大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都劲道美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都劲道美食的解答,让我们一起看看吧。
成都省医院附近有名的小吃?
成都省医院附近有许多有名的小吃,以下是部分推荐:
- 张老五凉粉店(省医院店):位于中医大省医院地铁站附近,装修简单干净。主打各种老成都小吃,其中甜水面面条劲道,有嚼劲,属于甜辣味,酱汁浓郁;红油水饺也是甜辣味,水饺小小一个,很好入口。
- 伊可滋宫廷糕点(省医院店):位于省医院对面,是一家中式糕点铺,品种比较多。其鲜奶泡芙、蔓越莓麻薯、酸奶***花、红丝绒酸奶泡芙、网红麻薯面包等都较受欢迎。
成都宽窄巷子特产必买清单10种?
1.三大炮:成都著名小吃,由糯米制成,是一种类似驴打滚的小甜食。小糯米丸子上沾满香香的***粉末,再用竹签串成一串,淋上红糖汁就可食用了。
2.老妈兔头:一道四川传统名吃,是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥,鲜而不腥,色香味形俱佳。
3.伤心凉粉:四川的汉族客家特色小吃之一,因为吃的人都会被辣得流下眼泪而得名。凉粉爽口滑嫩,佐料色泽鲜亮,小米椒威力巨大,真是让人一把眼泪一把鼻涕,越吃越伤心
4.甜水面:四川一道很有名的特色小吃,面条大概有筷子头那么粗,入口非常嚼劲,劲道的面条上再搭配脆脆的花生碎,口感相当好。
成都棒棒面汤料配方?
棒棒面这样做调料汁
1.准备配菜:长豆角、洋葱切丁,西红柿切丁,鸡蛋打入碗里,用筷子打散。
2.热锅下入少许油,将打散的鸡蛋倒进,用锅铲搅烂,盛入碗中待用。
3.再倒些油在锅中,放入豆角丁和洋葱丁,翻炒熟。
1. 面粉与加入适量盐的温水备好,盐水可使面条更劲道。
2. 面粉中慢慢倒入盐水并用筷子搅拌,直至都成条状然后用手揉捻。揉好后静置十分钟左右。
3. 面团用擀面杖擀开,然后用刀切成条状再揉搓一下。锅内备好水,烧开后放入锅中煮熟,之后加入喜欢的蔬菜跟调料就好啦~