大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新派成都美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍新派成都美食的解答,让我们一起看看吧。
成都哪家特色川菜最地道?
三刷炒作大师啦!
本来就很喜欢这家店。真是太开心了!正好也是我一直吃不腻的菜品,掌中宝脆脆的,里面的藕我也好喜欢。牛蛙面的牛蛙好评,面很筋道。三样菜两个人还是无法吃完,分量很足啊!菜品属于可以接受的辣,很推荐!
喜欢听袁阔成和刘兰芳讲的评书。那么,成都李伯清的评书,你知道多少呢?
李伯清
1980年,开始从事曲艺工作,主讲长篇评书。1986至1987年连续两年被原成都市东城区评为全区文化系统先进个人。
1992年,获“全国三书比赛”业余组金奖。
1994年,创作并出演《徐洪刚热血颂》获四川省文化厅新节目展演二等奖。
1998年 在“川航杯”巴蜀笑星擂台赛中获特荣誉奖,被评为“巴蜀十大笑星”。
2006年,表演小品《张三娘相亲》。
2010年,推出《李伯清大话智慧》、《逛新村》、《李伯清大话水浒》。
成都男神,李贝贝。
1947年生人,72岁的耄耋老人了,现在仍然活跃在川渝两地电视屏幕上。
在云贵川一带,李伯清是具有很大影响力的,是老百姓家喻户晓的本土明星了。
早年的贫穷,生活在社会的最底层,是他亲身经历了劳苦大众的疾苦。拉过夹夹车(木头两轮人力车,拉货用,相当于现在的货拉拉),冒充过炊事员,为了生活去学厨,现在川人都有这种思想,读书成绩不好,不想读书,就去学习厨艺,当厨师,为的就是有个活路。厂头做过杂工,后来改学评书。
皆因亲身经历,加上观察生活细致,善于总结,把评书加以改变和创新,用四川的特色文化,特色语言的生活哲理,为人处事,市井百态,尤其是四川成都人那种休闲的生活,用他的评书也叫散打评书描绘的栩栩如生,是川人饭后茶后最喜欢的评书。
早些年去过云贵渝,后面还是回到成都,李伯清为人和善,早年皈依佛门,用他的语言说是跟到海灯法师一起吃过几年素面,现在川渝两地弟子众多,但得到他真传的寥寥无几,他的弟子们现在搞餐饮的居多了。
早年和刘德一(代表作:哈儿师长)和沈伐(代表作:王保长传奇)是四川谐星代表,在川渝的影响力不输于东北的赵本山,也曾努力把川渝节目推向全国,上过春晚,皆因地方特色太浓厚,导致始终没有走出川渝两地。
希望男神李贝贝身体健康,为老百姓奉献更多精彩节目。
李老师早些年讲的书主要是搞笑,嘲讽世事。当时有的人都有点反感他的直接。近几年出山讲的多是生活感悟,智慧。好了感觉老师在寺庙里待了几年真的有较大的变化。让人们在欢声笑语中感悟生活,感恩人生。如果你听得懂四川话,那么建议你听听老师的书!
李伯清,1947年11月8日生于四小成都市,艺术家,主持人,评书人,演员,佛教弟孑,198年开始从事长篇评书,这个期间从此闯荡于成都大街小巷。1986年运赴河南省表演评书《追车》1991年三国演义许书《打黄盖》
哪里可以吃到正宗的成都小吃?
胖姐肥肠粉
说起成都的肥肠粉,很多人都想起青石桥。可是现在的青石桥早已经没有了当年的良心了,味道难吃,价格死贵,而且分量还少得可怜。胖姐肥肠粉店这家店是去年去五大花园打麻将无意中发现的这家肥肠粉店,味道好不说,完全有一种老成都的那种感觉。说不出来的味道。反正就是好,和现在那些所谓多出名的肥肠粉店完全没有可比性,价格实惠,分量多。他们家那个凉拌的肥肠和猪头肉也是一绝,就感觉完全是农家小院的味道。
古城私房面
这家店很有地方特色,老板是内江资中人,资中没去过,但是听说资中也是一座很有历史的古城。而且这家店是开在资中的一个神马镇上的,很有些年头了。这家店的口味和成都的完全不一样,听说他们所有的料都是从资中运来成都的。他们的面比较细,最有代表的最好吃的是他们的资中杂兔双绍面,一碗面是2种绍子。还有他们家的蹄花,小份的10元钱,貌似里面有萝卜,白豆,当归,真的是色香味俱全而且分量很足,看着就很营养,是我吃过最好吃的一家蹄花,神马人民公园老妈蹄花这些堕落的家伙早都成了浮云了。这家店服务态度超好!但是店很小,建议不要中午去吃,人山人海的。
地址:水碾河东风路北二巷1号附3号(东风路和省质监局宿舍之间)
夜蹄花
这也是一家十多年的老店了,以前是专门做蹄花的,品种多,各种各样的蹄花。最喜欢他们那个酸菜蹄花。不过现在东西也是做得很杂,各种各样的家常味炒菜,烧菜也在做,但是味道一般。只有对他们的蹄花一直都是那个味道,专门做蹄花的感觉味道很好。
地址:双楠路257号(人人乐正对面)
小谭豆花
一家老店,有一种老成都味道。各种豆花料足,面条只推荐他们的豆花邵子面,其他的很一般,另外冰醉豆花和粽子尤其出彩,清凉爽滑,带着丝丝甜蜜,大热天里来一碗,那个消暑啊!西大街那家人气最旺,位子靠抢,常有上了年纪的公公婆婆光顾,看着心里暖洋洋的。老字号小吃店,出品一直都很稳定,现在还是那巴适的味道,就是环境差了点,感觉里面乱糟糟的样子。以前在石灰街那边,后来搬到西大街了,就在国美电器斜对面。听说是都江堰人开过来的,都开了四代人了。
地址:西大街86号(国美电器斜对面)
去宽窄巷子就能吃到,正宗的川菜,有一家炒作大师中华酒楼,炒作大师在网上一直挺火的,今天终于有时间去试一试了,整个店是那种中式复古风,尤其是收银那边,做得超级细节,后面的背景还有酒坛,整个店是红配绿的搭配,但是超级好看,服务这方面很满意,在我记忆里很多川菜是不谈服务的,基本上的需要是要自己提出来,这家店是那种想你所想的程度,非常的贴心,点了麻辣烫拌嫩牛肉,里面都有干切的丝,不是非常辣,但是非常的香,很下饭,还点了一些卤菜,特别喜欢卤菜汁水的味道,是小时候记忆里那种香料,特别的好吃。
拥有五干年灿烂文化的中国不仅文学、文明等让世界折服,更有那美味的菜系让世界流连忘返。四川的川菜一直是中国的经典菜系之一,以麻辣享誉世界,四川的小吃也是名扬海内外。作为四川省的首府成都,哪里可以吃到正宗的四川小吃呢?
位于成都马鞍北路18号的甘记肥肠粉,这家的肥肠粉是成都美食榜上经常被推荐的代表性小吃,肥肠干净软糯,让人品尝之后欲罢不能,来成都的朋友一定要去试一试。
位于成都科华北路131号四川大学望江校区小北门内的军屯锅盔,肉多料足香味扑鼻,这家生意可以说是好到爆。
说起一个地方的有名小吃,在那里待过就会去吃的,对于一个吃货来说,走到哪里都能闻到小吃的味道。
我在成都也是待了10年了,虽然不是土生土长的成都人,只是在这里读书。但是成都周边的很多地方也去过了。说起成都的名小吃那还是特别多的,尤其是很多地方汇集了各种各样的小吃。
成都的担担面还是比较有名的,成都的面馆几乎很多都有担担面的。就像我们宜宾的燃面,只要是面馆的话,肯定就有燃面的。只不过有名的东西还是要讲究做法的,并不是所有的面馆的味道都是正宗好吃的。我吃过好几家的担担面,但是觉得最好吃的还是宽窄巷子里面的一家,叫做小名堂担担水面。
我之所以觉得担担面好吃,因为是干拌的,还有就是它的各种酱放在里面,真的是特别的好吃。它跟汤面不一样,汤面吃起来只有那个味道,面上面没有其他多余的调料。可是担担面不一样了,那些肉酱夹杂在面条上面,吃起来真的是特别有味道。
在一个就是夫妻肺片,估计很多人都吃过的,虽然没有担担面那么大众,但是相信在成都待过的人都尝过夫妻肺片的味道。
夫妻肺片它是有很多分店的,它的总店也是在很有繁华的路段,总府路!还记得我刚去成都的时候看见这个招牌就特别想吃,只不过那时候对成都不是很了解,也就看了几眼罢了。后来真的是,专门找到总店去吃的夫妻肺片。
他的其他菜的味道也是很不错的,虽然主打的是夫妻肺片,但是各种菜都值得一尝,适合平时的家宴那些。
成都有名的小吃真的是太多了,这里也就不一一介绍了。只有去了成都,才知道它的魅力,成都,是一座来了就不想离开的城市。我所知道的成都名小吃只有一个——双流兔头,就是一种麻辣的兔头。是用兔子的头做的,很香很辣,比起几个牌子的鸭头要好吃很多倍。
到此,以上就是小编对于新派成都美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于新派成都美食的3点解答对大家有用。