大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都峨眉美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都峨眉美食的解答,让我们一起看看吧。
峨眉山吃的最多的地方?
峨眉山上有着各式各样的美食,但其中最受欢迎的要数山下的峨眉小镇。这里有丰富的美食选择,比如在峨眉小镇老街上可以品尝到特色小吃,如奶油包、豆腐花、糍粑等,或者到当地的农家乐里尝尝当地的鲜美蔬果和野生菌类。此外,在山上旅游过程中,还有很多咖啡厅和茶馆供应着精品咖啡和茶饮,可以让游客尽情享受休闲时光。因此,峨眉小镇是峨眉山最受欢迎的用餐场所之一,不仅能满足游客的味觉需求,还能让人体验到当地的风土人情。
峨眉有什么特色小吃?
1,肉包谷耙
峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢,诱人食欲。
2,雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。
3,凉粉
峨眉凉粉的花样很多,按颜色分有黄、白两大类;按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等,或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一块,托在手心,上浇调料,食客边走边吃。
4,峨眉素斋
峨眉有什么特色小吃?
1,肉包谷耙
峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢,诱人食欲。
2,雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。
3,凉粉
峨眉凉粉的花样很多,按颜色分有黄、白两大类;按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等,或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一块,托在手心,上浇调料,食客边走边吃。
4,峨眉素斋