大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都可以带回家的美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都可以带回家的美食的解答,让我们一起看看吧。
来四川成都上学,回家拿什么本地特产最好?
来四川上学拿什么特产回家?四川特产其实就那么多,腊内香肠,各种酱料,其实全国都可以买得到了,没什么新鲜感的,我这里向你推荐一些四川特产,你家人一定会喜欢,你一定会很有“面子”
既然说到是四川那么川西高原也是四川,川西高原的东西也是四川特产,这里不得不提川西高原盛产各类菌类,我给你列举几样,你可以参考:
1、松茸:超级山珍,珍惜名贵天然药用菌,对身体非常好,国家二级濒危保护植物,价格有点小贵;2、青冈菌:味道非常鲜美,对延年益寿好好的作用,价格平民;3、鸡油菌:世界四大名菌之一,身体不好的多吃吃,滋补啊。
把这些带回家,不但是带的心意,还是带的健康,非常实用。
寒假要去成都了,有什么美食推荐给我去测评吗?
哈哈,真正的成都吃货来告诉你,洞子口的陈凉粉和特色藿香大鲫鱼,昭忠寺街的小时候的糖油果子,猛追湾的三无粉蒸,文殊坊的谭素面,双林北支路的烟袋八宝粥,土龙路的晶晶火锅兔,通锦桥的家人餐,学道街的蒋六海鲜大排档,龙王庙正街的秋金小炒和绝城芋儿鸡,较场坝的同福社,饶记手提串串,陈玲酸汤鸭芋儿烧鸡,水津豆汤和黄哥江油肥肠,祥和里的蟹蟹大排档和钟姐钵钵鸡,书院西街的谢记肥肠鸡冷锅串串,八二宿舍的钟水饺(不是外面的那个连锁店,就是21栋1楼那个),干海椒抄手,温江的公平红烧兔和牟抄手,九江的茅屋大酒店全肥肠宴和久龙园藿香鲫鱼,双流清泰路的双流老妈兔头(注意老成都告诉你其他家都是歪的),双流胜利镇的刘鳝仁饭庄,天回镇何氏豆腐,超洋花园外面的滋味烤鱼,红牌楼的食坊居牛杂火锅,广福路的李记称盘串串,不行太多了,说不完,你到哪里再给我留言,我给你介绍
成都美食排行榜前十名是1、夫妻肺片; 2、酸辣豆花; 3、龙抄手; 4、赖圆; 5、冒菜; 6、肥肠鸡;7、肥肠粉;8、芋儿鸡 ;9、兔头;10、叶儿耙。 其中肥肠粉觉得值得一试!
去成都可以停留2天,但强烈推荐去乐山,美食的天堂。吃在四川,味在乐山。乐山有各种小吃:豆腐脑,跷脚牛肉,甜皮鸭,蛋烘糕,凉糕冰粉,钵钵鸡……,数不胜数。成都到乐山的高铁一个小时就到了。乐山也是旅游的圣地,有乐山大佛,有峨眉山,乐山城也值得一逛,三江绕城。有吃有玩,没有大城市的喧嚣,有老城的榕树。到大佛寺的路两边都是高大的榕树,是中国最美的街道之一。
早餐(稀饭馒头豆浆油条就不推荐了,便街都是):老妈蹄花老麻抄手凉拌杂伴烧杂伴肥肠排骨天主鸡片豆花饭煮凉粉羊肉汤等)
中餐(鱼香肉丝之类的就不推荐了,那里都行)各种名小吃和街头小吃,锅魁热凉粉钟水饺龙抄手等。
晚餐(中餐就不推荐了,这几天太冷了)火锅干锅汤锅羊肉汤整起。
宵夜(烧烤花甲龙虾之类的就不推荐了,喜欢的话随便哪家都行)瞎子汤圆红糖水,抄手担担面醋调,蹄花汤汤汤饭盖饭等。
形容美食的四川方言有哪些?
这个问题邀请一个西北人来回答,咦……
早些对四川的印象基本上来源于王保长,那一句三——嫂——子——至今难忘。这些年去过几次四川,峨眉金顶、乐山大佛、锦里闲游、青城探幽、都江赏水……真感受到了真正的山美水美食美。每次确实有种入川就不想出川的感觉。
若论四川美食倒是走走过过品偿了好多,印象中的有如宫保鸡丁——香、麻婆豆腐——辣、夫妻肺片——咣咣的、回锅肉——下饭、毛血旺——麻辣、腊排骨——解馋……印象深刻的就是四川的腊肉了,无论入锅蒸煮还是搭配煎炒,那味道巴适的很!吃过那么多地方的腊肉,我发现我最喜欢的是四川地。上次去都江堰还特地买了两大块腊肉带回来打牙祭的。去过这么些回,四川给我的感觉总的来看就是安逸噻!怪不得说“少不入川,老不出川”。
幺妹儿,味道巴适的很!
成都有没有什么不辣的美食?
当然有!成都川菜虽然以辣闻名于世,但其实真有不少不辣的菜!而且许多还是我们耳熟能详的。
最常见的当属红糖糍粑,这是壹周君我去川菜馆必点菜品,代替主食,我只服它——又好吃又香脆!
红糖糍粑算是川菜中的小吃,或者是甜品,几乎每家都有,做得也是相当精致,红糖汁的口味调得厚且妙。
和红糖糍粑一样作为点心甜品存在的,还有红糖酒酿小汤圆,红糖和酒酿的滋味都蛮浓郁的,圆子个头不大,有点嚼劲。
成都对红糖水的热爱目之所及,不过实践下来,发现红糖甜品解辣效果相当好,觉得有点辣了,一块糍粑入口,立即又可返身去战斗了。
如果你非说甜品不算数的话,那壹周君就要放大招了——乐山甜皮鸭,乐山之于四川相当于潮汕之于广东,都是超级美食网红城市。
乐山甜皮鸭,甜香的皮,脆嫩的鸭肉……皮是甜的,鸭肉是咸的,咸甜搭配得很好,鸭肉也是比较软润,皮肉的甜味、咸味、卤味最为平衡,三者之间完全没有强势的角色,咀嚼之间还透着鸭肉的香气!好吃!
题主有兴趣的话可以和朋友去尝试一下噢……吃烧烤的话最好晚上6点左右去,人多,氛围感十足
1 :甜皮鸭 25元/半只。酥脆甜蜜的鸭皮,咬开之后,里面是嫩嫩的鸭肉,没有一点腥味。鸭皮虽然很甜,但是一点都不腻,刚出炉的甜皮鸭会散发阵阵香味,闻起来会不自觉分泌唾液。
2 :叶儿粑 4元/个。这基本是小时候的记忆了。现在越来越少的人做叶儿粑,外面是一层糯米,里面一般是肉馅。肉馅用猪油炒过,浸泡着糯米内皮。
3 :冰粉 8元/碗。成都最原始的冰粉是红糖味的。手搓冰粉,冰镇一下,舀上两勺红糖放进去,Q弹爽口,炎热的夏天来一碗,顿时暑热全无。现在出现并流行着更多品种,比如糍粑冰粉,里面主要是冰糍粑,小汤圆,坚果等,电子科大沙河校区那一家便是传奇,每次去都要排队,但是真的好吃。
4 :冰醉豆花 5元/碗。我觉得最好吃的是【小谭豆花】。这是一家成都老店。特别适合夏天食用,豆花是冰镇过的,里面加了醪糟汤,少量枸杞,一口入喉,非常顺滑,解暑。豆花不会很散,但是入口即化。
5 :老妈蹄花 20/只。这也是老成都的记忆。人民公园那一带很多店,每一家味道都差不多。
蹄花用雪豆和着炖,满满胶原蛋白,没有一丁点腥味。再喝口汤,蘸上蘸料,一大口蹄花入口,若是在冬天食用,从头发颠颠爽到脚趾尖尖。
6 :醪糟汤圆 6元/碗。这是从小吃到大的一个甜点。
别一点都不吃哦,一定要尝试!
说不定吃着吃着就喜欢上了!
小微给你总结了一下想到的没有辣椒的美食!
自己想的没有分类,见谅!
老妈蹄花 清谈有蘸碟
蛋烘糕
龙抄手
钟水饺(别看着有辣椒就觉得辣,这个不辣)
凉糕、冰粉
糖油果子
三合泥
叶儿粑、糍粑、三大炮、冻粑
豆花
红糖锅盔
韩包子
豆汤饭
粉蒸排骨、粉蒸牛肉
锅巴肉片
甜皮鸭
张飞牛肉
龙须糖
叮叮糖
蒸蒸糕
赖汤圆
很多啊,外省来旅游的朋友经常对成都会产生这样的误解,那就是误以为成都的地方美食都是以辣为主,其实非也,在成都,很多地方性特色的美食并不辣。适合各方来客品尝:
1,锅盔:比较火爆的有军屯锅盔和红糖锅盔。
2,钟水饺:成都地方特色名小食之一,很香,不辣。
3,龙抄手:四川的清汤抄手也可以很美味。
4,蛋烘糕:外皮烤得十分酥脆,内里却很是柔软的成都街头小吃。