大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都最出名的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都最出名的美食的解答，让我们一起看看吧。
成都有哪些特色美食？
十大美食，还真有点孤陋寡闻了，真尴尬啊！不管了先给它凑够再说。第1：夫妻肺片，虽然吃过很多次，但还真没去研究过，属凉拌菜类型。
第2：麻婆豆腐，这该属川菜系列了，豆腐加肉沫，爽口润滑，每次必点。第3：火锅，这个全国人民都知道，就不细说了。第4：冒菜，荤菜素菜放大锅里一起煮，然后捞起加佐料拌着吃，享有小火锅的美誉。第5：串串香，和火锅师出同门，最大区别应该就是要煮的荤素菜是串在竹签上的，食用是直接连签放锅里煮，熟后再开吃！
第6：担担面，这个也是知名度越来越高，只是每家店的味道做的怎么样而已。第7：龙抄手，其他地方有这叫云吞的、有叫馄饨的，只是做法有些不同而已。第8：钟水饺，最大特点是加了糖、貌似是那种水糖(和牛油颜色有点像，不过还要深些)。
第9：肥肠粉，这个粉主要成分是红薯粉，做法先和成刀削面的样子，然后放在有很多小眼的瓢里不断拍打，就从小眼里溢出来1条条的；吃起很筋道。第10：三大炮，好多年没吃了，都不记得啥味了，造型和泡芙还挺像的。成都作为美食之都当然不止以上这些，欢迎来成都赏美景、尝美食！
成都美食数不胜数，首先是各种各样的火锅，可以滿足全世界人不同的胃口，猪，鸡，鸭，鹅，牛，羊的肉可以做成各种各样的美食，麻辣鲜香数也数不过来，想了解成都有哪些美食，你就亲自来体验一下吧。
成都是个好地方，除了美丽的风景，当然还有美食了。成都的美食很多，但是首先还是火锅。
成都的火锅到处都是，到成都，吃火锅那是必须的。我觉的“小龙坎”，“袁老四”，“川西坝子”各有千秋，都挺好。也吃过路边的小店火锅，感觉也不错。
除了火锅，那就是我喜欢吃的各种小面了。
尽管大多我们这里也有，可是总觉得还是成都的味道正宗些，好吃些。
成都最出名的美食有哪些？来成都吃什么？去哪里吃特色食物？一起体验一回成都必吃的最出名的美食
来成都一定要吃豆花
豆花是四川常见的家常美味菜肴，比豆腐脑要老一点。喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花，大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味，那解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差！
馓子豆花是咸豆花，入口很滑，辣味不是特明显，配菜很丰富，最特色的就是上面的一层馓子，搭配起来口感很好，脆脆的，强力推荐。
成都有什么比较好的美食街以及美食，适合旅游的时候去品尝？
要说成都比较好的美食街价格亲民就在在下面:
奎星楼街美食:冒菜串串一条街，离宽窄巷子只有两条街相隔。其中鸡爪爪、冒椒***是绝对可以去尝一下
三圣街:香槟广场隔街对面。百年谭鸭血、钵钵鸡、酥肉、螺蛳粉、各类奶茶、蛙肉绝对有一尝。
都江堰灌县古镇:离都江堰风景区一江之隔，是上玉垒山必经之路。灌县古镇中的五桂桥街什么小吃都有基本包含成都市区都有的，价格也比市区便宜那么几块。
在成都生活了几年，像成都市中心的话有两个美食街可以打卡 一是锦里，二是宽窄巷子，有着很多特色美食，二成都美食不仅止于此，成都周边有许多古镇，美食大多聚集在这，像古镇，洛带古镇 黄龙溪古镇 都江堰，去成都不妨去一下这些地方
要说成都的美食，如果你是个能吃辣的人，那可是太多好吃的了，毕竟成都是四川的首府，川菜肯定是来成都旅游必须要品尝的。鲜、香、麻、辣， 层次丰富又带劲儿，你品尝以后肯定像我一样说出一个字：爽！
要说成都比较好的美食街，那肯定要是宽窄巷子，宽窄巷子一直以来作为成都的名片,是外地游客来成都旅行不得不去的。宽窄巷子既可以体验到成都的民俗文化风情，还可以集中体验成都当地最地道的美食，美食一直都是宽窄巷子最吸引人地方之一。
兔头应该是成都很有名的小吃，据说每年被成都人民啃掉的兔头加起来可以围绕地球一圈圈，不知道是不是真的，但是足以说明成都人爱兔头，所以一定要体验一下地道的成都兔头。兔头分麻辣和五香味两种，除了兔头，兔腿也非常好吃哟。
军屯锅魁又名“酥油千层饼”,也是成都传统小吃。不少人来了成都只为亲自试一下拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料的军屯锅魁的口福，口感香、酥、脆、细嫩化渣,必须品尝一下。
伤心凉粉是四川的骄傲，别看只是一碗小小的凉粉，平均一碗凉粉大概13种以上的调料，几元钱的小吃让很多吃过它的四川人赞不绝口，流连忘返，更是让在外的川人想念不已!
1.肥肠粉
成都美食NO.1必吃，大街小巷都有这个粉，但是还是在锦里吃最巴适，分量总得来说不算多，好处就是可以留着肚子多吃几种其他美食，上等的红薯粉是肥肠粉必用主材料.
2.三大炮
成都美食必吃，三大炮是著名的四川地区传统特色小吃。
3.钵钵鸡
在成都方言中，钵钵鸡到现在已经有上百家的历史了，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香
中国十大菜系之川菜，食在中国，味在成都，川菜能排名第一吗？
虽然川菜以其麻辣鲜香的独特口感，很容易抓住食客的胃，但就起地域性和普及性来讲，是远远不能和八大菜系之首的鲁菜相媲美的。
我认为鲁菜一直被称为八大菜系之首，这绝对不是浪得虚名的，鲁菜已经做到了大众菜和”宫廷菜“的两级分化，大众菜已经大隐隐于市，影响整个中国饮食文化，鲁菜到底有多普及呢，可以说普及到无法想象。
辨别鲁菜的常识：只要葱、姜、蒜爆香的都是标准的鲁菜底子，如果技法中有“爆炒”那更是标准的鲁菜技艺，红烧、溜、焖、贴、汆基本也都是鲁菜，你可以自己考虑鲁菜有多少。
东北菜馆是鲁菜，北京烤鸭店也是鲁菜，便宜坊的也是鲁菜，只不过鲁菜不会像川菜、粤菜一样挂上牌匾而已。这一点淮扬菜跟鲁菜很像，即便是正宗的上海南京路的淮扬菜馆也不会把“淮扬菜”牌匾挂在门口。
作为一个餐饮文化大国，中国菜式精巧繁复，在世界范围内基本可以说首屈一指。长期以来，中国各地的菜肴由于受到当地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响，形成了各种具有地方风味特色的菜系。
众所周知，十大菜系的比较纷争由来已久，能不能排第一我觉得不是太重要，只要便宜大众喜欢吃就行。川菜味型多样，麻辣、酸辣、陈皮、鱼香、怪味等，皆厚实醇浓。川菜也是民间最大菜系，如今，川菜馆到处都是，不过做为广东人还是吃不太习惯麻辣风味的菜系。
从头条大数据来看，川菜在八大菜系中的热度显然最高，粤菜紧随其后，其次是湘菜。从营养学的角度来看，川菜太过油腻过咸食材不够新鲜，添加剂过多是川菜最大的弊病。
对现代人追求养生健康的生活背道而驰特别是对于肥胖的人，高血压高血脂的人数的来说不太适合。国内食品问题日益严重的今天，川菜目前的这种口味必定不会一直受欢迎。如果要算餐馆数量川菜在国内是第一！
但是如果论菜的精致营养价值粤菜比较高，在传统菜系中川菜一般都是排第二名。想要了解更多精彩内容旅游生活美食相关的一切记得关注陈探长谢谢支持！
中国地大物博，食材丰腴，烹饪技法多样
根据不同的食材和地域的水土不同，产生了各种各样的地域美食
也造就了十大菜系
不管是哪种地区的菜系，肯定大家都觉得自己地域的菜系才是最棒的
川菜因为是偏向麻辣口的，加了辣椒，加上以前川渝地区外出务工的人员比较多
所以全国各个地方都遍布了川菜的影子
而川菜口味下饭的特点又很符合中国人的吃饭需求，所以川菜一直都很受欢迎
中国美食博大精深，每一样菜系都很棒~希望每一样菜系都能发扬光大
谢邀答！骑着蜗牛追蜻蜓认为，从受人民群众欢迎的程度、传播和分布的广度上来讲，川菜凭借其以家常菜为主的菜式、麻辣鲜香的口味、大众化的亲民[_a***_]，在中国十大菜系中，是当之无愧的排名第一、No.1。
中国地域广阔、人口众多，是一个餐饮文化大国。长期以来，由于地理环境、气候物产、文化习俗等因素的共同影响，在某一地区形成的菜点风味相近、知名度较高并广受人民群众认可的著名烹饪流派，人们称之为菜系。其中，最具代表性并得到公认的是“八大菜系”，即：鲁、川、粤、闽、苏、渐、湘、徽，再加上楚菜、赣菜系，并称为“十大菜系”。
“鲁贵、苏雅、粤富、川民”是中国餐饮界公认的对这四大菜系的各自特点的精准描述：鲁菜出身宫廷、贵气十足；苏菜出身江南，雅致温婉；粤菜出自富裕的广东，善烹海鲜；而“川民”二字，则恰到好处地标识了川菜骨子里的平民特性和草根出身。
川菜取材多为日常百味，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。在长期发 展过程中，川菜形成了别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在向外传播中，博***各方之长，吸纳创新，持续增强生命力和影响力，广受社会各个阶层尤其是基层群众的喜爱。从这个角度讲，我认为川菜在中国“十大菜系”中，应该是排名第一的。不知读者诸君以为然否？
第一次来成都，求成都美食攻略，成都的朋友们有什么好的推荐吗？
成都作为美食之都，饮食口味偏辣。作为地道成都人，我最爱的成都特色食物是兔头和脑花。
成都卖兔头的店遍地都是，双流老妈、邓氏、梅记...都各有各的卖点！兔头也有多种口味，五香的、麻辣的、香辣的...放在盛有秘制酱料的大锅里翻炒，非常入味，价格平均10-15元一个。兔头虽小，但有啃头的肉也不少，肉质很嫩，裹着一层香酥花生碎，再搭配上一杯生啤，口感层次超级丰富！！！
简单的脑花也有花样的烹饪方法，可以炭烤，也可以涮火锅！我喜欢把脑花先在辣锅里煮半小时，然后盛出来捣碎，配上由海椒面、小米椒、蚝油、蒜泥、醋组成的蘸水，完全没有腥味，入口绵软，香而不腻！
成都旅游好玩地，休闲的慢生活让你离开又想来的地方，第一次来成都看山美，水美，人更美，美食旅游城市让你玩好，看好，吃好的美食太多太多，就推荐一下吧，川菜回锅肉，宫保鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝，水煮肉片，大蒜白肉，粉蒸肉，东坡肘子，豆瓣鱼，四川酱菜，四川火锅，毛血旺，夫妇肺片，二姐兔丁，卤肉锅魁，叶婆婆钵钵鸡，爸爸炒料牛排老火锅，冒菜，串串，川北凉粉，酸辣粉。钟水饺，赖汤圆，葱葱卷，书亦烧仙草，赵卖面等，祝你玩的开心，吃的放心，住的舒心👣
到此，以上就是小编对于成都最出名的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都最出名的美食的4点解答对大家有用。
