大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食可带走的特产的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都美食可带走的特产的解答,让我们一起看看吧。
成都有什么特产?
谢谢邀请~~
成都不仅有好玩的、好吃的、好看的,而且也有可以带走的东西,让这份快乐和幸福与家人朋友一起分享。
郫县豆瓣,成都郫都区特产,是川菜必用的调味品之一,是川菜的灵魂;豆瓣辣味比较重,回味是香甜的。就个人喜好来说,就推荐“绢城牌”,它属于老字号,所以会觉得更地道一些。
火锅底料,成都的火锅好吃,让你吃了还想吃,既然新鲜的带不走,那就带一些火锅底料回去吧,可以根据自己口味选在,在家里买上新鲜的食材,来一顿别有风味的四川火锅吧。市场上的牌子众多,口味也不少,选择的时候自己注意甄别吧。
成都蜀锦,2006年入选了第一批国家非物质文化遗产名录,在2010年还取得了国家地理标志产品,与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦并称为中国四大名锦,喜欢的朋友可以回去的时候带一点回去。
老成都腊肉,独特的烟熏味道,吃起来也是别有风味,用来炒菜、凉拌等等都是不错的,一般各超市及特产店都有卖的,如果能够到乡下去买,那应该更地道一些。品种也是十分丰富的,腊肉、腊排骨、腊香肠、腊兔等等,而且这个比较容易存放,时间也会比较久。
成都还有很多的特产,各位可以根据自己需要去选购一番。
成都的物产丰富,自古就有“水旱从人,不知饥馑”的称号,被冠以“天府之国”的美誉,成都特产真的很多,下面就主要讲几个方面的。
1.蜀绣:又称川绣、锦绣缎,与江苏苏州的苏绣,湖南长沙的湘绣,广东的粤绣,并列为中国四大名绣。成都的蜀绣是世界上最早发明的锦缎丝织品,以其“针脚整齐、线片光亮、紧密柔和、车拧到家”而著称。人们把蜀绣的艺术风格概括为“严谨细腻的针法,淡雅清秀的色彩,优美流畅的线条,具有水墨画的格调”。它的品种丰富,主要有被面、枕套、绣花拖鞋及其它装饰用品等上百个品种可供选购。
2.大熊猫:是中国的国宝,也是成都的特产,其中80%以上分布在四川境内,成都市郊经常有大熊猫出现。目前野生大熊猫总数不足1000只,为了保护野生大熊猫,成都成立了大熊猫繁育研究基地,还建有国家级自然保护区。目前成都市场上出现了高仿真大熊猫制品,采用上好的动物毛皮,做工精细,工艺独特,其仿真程度生动逼真、形神兼备、憨态可掬,深受消费者的喜爱。
3.成都美食:成都市2010年2月获得联合国教科文组织授予“美食之都”称号。成都美食主要分为川菜、小吃、火锅三大类,川菜为中国四大菜系之首。所用的调味品有花、胡、辣三椒,葱、姜、蒜三香。品种若干,每盘菜都有典故,其代表名菜主要有麻婆豆腐、开水白菜、回锅肉等。小吃主要有宫保鸡丁儿、钟水饺、夫妻肺片、韩包子、蚂蚁上树等等。成都火锅与重庆火锅不同,它是由多种底料,口味单一的牛油麻辣,演变成三味、四味药膳火锅,鱼头火锅。
4.腊肉、香肠:这是成都人过年过节必不可少的美食。它的制做工序是由猪肉经过盐浸渍数日,用柏树枝、叶熏烤凉干而成。不加任何色素,味道纯真,令食客难以忘怀。
5.成都茶叶:成都茶叶主要有贡茶、雀舌、茅亭、蝉翼等历史名茶。它的特点是色泽嫩黄、甜香浓郁、汤色黄亮、味醇回甘而畅销国内外。
6.成都名酒:成都酿酒历史悠久,名酒众多,其中以全兴大曲最出名。它以“窖香浓郁、醇味协调、绵甜甘冽、落口净爽”,而被郭沫若誉为“延龄酒”。
成都的特产还有很多,在这就不一一列举了,感兴趣的朋友可留言。
王妈手撕兔
王妈手撕烤兔玉林店经常留恋在成都要排队的苍蝇馆子榜单上,听说这家烤兔不仅在成都有名,甚至在全国都出名了,淘宝上都买得到!!当然了,淘宝买肯定不及现场买热情高涨,顺便还可以感受哈成都吃货是杂排队的!!
采用原始的炭火烤法进行烤制,炭火是最佳的烤肉形式,能使肉汁得到最大限度的保留。数十只油亮亮的兔子在木炭火上方转动,高温的烘烤伴随着兔肉的焦香,画面确实油爆爆。现在买烤兔的人太多了,有的人一来就买好几根,店员以前还现撕现加料,现在根本来不及,提前就将这些工作都做好!排到你了,拿了就走。
烤兔用锡箔纸包好,有麻辣和五香。麻辣是热门,里面的佐料比兔肉还好吃,海椒、蒜瓣和花生,又辣又香!兔子外面烤的偏干,骨头都烤酥了。除了卖烤兔,还卖兔头、兔腿、烤鸭等等。
烤兔以前是50元一只,然后涨到55,现在好像是58了,如果要带给外地朋友,可以抽真空,真空费2元!
三义园牛肉焦饼
牛肉焦饼是地道的成都特色小吃,以牛油酥烫面制皮包牛肉馅,制成饼,再煎炸而成。
牛肉焦饼中最有名的还是要数“三义园牛肉焦饼”,“三义园”是清末王静庭与两个朋友合伙开设的面店,取刘、关、张“桃园三结义”的故事作店名。该店专门经营牛肉焦饼和牛肉面,有诗赞曰“焦饼煮时满街香,气味扑鼻诱入尝。”
现在在成都文殊坊小吃街还可以找到三义园的踪影。相比起宽窄巷子,个人更喜欢文殊坊,在这里,就连一份简单的牛肉焦饼也带着故事和历史感。
宫廷糕点
365天从早到晚,只要开着门,就没有不排队。可以排队,但是千万不要和老年人打挤。不要以为这一类传统做法的糕点来买的都是大叔嬢嬢太婆,其实队伍里的年轻人还是很壮观的。
传统糕点大桃酥(甜的)、小桃酥(咸的)、麻花、千层酥、沙琪玛等,还有改良了的西式点心拿破伦、泡芙、玫瑰膏、沙拉肉松卷、凉卷,老人和年轻人都能各取所需。而且糕点里用的都是菜籽油,对于吃素的人是不可多得的美味小吃,也恰好和文殊院的气息合拍。
盘飧市
成都的特产主要有:蜀绣,调料,腊肉,香肠,牛肉干,茶叶,川酒。多数出去旅游的朋友都习惯性的会买些当地的纪念品和特产。但是景区的纪念品价格就真的太不可爱了,而超市的特产实在没有特别之处个人感觉进超市的食品大多都全国流通了,在外地一样能买到。在此小猪告诉各位旅客朋友,在哪里可以买到便宜又特色的纪念品,到什么地方可以买真正的成都特产。
蜀绣:很多外地游客逛锦里和宽窄巷子的时候看到很多蜀绣的店,但是价格都太贵了。如果喜欢蜀绣文化的可以到送仙桥古玩城看看,那里有几家蜀绣店还不错,另外在四川博物院正对面.即浣花溪公园附近也有一些小店,这里的蜀绣很正宗价格也相对可爱点。
调料:成都作为美食第一城对做菜的调料尤其苛刻。辣椒,花椒,豆瓣这些常见的做菜调料可以带一些回家,成都的调料绝对是可以受到美食追求者的亲耐的。但是小猪不推荐到超市买,而是要到菜市场买,那些小商家的调料都很正宗的。如果不懂得挑选的可以在小猪买菜的时候跟着去,小猪妈妈绝对是一个火眼金睛,砍价高手。
腊肉,香肠:腊肉和香肠是四川人民过年过节必不可少的食品,腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日,而后经过柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。
但是一般的超市里的腊肉味道真的太一般了,直接影响成都美食之城的地位。青城山的老腊肉是最香的,大多都是村民自己做的,没有色素加工,味道也很纯正。
牛肉干:超市和特产店的牛肉干琳琅满目,但是真正好吃的却只有几种:张飞牛肉,刘洋狗,红光牛肉。张飞和刘洋狗一般超市都有红光牛肉在西藏饭店楼下有卖。个人最喜欢吃的是红光,感觉真正宗实惠。
茶叶:川茶有蒙顶甘露,竹叶青,毛峰,永川秀芽,文君嫩绿,碧潭飘雪,蒙顶皇茶,叙府龙芽,三花茶,茉莉清茶。这些是大家常见和常喝的茶。这些茶一般的茶叶店都有,因为常见,成都人喝茶也很普片所以价格都差不多。
川酒:四川酿酒历史悠久,名酒众多.如文君酒,全兴大曲酒,五粮液,剑南春,水井坊,泸州老窖
四川特产有什么可以拿回去送人的?
这位朋友您好。我就是四川自贡富顺县人。我们当地的特产就是:豆花蘸水,我建议您可以买雷三豆花蘸水,或是美乐香辣酱。如果当天就能回,也可以去当地找卤菜摊,买点凉菜。买点凉面等带回家。也可以去超市买点火鞭子牛肉带回家。
说起四川好吃的数不胜数,方便携带送人的峨眉的竹叶青,川味的腊肉香肠,乐山的甜皮鸭,成都的王妈手撕兔,最重要的是火锅料啊,郫县豆瓣酱,江津的米花糖,豆腐干,牦牛肉……
四川地大物博乃天府之国物产丰富到四川旅游可以送人的东西很多下面小编就为大家介绍几个。
1、茶
茶是四川之魂,也是四川最古老的待客之物。
四川地区盛产茶叶,可以作为手信送给朋友也特别有面。
2、四川老腊肉
腊肉里饱含着老成都的味道!
3、郫县豆瓣
川菜位列中国八大菜系之首,郫县豆瓣功不可没!如果喜欢吃川菜的朋友可以尝尝。
四川特产有什么可以拿回去送人的?
这位朋友您好。我就是四川自贡富顺县人。我们当地的特产就是:豆花蘸水,我建议您可以买雷三豆花蘸水,或是美乐香辣酱。如果当天就能回,也可以去当地找卤菜摊,买点凉菜。买点凉面等带回家。也可以去超市买点火鞭子牛肉带回家。
说起四川好吃的数不胜数,方便携带送人的峨眉的竹叶青,川味的腊肉香肠,乐山的甜皮鸭,成都的王妈手撕兔,最重要的是火锅料啊,郫县豆瓣酱,江津的米花糖,豆腐干,牦牛肉……
四川地大物博乃天府之国物产丰富到四川旅游可以送人的东西很多下面小编就为大家介绍几个。
1、茶
茶是四川之魂,也是四川最古老的待客之物。
四川地区盛产茶叶,可以作为手信送给朋友也特别有面。
2、四川老腊肉
腊肉里饱含着老成都的味道!
3、郫县豆瓣
川菜位列中国八大菜系之首,郫县豆瓣功不可没!如果喜欢吃川菜的朋友可以尝尝。
成都特色文化有哪些元素?
四川成都的特色为:耍都,成都一个很有名的集美食、娱乐、休闲于一体的地方,建筑古色古香,很有特色,而且交通便利,离武侯祠和锦里都很近,就连成都本地人对于耍都都是情有独钟,耍都的全名叫“耍都文化广场”,在成都还是很有名气的。
耍都的地理位置本就是得天独厚,距离武侯祠、锦里很近,走着就可以到,万里桥西、彩虹桥南、南河之滨,就是这座独有四面临街的三层古文化商业街区,对面就是“外滩一号”前面就是“万里号”,?整个耍都共分三条街:美食主题街、临河观景街和酒吧主题街。
成都是“最中国文化名城”和“中国最佳旅游城市”,承载着几千年的历史,联合国教科文组织创意城市网络授予它“美食之都”称号。
成都拥有2项世界遗产,2项世界预备遗产,是中国中西部拥有世界遗产项目数最多的城市,是一座有三千年左右的建城史的历史文化名城,拥有武侯祠、杜甫草堂、永陵、望江楼、青羊宫、文殊院、明蜀王陵、昭觉寺等众多历史名胜古迹和人文景观。
到此,以上就是小编对于成都美食可带走的特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食可带走的特产的4点解答对大家有用。