肃然起敬,然后拿出零食烧鸡和白酒,请他一起边喝边聊,他也不客气,端起二两的酒杯一饮而尽。
中年人用蹩脚的普通话说:“你们这一瓶酒不够我一个人打底,前几天在安徽谈业务,他们一桌七个人陪我一个,十二瓶茅台喝完,他们趴下六个,我跟没事人一样,剩下没趴下的领导不服气,打电话又叫来六个能喝的,半个小时不到,十一瓶把他们包括领导全部干翻,最后我自己觉得没喝够,自己又闷了一瓶才作罢。第二天,他们都佩服的五体投地。”
我们三人半信半疑,给他又满上一杯酒,中年人也许是看出了我们的疑虑。
你听过最搞笑的歇后语是什么?
1.八二年的龙井——老绿茶了。
2.男人比女人——比上不足,比下有余。
3.骑自行车逛酒吧——该省省,该花花。
4.后脑勺留胡子——随辫(随便)。
5.小伙睡凉炕——全靠火力旺。
6.冰块掉进醋缸里——寒酸。
7.猪鼻子插大葱——装象。
我是冒地气的老顽童周通达,看了你的问题,觉得有点意思,很高兴说点什么。
歇后语是一种给语言增加情趣的语言形式,过去一般会认为只在一般民众间使用,不登大雅之堂。现在这个分际已经被打破,歇后语已经成为一种大家喜闻乐见的语言和文学形式,适当使用,为语言增趣,为文字增色。
现在我也来说几个歇后语给朋友们添趣儿加味儿:
杀猪的吹屁股——外行。
熊瞎子打太阳遮——一手遮天。
和尚打伞——无法(发)无天。
寡妇生孩子——有老底儿。
老寡妇死了独生子——没有指望了。
龙王爷打哈欠——神气儿。
杨二郎打哈欠——神气儿。
炕桌下面放风筝——出手就不高。
寡妇睡觉不关窗——招贼惦记。
门缝儿里看来客——把人看扁了。
剃头的挑子——一头热。
姜太公钓鱼——愿者上钩。
姜太公的鱼钩——太直了。
姜太公封神——不留活口。
河里冒泡泡——王八又在放屁。
感冒了泡澡还在里面撒尿——你这是找骂。
姓秦的拜岳飞——和我没有关系。
其实,在日常生活中,有很多时候也可以见景生情的造一些歇后语,那就有时间性和地域性了。我在以前就造过不少歇后语,前边说出的歇后语中,也有的是我造的,有些受时间和地域限制的,我没有在这里说,另外那些耳熟能详的也就不多举出来了。
歇后语是要在生活中运用得当才有趣,像这样说的话,就干巴巴的没有味道啦。
1、孕妇过独木桥——挺儿走险
2、玉皇大帝放屁——神气
3、最繁忙的机场——日理万机
4、萤火虫放屁——小气
5、疯姑娘讲笑话——嘻嘻哈哈
6、染坊的常客——好色之徒
7、做梦娶西施——胡思乱想
8、水仙不开花——装蒜
1.麻绳穿豆腐一一别提了。
2,财神爷要饭一一装穷。
3,儿媳妇大肚子一一装孙子。
4,胸前挂钥匙一一开心。
5,衣柜没把手一一抠门。
6,苍蝇采蜜一一装疯。
7,孕妇过独木桥一一挺儿走险。
8,风箱里的老鼠一一两头受气。
宜良小吃街哪里最出名?
宜良有很多小吃街,其中比较出名的是愿景城市广场的“宜良夜市”。该夜市汇聚了各路特色美食、小吃,包括缙云烧饼、泰国鸡油饭、越南小卷粉、重庆小面、火腿洋芋焖饭、特色荷叶饭、酸菜红豆米线、成都冰粉、爆香冰淇淋、炸牛奶、鸡豆凉粉、爆炒花甲、手工豆花饭、鸿福寿司等。
如果你对小吃街有其他需求,建议补充信息后再次提问。
到此,以上就是小编对于成都美食焖饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食焖饭的4点解答对大家有用。