大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都武江区美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都武江区美食的解答，让我们一起看看吧。
韶关有哪些必吃的特色美食小吃？
不知道小吃，不过南雄菜蛮喜欢吃的，广州粤北酒店有一个类似南雄菜的小菜馆，还不贵，带过很多亲戚朋友去吃，都喜欢，喜欢田螺酸笋煲，还有酸笋鸭，黄焖鱼，还有牛肉，超美味的，可惜图片太多，翻不出来相片来摆，哈哈
哈哈，图片与本文无关
春天的客家艾糍；
夏天的龙归冷水猪肚；
秋天的乳源山坑螺；
南雄的鹅王煲；
乐昌的无渣马蹄，张溪的炮弹芋头，九峰山的奈李，
到韶关，不能不吃爆炒坑螺。山坑螺肉有着独特的鲜爽味，吃法独特，尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。
大塘扣肉
曲江大塘镇扣肉出名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中，肥而不腻，食肆众多。
瑶山烟肉
瑶族同胞居于深山老林，远离集市，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂，凭烟薰干，全年享用。瑶山烟肉保鲜时间甚长，有的甚至达五年之久，取之而食，味道非凡。
田螺香煲
韶关特色小吃主要有一下几个：
1.乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于 九泷十八滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙 壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气 四溢，令人闻之垂 ，向来为宴请嘉宾喜上名菜。省内及港澳诸多大酒家制作“香 芋扣肉”时，厨师多指名要购买张溪香芋。
2.“南雄板鸭”已经有千年的历史，当地亦称这为“曝腌”。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。与之相比，“南雄板鸭”又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。腊巷是珠玑巷中的行业作坊街巷之一，以精制腊味而闻名遐迩。南雄腊鸭又称板鸭，造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、香气浓郁、风味独特，因此千余年来南来北往的客人都要品尝或购买南雄精制的腊鸭。
3.翁源特产,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植，至今有近五百年栽培历史。九仙桃属我国南方硬肉桃品系，具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。果实外观粉红色，果身饱满、肉质脆、化渣、清甜，平均单果重达200克以上，果长圆形，果实顶点尖小弯曲凸起，肉质爽脆，风味独特,栽植主要分布在龙仙、江尾、坝仔等地
龙安古码头在武江区江湾吗？
龙安古码头位于广东省韶关市武江区龙归镇，是一处历史悠久的码头遗址。这里是古代交通要道，也是韶关市的重要文化遗产之一。龙安古码头建于明朝，距今已有500多年的历史，曾经是南粤地区最繁忙的码头之一，也是韶关市最早的商贸中心之一。现在，龙安古码头已经被列为广东省文物保护单位，成为了一个重要的旅游景点。游客可以在这里欣赏到古老的码头建筑、体验传统的水上交通工具、品尝当地的美食等等。如果您来到武江区，不妨来一次龙安古码头之旅，感受这里的历史和文化。
韶关有什么好吃的地方？
美极鲜美味店 老字号,吃韶关菜的好地方。鸭五件、鸡煲是招牌菜,鸭五件闻着香,吃着入味,肉质不硬不烂,配一壶冻青梅酒,正正好。比较实惠,值得一试。
地址:武江区武江桥底 聚雅轩西餐厅 地理位置佳,环境优...
到此，以上就是小编对于成都武江区美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都武江区美食的3点解答对大家有用。
