大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食博览会的问题，于是小编就整理了1个相关介绍成都美食博览会的解答，让我们一起看看吧。
成都为什么能成为世界美食之都？
成都是川菜的发源地和中心，川菜以“麻、辣、鲜、香”闻名于世。
已经70多岁高龄的著名川菜厨师彭子瑜曾在法国前总统希拉克访问中国期间，为其做川菜。他说川菜“一菜一格，百菜百味”，能满足全球不同食客要求。“人们也许不会对每一道川菜都喜欢，但却总能找出某道自己喜欢的菜。”
据教科文组织中国委员会秘书长方茂田介绍，作为川菜的发源地和发展中心，成都已经成为全球最重要的美食中心之一，美食是成都一张闪亮的名片。它不但拥有中国最早的酿酒工厂、最早的茶文化中心、第一个菜系产业基地和第一个菜系博物馆，而且有高度发达的美食行业、专业美食机构、大量优秀厨师和传统烹饪技巧，并通过举办美食节、烹饪比赛等活动推广和保护传统食品。对成都来说，美食就是“创意”的代名词。据了解，成都将借此契机加快川菜的标准化、规模化、产业化和国际化进程，打造全球知名的国际美食高地。
成都传统美食本身较多，其二成都人对美食的热爱，砖研是其它地方望尘莫及的。其三成都在对美食的宣传与推广也是做得比较到位。所以成都能成为美食之都。它汇聚了传统川菜与现代川莱的精华
因为那些科教文组织评委来四川吃饭之后欲罢不能，不想归乡，所以把美食之都留给成都，哈哈😄，其实老外哪里懂多少中国美食，四大菜系他们吃过几个菜系中的精品，中国美食岂是外番能体会一二的，他们评美食之都听听就好，别太认真，就拿川菜来说，成都哪里有川菜味？讲川菜别去成都吃，那是大众菜。
民以食为天，广东曾经以粤菜为主打招牌菜，以清淡口味为首选，我虽不是四川人，可我家乡湖北恩施地区饮食口味同四川重庆、成都几乎一样，由于川、渝、鄂地理位置接近，风土人情，饮食习惯基本一致，大同小异，都是以重口味麻辣著称，无论是麻辣火锅或麻婆豆腐，都是男女老少的至爱，在潮湿寒冷的冬天只要吃上一餐美美的麻辣大餐，保证你在隆隆的寒冬感觉一丝春的暖意，每当回味成都那诱人的麻辣美食，无不叫人称绝，称奇，麻辣味从此成了四川成都美食的一张名片，远超广东粤菜，走出国门，成了中、外游客到中国必游的美食之地，美食之都是联合国授于四川成都的最高名誉，最美的城市名片，美食之都当属四川成都，当之无愧，实至名归。
