大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食面条成都的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食面条成都的解答,让我们一起看看吧。
四川十大特色面条?
四川人喜欢吃面食,所以四川面食也非常丰富,四川最有特色的面食有:一,成都担担面。关于担担面的由來是这样说的,以前挑夫挑起担子在码头卖面。二,铺盖面。三,甜水面。四,雅安挞挞面。五,宜宾燃面。六,敘永豆汤面。七,广元蒸凉面。八,崇州查渣面。九,鸡絲凉面。十,资中免子面。
1、担担面,看上去就色香味俱全,被誉为“中国十大面条”之一
2、宜宾燃面,这种面是宜宾最具特色的美食之一,原名叙府燃面,旧称油条面,辅料较多,口味香辣
3、雅安挞挞面
5、鸡丝凉面
6、甜水面
7、内江牛肉面,其面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。
8、豆汤面,始创于清朝年间,比较有地域性的面食,最有名的就是叙永豆汤面了。
1、担担面
要问四川什么面条最好吃,担担面一定是榜上有名的,担担面在四川省成都市和自贡市以及全国很多地区都十分流行,是中国十大最好吃的面条之一,吃起来咸鲜微辣,深受人们喜爱。
2、宜宾燃面
宜宾燃面是源自四川省宜宾市的传统面食小吃,是以当地优质的水面条为主要原料,搭配宜宾碎米芽菜、花生、核桃、辣椒和豌豆尖等辅料制作而成的,味道十分香辣可口,是四川十大特色美食之一。
1.成都担担面
担担面是成都的活招牌,大家一定要去试试味道哦!
2.铺盖面
这个面食的名字虽然有点奇怪,但是它的味道是非常的美味的,强烈推荐大家去食用
3.甜水面
甜水面这个面食最大的特点就是面条有点粗,味道比较甜,如果你喜欢吃甜辣的话,这款还是不错的。
4.雅安挞挞面
这个雅安挞挞面的历史是非常的长的,所以在手艺上讲究很多。在食用这款面食的时候要多放点香菜才好吃。
成都什么面最出名?
你好,成都最出名的面食是“担担面”。担担面是一种典型的四川面食,以麻辣口味著称。它的汤底由花椒、辣椒、豆瓣酱等多种调味料制成,面条上面配以肉末、花生碎、葱花等食材,味道独特,非常地美味。
火锅面最出名。
因为成都作为川菜的重要发源地之一,辣味和火锅是成都食文化的代表。
成都火锅的特点是辣、麻、鲜,而火锅面是成都火锅的必备搭配。
火锅面是一种白面条,口感爽滑,有助于中和辣味,让人一口接一口。
成都的火锅面制作精良,汤头鲜美,味道十分地道,因此在国内外都享有盛誉。
另外,成都还有其他美食,例如川西藏色拉、毛血旺、麻婆豆腐等等。
这些美食都为成都赢得了“美食之都”的美誉,值得尝试。
铺盖面,
铺盖面是川渝地区的一道特色小吃,属于川菜,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖面。
铺盖面通常是在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。