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本人没有餐饮经验,有资金十万左右,想做餐饮不要店面,单纯做外卖,做什么好建议,求支招?
拉到吧!现在餐饮业哀声一片。单单靠外卖挣钱,你就死了这条心吧。不如上个班一个月挣个五六千块钱。虽说挣的少,但没有什么压力。最起码手里还有十多万,。若是干了餐饮,指不定这十多万能让你赔的听不见水响。
做餐饮这一块还是要有经验的,要不你先去餐饮店打半年工,把炒菜的技术活学透,再来开啥样?毕竟餐饮要的是口味。你的钱也太少,只有十万块,请好点的厨师都要上万。你又不做零售,只做外卖,言下之意是你不租门面房,省一笔租金。但没有店面卫生许可证也办不到啊!做为一个餐饮店,卫生许可证和营业执照还是必须办的,不然谁敢来吃呢!另外只做外卖,饿了么和美团平台要收费的,利润很小,搞活动会赔钱的。如果不在平台上卖,除非你有固定客户,人家打电话订餐你自己再送过去那就行。不过我建议你用十万元在美食街卖特色小吃还是可以考虑的,另外去工厂附近开快餐店也行。
一听你单纯做外卖我就你捏了一把汗。看看现在外卖情况,不是不能做,是利润和竞争力比实体店还强,实在被一些平台都快压榨没了,还真不如租个店面,十万做实体我建议你选择小吃类别。主餐正餐不好做,这两年正在转型期间,竞争力大不说,人工成本房租太高,个人建议一定要选择利润比较高的小吃,这一类投资小,需要点面少,对于你这种没经验的操作也简单。
大餐饮适合有钱人投资,适合懂行的人!你没经验也一定要做好以下准备:
一,一定要能吃苦,这个吃苦不是说像民工一样干力气活,而是有很多琐碎的事情,要耗时间,要有耐心有定力,要能坚持。
二,选择超级简单的,操作简单对你来说很重要。这样流程很容易掌握。
三,进货容易的,尽量进货要简单的原材料,不要搞太复杂的!节约自己的时间最重要。
四,别做太新颖的,做有大众消费基础的,在这个基础上有特色的,像我们虽然做的卤味但做的是锡纸卤味,而且模式也是热卤台模式跟别的不一样。但没跳出卤味范围,没有弄个人都没见过的!那种太新奇只会猎奇获得一时的消费者,并不一定长久。
如果单纯做外卖想要赚钱的可能性太小了,虽然,现在点外卖的人很多,但是,竞争也随之越来越激烈,你做的一般不赚钱,没人理你也不会有人关注你,一旦做的有点起色,就会有一些竞争对手采取非常手段打压你,例如:故意给你差评,无端抹黑你,而且,方法很多。而且,现在外卖平台的佣金越来越高。
基于以上两点,我建议开一个小店或者租一个摊位做一些特色小吃,只要品质好味道有特色,分量足一些,虽然辛苦一些,但是,赚钱的概率会高很多。
头条上,根据我多年的实战经验分享过这一类干货知识,有兴趣可以去参考,对你创业有很大帮助,如果你觉得实用有价值,希望给我一个点赞并转发给更多的朋友们,希望大家在创业路上不踩坑,少走弯路,我将会持续分享创业实战经验,记得关注我哦
你见过哪些悲惨的人生?
我儿子在老家溺水身亡,奶奶带的,那天特别特别的热,我同孩子爸在广东做工作,收到不幸消息,我们立马买机票,连夜赶回去,回到家里已是晚上12点多了,孩子肉体快要腐烂,早上八点多溺水的,晚上八点多等不及我们回去,就埋土了,事过十一年半,至今我还不知道我儿埋何处
我有个远房姑姑,疯疯癫癫的,听大人讲在她十几个月时的那个夏天,她正躺在炕上睡觉,而家里那条大黄狗也在屋地趴着,这时她的哥哥和几个淘孩子连喊带叫疯闹着跑进屋里,狗一惊,一下子跳到炕上,同时也把正在睡觉的姑姑惊醒了,她睁开眼看见面前的大黄狗正在狂吠,吓得她哇哇大哭。大人把狗打了下去,又抱着她哄了好久才停止哭声。但从此以后她睡觉时经常惊醒,睡觉不安稳,有时会露出出怪异的笑容,很大了,说话还不清楚。这时大人才发现她的不正常,可是再去看大夫已经晚了。她成了村里的疯子,也成了父母的负担。
她精神上不正常让大人操碎了心。而且她常年不爱穿衣服,有时大人给她穿上,很快就被她脱下来撕成一条一条的。白天她也在被窝里躺着,或者跑到灶坑旮旯蹲着。大人不让她出院,因为她满脸疙瘩,蓬头垢面又疯癫怕吓到别人家孩子。而且她还嚯嚯人,家里养的小鸡小鸭被她逮住就两腿一扯撕开或者把脑袋一拧,死了就扔到房顶。
那时候母亲经常领我去她家串门,她虽然疯疯癫癫但是却认得我,每次我去,她都把脑袋从被窝里探出来,喊一声我的名字嘿嘿一笑,再钻进去,并不伤害我。我至今清楚记得,她把被子撕破,把里的棉花薅出来擦身体上的血,然后扔到地上。我长大后才知道那是月经血,她身体发育是正常的。
一晃她也三十多了,依旧是整天在炕上躺着,那时她家是两间土房,一个大屋一个小屋,家里的两个哥哥都已经结婚自己单过去了,到最小的弟弟订婚时,新媳妇要求住大屋,要求家里要干净,要求不和疯子一起生活,可老人此时已经五十多岁了,没办法再给小儿子额外置办房子了。婚事一拖就是两年多,一家人都很着急。
一个夏日的早晨,浓雾还没有散去,母亲听说疯姑姑死了。虽然母亲听到消息就跑了去,可还是没有见到她最后一面,她已经被她父亲和一个哥哥用稻草包裹着埋了。后来听她家邻居说她死的那天半夜,屋里传来疯子的哀嚎,这是以前从来没有过的,第二天才知道是她死了,除了她父母和一个哥哥,任何人没见过她的尸体。
疯姑姑的一生就这样落幕了。不到三个月,家里最小的儿子结婚了。
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