大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都的美食有哪些主要是什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都的美食有哪些主要是什么的解答,让我们一起看看吧。
成都有哪些特色美食?
成都是个好地方,除了美丽的风景,当然还有美食了。成都的美食很多,但是首先还是火锅。
成都的火锅到处都是,到成都,吃火锅那是必须的。我觉的“小龙坎”,“袁老四”,“川西坝子”各有千秋,都挺好。也吃过路边的小店火锅,感觉也不错。
除了火锅,那就是我喜欢吃的各种小面了。
尽管大多我们这里也有,可是总觉得还是成都的味道正宗些,好吃些。
十大美食,还真有点孤陋寡闻了,真尴尬啊!不管了先给它凑够再说。第1:夫妻肺片,虽然吃过很多次,但还真没去研究过,属凉拌菜类型。
第2:麻婆豆腐,这该属川菜系列了,豆腐加肉沫,爽口润滑,每次必点。第3:火锅,这个全国人民都知道,就不细说了。第4:冒菜,荤菜素菜放大锅里一起煮,然后捞起加佐料拌着吃,享有小火锅的美誉。第5:串串香,和火锅师出同门,最大区别应该就是要煮的荤素菜是串在竹签上的,食用是直接连签放锅里煮,熟后再开吃!
第6:担担面,这个也是知名度越来越高,只是每家店的味道做的怎么样而已。第7:龙抄手,其他地方有这叫云吞的、有叫馄饨的,只是做法有些不同而已。第8:钟水饺,最大特点是加了糖、貌似是那种水糖(和牛油颜色有点像,不过还要深些)。
第9:肥肠粉,这个粉主要成分是红薯粉,做法先和成刀削面的样子,然后放在有很多小眼的瓢里不断拍打,就从小眼里溢出来1条条的;吃起很筋道。第10:三大炮,好多年没吃了,都不记得啥味了,造型和泡芙还挺像的。成都作为美食之都当然不止以上这些,欢迎来成都赏美景、尝美食!
我吃了重辣,只能吃微辣,所以,面对四川的美食只有看,羡慕的份,老板娘推荐重庆小面,吃了后,嘴里怪怪的麻麻的,老板娘说,你第一次吃,不习惯,经常吃就习惯了。四川是山城,湿气重,因此,要吃辣吃除湿的食物。我觉得现在吃啥都没好吃的,重庆的抄手,碗杂小面吃的好有味道。
成都美食数不胜数,首先是各种各样的火锅,可以滿足全世界人不同的胃口,猪,鸡,鸭,鹅,牛,羊的肉可以做成各种各样的美食,麻辣鲜香数也数不过来,想了解成都有哪些美食,你就亲自来体验一下吧。
四川有哪些美食?
▲糖油果子,又叫天鹅蛋, 就是辣么拽
推荐理由:色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口,光是看到就流口水啦~
▲甜水面,面条和筷子一样粗
推荐理由:面条有嚼劲,口感回甜、微辣,还有芝麻酱散不去的香味……
▲蛋烘糕,说是用蛋烘烤出来的你信吗?
▲绵阳米粉,一种很细的粉
推荐理由:柔软度和粗细程度都与其他地方不一样,两个字:特别!
1.担担面
担担面是四川小吃的代表,喜欢吃麻辣的朋友,看到这张图就会垂涎欲滴。担担面是一种非常美味的美食,具有鲜美爽口、香气扑鼻、咸鲜微辣的特点。
2.龙抄手
抄手其实就是大家经常吃的馄饨,龙抄手的皮很薄,馅很嫩、汤很鲜,有“薄如纸、细如绸”的说法,龙抄手的汤料很讲究,用小火慢炖而成,汤汁香醇可口,龙抄手的肉馅非常细嫩滑爽,老少皆宜。
3.钟水饺
川菜作为中国八大菜系之一,闻名全国乃至世界。作为不太能吃麻辣口味的广东人,偶尔也会带上家人去尝尝川菜,点的最多的是以下几道菜:
毛血旺:色泽棕红,汤鲜香浓,麻辣味厚,一盆中有肉有菜,非常美味。
龙抄手:龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。
四川担担面:面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,筋道顺滑。
我们四川是美食之地,好吃的东西太多,有麻辣的,酸甜味的,就介绍一下,怪味鸡丝,鱼香肉丝,麻婆豆腐,水煮牛肉,宫保鸡丁,回锅肉,盐煎肉,太白鸡,茶鸭子,五香熏鱼,酱爆羊肉,担担面,四川泡菜,口水鸡,酸菜鱼,四川冒菜,肥肠粉,川北凉粉,钟水饺,肉锅盔,麻辣火锅,等等。
成都玉林好吃的美食有哪些?
玉林路,自从赵雷的《成都》火了之后,玉林路也就跟着火了。那首歌里面的「走到玉林路的尽头 坐在(走过)小酒馆的门口 分别总是在九月 回忆是思念的愁 深秋嫩绿的垂柳 亲吻着我额头 在那座阴雨的小城里 我从未忘记你」唱红了大江南北。玉林路也成了众多少男少女吟唱情歌的地方,今天我们就给大家带来这玉林路最具好评的美食餐厅。
1、锦城印象火锅酒楼
锦城印象火锅酒楼位于成都市玉林路附近的倪家桥路9号,这是一家成都火锅店。他家的服务特别好,当然推荐他家的牛油菌汤鸳鸯锅,菌汤烫菜,辣汤烫肉,肉的最爱嫩牛肉、千层肚;菜的最爱功夫土豆和青笋片、白萝卜,配上自己调的香油碟,怎么吃都好。
2、皇城老妈
皇城老妈位于成都市二环路南三段20号玉林路。这同样是一家四川火锅馆子,装修大气上档次,同时也是成都老派火锅店之一。他家的菜品推荐:老妈一品牛肉、鲜毛肚、鳝鱼、鹅肠、张飞牛肉、三文鱼随便吃、极佳级肥牛、鸭肠、老妈嫩鸡片。
3、老码头火锅
老码头火锅位于成都市玉林中路29号玉林生活广场,他家的装修霸气东西新鲜,排队一大堆,饭点时候更是挤满了人,红红火火恍恍惚惚。推荐他家的必点菜有贵妃牛肉、精品毛肚、黄喉、精品鹅肠、雪花肥牛、鳝鱼、香菜丸子、金针菇、精品千层肚、鲜豆皮、黄辣丁、鲜鸭肠。
4、三只耳火锅
1、飘香火锅:就在小酒店附近。
推荐菜品:麻辣牛肉、午餐肉、香菜丸子。
价格:人均70-80
2、玉林巷子口老火锅:新开的店,但是味道很好,尤其是锅底和醪糟汤底很特别很好吃。
他们家的冷锅鸭血、冷锅口蘑、冷锅鹌鹑蛋一定要点,好吃又便宜!
价格:人均70-80
3、如思台北甜品:他们家的甜品是我吃过的份量最实在的!而且颜值特别高!
最近他们复刻了想见你同款甜品,有兴趣的朋友可以去尝试。
歌曲《成都》里面就有一句,“走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口”。到成都就不得不去玉林路,那真是美食一条街啊。
首先要说的就是玉林路口的王妈手撕烤兔,还有比较有名的麻辣兔头,这个一定要尝尝,味道很到,很麻很辣,店不难找,只要看到排长队的购买者就轻松的找到了。
玉林串串香,来成都怎么不能不吃火锅或者串串?这家串串就比较有名,尤其是他们家的狼牙土豆和麻辣牛肉是很有名的,很多游客都是慕名而来。
大龙燚火锅,这个是全国连锁的火锅店,但是在成都本地吃还是有不一样的感觉,很地道,很辣但是是香辣的那种,而且汤料是越煮越有味,服务员态度很好,值得品尝。
还有一个麻辣空间店,也是全国连锁的火锅店,人气也很旺,建议也可以尝尝。
很高兴来回答你的这个问题,成都我去过两次,玉林路的美食也品尝过。吃货到了成都,必须要到玉林路去逛逛。那也是成都本地人爱去的地方,美食琳琅满目、五花八门,各种火锅,兔头、兔肉、兔腰、兔丁,脆哨面、麻辣烫,烤鸭、蹄花、蛋烘糕、战旗包子等等,我认为其中最具代表性的应该是以下三样美食。
第一、火锅。来到成都,第一美食当属火锅了。不过点菜之前你一定要告诉店员,你能吃特辣中辣还是微辣,不然他们以为你就是冲着辣味去的的哦。
第二、兔头。兔头也是成都人比较爱的一道美味,能吃辣就吃麻辣兔头,不能吃辣的就吃五香兔头。我喜欢吃麻辣兔头。
第三、冷锅串串。冷锅串串吃的人比较多,价格很实惠,可以配脑花、米粉、豆花一起吃,蘸水调料要配了适合自己口味,非常美味。
以上就是我对这个问题的回答,对你有所帮助。
成都有什么特产?
成都的物产丰富,自古就有“水旱从人,不知饥馑”的称号,被冠以“天府之国”的美誉,成都特产真的很多,下面就主要讲几个方面的。
1.蜀绣:又称川绣、[_a***_]缎,与江苏苏州的苏绣,湖南长沙的湘绣,广东的粤绣,并列为中国四大名绣。成都的蜀绣是世界上最早发明的锦缎丝织品,以其“针脚整齐、线片光亮、紧密柔和、车拧到家”而著称。人们把蜀绣的艺术风格概括为“严谨细腻的针法,淡雅清秀的色彩,优美流畅的线条,具有水墨画的格调”。它的品种丰富,主要有被面、枕套、绣花拖鞋及其它装饰用品等上百个品种可供选购。
2.大熊猫:是中国的国宝,也是成都的特产,其中80%以上分布在四川境内,成都市郊经常有大熊猫出现。目前野生大熊猫总数不足1000只,为了保护野生大熊猫,成都成立了大熊猫繁育研究基地,还建有国家级自然保护区。目前成都市场上出现了高仿真大熊猫制品,***用上好的动物毛皮,做工精细,工艺独特,其仿真程度生动逼真、形神兼备、憨态可掬,深受消费者的喜爱。
3.成都美食:成都市2010年2月获得联合国教科文组织授予“美食之都”称号。成都美食主要分为川菜、小吃、火锅三大类,川菜为中国四大菜系之首。所用的调味品有花、胡、辣三椒,葱、姜、蒜三香。品种若干,每盘菜都有典故,其代表名菜主要有麻婆豆腐、开水***、回锅肉等。小吃主要有宫保鸡丁儿、钟水饺、夫妻肺片、韩包子、蚂蚁上树等等。成都火锅与重庆火锅不同,它是由多种底料,口味单一的牛油麻辣,演变成三味、四味药膳火锅,鱼头火锅。
4.腊肉、香肠:这是成都人过年过节必不可少的美食。它的制做工序是由猪肉经过盐浸渍数日,用柏树枝、叶熏烤凉干而成。不加任何色素,味道纯真,令食客难以忘怀。
5.成都茶叶:成都茶叶主要有贡茶、雀舌、茅亭、蝉翼等历史名茶。它的特点是色泽嫩黄、甜香浓郁、汤色黄亮、味醇回甘而畅销国内外。
6.成都名酒:成都酿酒历史悠久,名酒众多,其中以全兴大曲最出名。它以“窖香浓郁、醇味协调、绵甜甘冽、落口净爽”,而被郭沫若誉为“延龄酒”。
成都的特产还有很多,在这就不一一列举了,感兴趣的朋友可留言。
到此,以上就是小编对于成都的美食有哪些主要是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都的美食有哪些主要是什么的4点解答对大家有用。