大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食多不的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都美食多不的解答,让我们一起看看吧。
广州和成都,哪座城市才是中国第一美食之都?为什么?
成都略胜一筹。
目前世界上只有7座城市被联合国教科文组织授予“美食之都”称号,它们分别是哥伦比亚的波帕扬,中国成都,瑞典的厄徳特松德,黎巴嫩扎赫勒,韩国全州,中国澳门特别行政区,中国广东顺德。
在这7个城市中,中国有3个城市入选,成都入选,但没有广州,倒是有广州的兄弟城市顺德。
美食是成都一张闪亮的名片,说成都是中国的美食之都这一点都不为过。人们常说“食在中国,味在四川”,作为川菜发源地的成都,这里将川菜口味的变幻做到了极致,成都的小吃花样齐全,变化多端,钟水饺,龙抄手,锅盔,兔头,凉粉,凉糕,粉肠粉,素椒面等等。
成都不仅美食多,美食的店也多,好吃的店也数不胜数,这是一份成都美食地图,你就是吃一个月也吃不完。
经济学上讲“强者恒强”,随着川菜辣味的口味传播越广,越被人接受,作为川菜大本营的成都美食之都的地位就越稳固。
川菜,粤菜都是中国的名菜,川菜是以家常菜见长,什么菜都可以烹制美味佳肴来,而粤菜是海味见长,从大众消费的角度讲,川菜能被更多的人所接受和消费,遍布全国乃至世界各地的川菜馆就说明了这个问题。成都是川菜所在地的省会,广州是粤菜所在地的省会,应该说这两个地方都是中国的美食之都。若非要在两者之间说出那个是第一美食之都,那我就只能说,成都是第一美食之都,因为我是四川人,选成都是必须的。
粤菜和川菜,都是中国名菜,广州流行粵菜,而成都盛行川菜。由于天气原因,两种菜的味道各有侧重,粤菜以清淡味鲜著称,而川菜以油腻麻辣著称。
广州位于亚热带,夏长冬短,春秋基本缺失,常年炎热,冬无下雪,而且,广州地处珠江口,连通大海,海陆物产丰富,有海鲜,也有陆地特色美食,因此,粤菜的风味非常独特,其历史也是源源流长的。 粤菜现在遍布全球,名扬国内外一点不***。
成都位于温带内陆,四季比较分明,尽管夏季炎热但时间较短,冬季比较寒冷,春秋多雨,热、湿、冷交替。因此,川菜明显偏热,麻辣风味盛行。在慢长的人类历史发展的影响下,川菜的发展也出现了相当丰富的味道,如,麻辣味,鱼香味,酸辣味,怪味等等。而且,川菜中相当盛行以豆腐为主料的菜品,如,红烧、家常、麻婆、麻辣豆腐等,尤其是麻辣豆腐,没有一定训练,是受不了那又麻又辣的滋味的。不过,由于川菜品种和风味太丰富了,因此,川菜在国内外开馆很多,尤其是在国内,随处可见川菜馆。成都的美食也是出了名的丰富多彩。
要说中国美食,"食在广州"这一美名不是空穴来风的。民间谚语:食在广州,穿在苏州,玩在杭州,死在柳州。美食就代表广州。
虽然粤菜的发源地来自顺德,天堂般的美味,从广州走向世界。
敢吃善吃会吃能吃巧吃,是广州人对美味菜肴的一种敬仰。为舌尖下的美味增色添彩。
天亮睁眼进茶楼,父母兄弟姐妹情。朋友同事四方客,亲情友情茶楼中。
拥有独领***的麻辣成都,高举川菜风迷全国,走进世界。
联合国教科文组织授予的"世界美食之都"是成都的一张名信片。
天府之国用它的麻与辣,征服了世界各地人的胃。成都火锅吃吃停停,大摆龙门阵。刷火锅的感觉就是一个字~爽。
然而作为南方人,清淡的口味,更能让我们清心如意。成都的麻辣重味,我们只能望而轻叹。
成都小吃多,还是重庆小吃多呢?
成都与重庆各有优势:
成都市政建设早,交通发达消费较低,环境不错,气候相对较好,地理位置优越,文化底蕴深厚,旅游价值不低,地方食品富有特色,不愧为天府之国。
重庆青春焕发,交通较发达(正在完善中)。消费虽略高,但地处长江与嘉陵江交汇处,航运***丰富,环境也不赖,但气候不太好(例如高温干旱和洪捞灾害等极端天气异常***在近几年的发生)。重庆文化底蕴也十分深厚,拥有大量旅游***。而重庆工业基础雄厚,起步较早(有些工业企业是抗战时期就已经在运作的)。重庆地方的食品也很有特色。
总体来说,我认为如果要休息,可以去成都看看。但是如果要大玩一场,还是重庆好。两个城市以不同的面貌屹立在四川盆地上,各有特色。与其说哪个城市更好,不如说两个城市同样好。