大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食松鼠的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都美食松鼠的解答，让我们一起看看吧。
成都哪家糖醋脆皮鱼好吃？
里面的糖醋脆皮鱼好吃，一般都喊的松鼠鱼．
芳草地在桐梓林北路1号，餐厅在金雍阁，也就是最高的那栋楼的对面．
价格也不贵，十八还是二十哦，记不到咯．
芳草地，在首座的背后，锦绣花园的旁边．可以坐16路，99路．
川菜松鼠鱼的做法？
食材：鲤鱼1条、生姜末适量、生姜2片、葱末适量、蒜末适量
调料：番茄酱3勺、玉米淀粉100克、盐适量、糖1勺、白醋适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉1小勺、鸡精适量
做法步骤如下：
一、鲤鱼放血，除去鱼鳞、内脏，清洗干净；
1.鲈鱼分头，去骨，鱼肉改刀，加入料酒，姜，葱腌制鱼肉，加胡椒粉，盐拌匀，入味。
2.清水加盐，倒入青豌豆焯水。
3.面粉加淀粉混合均匀，裹匀腌制好的鱼肉，鱼头，鱼肉下油锅炸。
4.番茄酱下锅，加适量白糖，盐，淀粉勾芡，红醋调色，撒下青豆拌匀。
1、主料：桂鱼500g。2、辅料：油适量、盐5g、番茄沙司200ml、青豆适量、虾仁适量、白砂糖20g、生粉适量、老抽适量。
3、取桂鱼一条，葱姜腌制去腥味，将头劈下，鱼身改刀将中间的鱼骨内脏去掉，留两边的鱼身尾部，不要斩断，将鱼身打上花刀。
4、将桂鱼裹上生粉，用筷子夹住鱼尾和鱼前部，下油锅炸制，油温为三成。5、待桂鱼炸成金黄定型后捞出备用。
6、锅中留些油烧热，下番茄沙司和糖，用勺子搅匀，投少量盐提鲜，若颜色不够放少许老抽，最后加虾仁和青豆炒熟浇在鱼身上，装盘即可。
松鼠怎么炒好吃？
一、原料：
1.主料、松鼠2只，鸡蛋清2只。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、麻油、素油。
二、制法：
1.将松鼠去头、皮、内脏、骨，将净肉洗净放入盆内，加入料酒、精盐、味精、淀粉、鸡蛋清，拌匀腌渍一段时间。
2.油锅烧至五成热，放入松鼠肉炸至金黄/色，捞出斩件装盘砌成松鼠形，淋上酱油、麻油即成。
食材明细
松鼠肉600克，花生油800克，熟大油30克，鸡汤60克，香菜6克，湿淀粉70克，白糖60克，料酒15克，盐少放，酱油15克，醋40克，葱末5克，姜末5克，蒜末5克
做法
1、松鼠肉洗干净后，用刀顺脊骨片成 相连的两半，把脊柱骨 剔除掉，然后，在 靠内脏面用刀剞成麦穗形花纹
