大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都乡愁美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都乡愁美食的解答，让我们一起看看吧。
- 第一次来成都，求成都美食攻略，成都的朋友们有什么好的推荐吗？
- 疫情期间，宅在家里你做过哪些奇葩美食？
- 你对家乡的乡愁是什么食物？就是那种身在异乡特别特别想吃但是没有，当时的感受是怎么样的？
- 一大袋馒头，是山西父亲来成都带给儿子的新年礼物：做法不一样。在你印象里，哪些东西有家乡的味道？
第一次来成都，求成都美食攻略，成都的朋友们有什么好的推荐吗？
你好，很高兴回答你的问题。作为一个地道成都人，很高兴为你推荐成都的美食。
成都作为天府之国锦官城，不进有着悠久的历史文化还有非常丰富的饮食文化，这里有着各种美食佳肴。
喜欢吃川菜的话给你推荐四川的回锅肉，麻婆豆腐，蚂蚁上树，水煮肉片…
这里有太多美食等你来挖掘哦！
成都旅游好玩地，休闲的慢生活让你离开又想来的地方，第一次来成都看山美，水美，人更美，美食旅游城市让你玩好，看好，吃好的美食太多太多，就推荐一下吧，川菜回锅肉，宫保鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝，水煮肉片，大蒜白肉，粉蒸肉，东坡肘子，豆瓣鱼，四川酱菜，四川火锅，毛血旺，夫妇肺片，二姐兔丁，卤肉锅魁，叶婆婆钵钵鸡，爸爸炒料牛排老火锅，冒菜，串串，川北凉粉，酸辣粉。钟水饺，赖汤圆，葱葱卷，书亦烧仙草，赵卖面等，祝你玩的开心，吃的放心，住的舒心👣
成都作为美食之都，饮食口味偏辣。作为地道成都人，我最爱的成都特色食物是兔头和脑花。
成都卖兔头的店遍地都是，双流老妈、邓氏、梅记...都各有各的卖点！兔头也有多种口味，五香的、麻辣的、香辣的...放在盛有秘制酱料的大锅里翻炒，非常入味，价格平均10-15元一个。兔头虽小，但有啃头的肉也不少，肉质很嫩，裹着一层香酥花生碎，再搭配上一杯生啤，口感层次超级丰富！！！
简单的脑花也有花样的烹饪方法，可以炭烤，也可以涮火锅！我喜欢把脑花先在辣锅里煮半小时，然后盛出来捣碎，配上由海椒面、小米椒、蚝油、蒜泥、醋组成的蘸水，完全没有腥味，入口绵软，香而不腻！
感谢邀请。
成都美食数不胜数。
如果觉得我说的对你有帮助，记得点赞收藏！欢迎来成都～
疫情期间，宅在家里你做过哪些奇葩美食？
方便面是我们生活中很常见的一种速食食品，它的身影遍布全国各大超市、便利店、小卖部。对于很多人来说，没有时间煮饭的话，就都会选择煮上一碗方便面来吃，而要说哪一类人最喜欢吃方便面的话，那肯定就是高中学生了。在觉得食堂饭菜不合口的时候，或者是晚上肚子饿了，大部分高中学生都会选择吃上一碗泡面，味道爽口又能抵饿，非常的不错。
但其实方便面除了煮着吃以外，还有一些人开发出了四种方便面的奇葩吃法，下面就和我一起来看看吧。学生最爱的方便面，四种奇葩做法，两种味道不赖，其余是黑暗料理。
第一种：牛奶泡面
将鲜香浓郁的纯牛奶与香辣美味的方便面一起下锅开煮，用牛奶代替清水煮出来的泡面，味道上会增加非常浓郁的奶香味，而且口感跟普通的泡面比起来，会更加细腻鲜嫩，一边喝牛奶一边吃泡面，这种滋味不要太酸爽，是很多人在第一次吃就喜欢上的味道。
第二种：泡面披萨
这种泡面做法在被发明出来以后，就直接是收获了大批的粉丝，因为将泡面做成披萨以后，它外观颜值会变得非常的高，直接就将泡面这种普通食材，给提升了好几个档次。做法就和普通做披萨的做法一样，只不过是将披萨面饼换成了泡面，而往里面添加的辅食材也可以按照自己口味来定，比如芝士、番茄酱等等。泡面披萨口感焦脆，咸香入味，美味程度四颗半星。
第三种：可乐泡面
可乐泡面是牛奶泡面的衍生版，但是它们之间的味道却是有着天壤之别，首先就因为可口可乐是属于碳酸饮料，所以在将它煮熟以后，与香辣泡面搭配在一起，就会诞生出一股非常怪异的味道，闻到就会觉得隐隐作呕，更别说吃了，其次煮出来的泡面颜色会和可乐呈现同样的黑褐色，不管是颜色还是味道，这道奇葩做法都称得上是非常难吃的黑暗料理。
这个疫情期间，大多数老铁都没有出去旅游串门了，都窝在家里面，不串门自我隔离，哈哈😄，是不是很多老铁都一样啊，要对自负责也要对别人负责。
我们也由于刷抖音看到很多老铁在做电饭锅鸡蛋糕，所以我们也有生以来第一次跟着抖音里的步骤学习尝试，还行，估计很多老铁都尝试了吧。
至于其他的美食呢，那都是家常便饭经常做的，不过做饺子🥟也是一年做那么几回！
疫情期间不能出去，每天呆在家里也是各种无聊，过着猪一般的生活，才知道猪也是不容易的，这段时间做过很多美食，像钵钵鸡，麻辣烫，虾尾，连小时候做的竹筒饭都做了，今天看抖音有人用瓦片烤东西吃，我也试了一下，所以呀，没用过就没有发言权，这种做法浪费油不说了还不好控制火候，瓦片太吸油
我觉得这就是我这段时间做的最奇葩的事情了。这也是为了满足小孩子的好奇心吧！
我是唐梅，每天分享餐饮心得和美食制作。欢迎各位指正。
疫情重灾区的黄冈，现在在家宅了28天了，所有饮食一天到晚除了大米就是大米，找到一袋子面粉，后来连续吃了五天的面粉，第一天自学做了包子，还算成功，第二天炸油条彻底失败，第三天手擀面非常成功，第四天包饺子做成了包子，第五天疙瘩汤没有技术含量，后来老老实实煮米喝粥，感觉很好吃
你对家乡的乡愁是什么食物？就是那种身在异乡特别特别想吃但是没有，当时的感受是怎么样的？
习近平总书记说：“望得见山，看得见水，记得住乡愁”。
乡愁是什么？我们需要记住怎样的乡愁？
乡愁，是人们对自然的渴望与回归，是隔着陈旧的年华却依然传承的记忆，是“顺应自然，天人合一”的和谐思想；乡愁是对传统文化的继承与坚守，是我们与过往生活的情感对话。
乡愁是一种文化，我们对岁月的每一次回眸，都是对乡愁无声的祭奠。
人生是一本难懂的书，我们尚未读懂，就已翻阅了大半的沧桑，回想旧时光，乡愁便成了原生的记忆。乡愁也许就是儿时的小板凳、睡过的一张床；乡愁也许是村口的那棵老树；乡愁也许是蜷缩在角落里的一抹暖阳……
进入21后，随着社会的急剧发展、竞争的急剧上升，环境的急剧变化，大量的外来文化、生活方式、道德行为准则都给我们带来了巨大的冲击。人们渐渐淡忘了理性，疏远了自然本真的情怀，过着无根的生活，在冰冷的都市往往找不到灵魂安放的角落。此时，乡愁是一碗喝不完的老酒。
乡愁，是个深情而沉重的概念。记得住乡愁，便是心安处，便是传统与现代内在相连，文脉延亘。
所以，乡愁不是哪一种食物就可以代表，也不是哪几种食物可以囊括。
我老家是河北鹿泉的，农村有句趣话，人生三锅菜，生一锅，死一锅，中间娶媳妇熬一锅。说的就是热腾腾，香喷喷的大锅菜。
在河北农村，大锅菜差不多家家户户都会做，它是既美味又管饱的家常菜滋养了一代又一代的河北人。
尤其是村里过喜事，办寿宴的人家，就在当院盘起炉灶，支起了可供百十来口子进餐的七印大铁锅，灶下燃起噼啪作响、冒着火星的劈柴。
在看那一身油腻的掌勺大掌柜，挥动大铁铲，搅拌着呼呼冒热气的大锅菜，锅里的五花肉、红薯粉条、手切白菜等随着汤汁上下翻腾，霎时间，浓浓的香气便飘满了半个村子。
谢邀请:我对家乡的莜面很是爱吃。但身在异乡这里的人不但不会吃，并且大多数人都不知道。超市里刚开始有卖的虽然很贵却又很少，每次去买一个大型超市卖的莜面还不够我一个人买的，再要没有了。随着老家人越来越多各自都从老家寄来了。现在我也从老家寄来了。这里的主食实在是太单一了。朋友们全国能吃到莜面的地方真的不多的。
我老家是黑龙江的，在我小的时候，在农村也没什么好吃的，一到过年的时候，每家每户都忙着打粘米，做豆包，这是一种民俗，这是一年当中最有年味的感觉，所以对豆包有一种特殊的好感。
一大袋馒头，是山西父亲来成都带给儿子的新年礼物：做法不一样。在你印象里，哪些东西有家乡的味道？
首先为这位父亲点赞，从山西把家乡特产带来给成都的儿子，并把它当作新年礼物，在此我们也祝他们过一个快乐的新年！啥叫特产？个人理解就是某个地方产量很大、做法多样、并且味道相当不错。小编那有种自制的豆腐，我们叫它香豆腐，貌似很多超市也有卖，但始终没有家里做的味道。大致回忆下做法：把豆腐切成一块一块的，
豆腐最好不要选太嫩那种，然后拿稻草铺在箩筐里，再把豆腐放稻草上，也不要放得太密，再找些木棍从竹筐的孔里穿过去，再铺上稻草重复第一次的步骤；想多做点就多放几层。放几天，待豆腐都长出像狗狗的毛之后，再把它们取出来，用白酒通通清洗一遍，
然后再裹上准备好的辣椒面(记得要加盐)，再装进坛子里，过上几天之后就可以享用了！至今还想念那味道，不知啥时候才能再吃到！
