大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于府谷成都美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍府谷成都美食的解答,让我们一起看看吧。
府谷十大小吃?
1、府谷羊杂碎
(图片来源网络,侵删)
羊杂碎汤是府谷的一道名小吃,用煮羊肉的汤为原汁,煮清洗干净切成细片的羊头肉、羊肚、羊百叶,鲜汤加盐、葱白、香菜即可。
2、府谷压花肉
(图片来源网络,侵删)
压花一般用猪头肉。将猪头洗净煮熟去骨后卤制入味。切寸许小块再加热,趁热包入笼布包紧,放在大小适中的筐里压以重物,要能挤出部分油脂为度,冷却凝结后放置备用,食时切小片装盘蘸料吃。
到此,以上就是小编对于府谷成都美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于府谷成都美食的1点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)