大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都有什么美食特产的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都有什么美食特产的解答,让我们一起看看吧。
四川有哪些特产?
要说四川有什么特产,这个题目可真是大了,因为四川省不仅面积大城市也多,每个地方有每个地方的特色和特产,如果要都说起来,恐怕说上三天三夜也未必说的玩,那还如何是好呢?那么我们只能挑选有代表性的来说一说了,今天我们就来说说成都好了。成都作为四川的省会城市,人气自然是最好的,那么特色的美食肯定不会少,首先是温鸭子,鸭子的味道非常不错,酥脆感合适,还有着浓郁的香味,非常适合带上点回去给家人品尝。然后是王妈手撕烤兔,王妈手撕烤兔也是去成都必吃的美食,味道很好,口味很多可以根据自己的喜好来选择。还有兔头,成都的兔头味道别有一番韵味,麻辣兔头吃起来相当过瘾。灯影牛肉在当地很多的超市里面都能买到,不过最适合的去处应该是老成都,购买的时候选择老字号,质量可以放心。成都是吃火锅的好去处,可以带上点火锅底料回去。不过火锅底料的牌子很多,味道其实没有多大的差别,可以根据个人喜好去挑选。青城山老腊肉也是历史悠久,肉质的感觉非常不错,而且存放很久的时间也不回变味,喜欢的也可以一试。最后一个,重要的事说三遍,四川盛产美女!四川盛产美女!四川盛产美女!如果你有能力的话带一个回去也是可以的!
成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。阆中:松花皮蛋、保宁蜡。宜宾:宜宾面塑、宜宾五粮液。自贡:开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。其他:四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻
四川特产:
一,四川名酒甲天下。主要有泸州老窖,五粮液,剑南春等等。
二,四川麻辣香肠,腊肉。
三,四川兰片,笋干。
四,四川豆瓣酱,豆豉。
五,四川竹器。藤编。
六,四川缠丝兔。
七,四川赖汤圆。
这是四川巴中南江县正直镇的酥肉节,地方特产美食,简称酥肉,香酥可口,外脆里嫩。一口下去浓浓的香酥味,由猪肉的肥瘦组成,切成一条一条裹上淀粉和鸡蛋,下高温油锅炸至金黄,香飘十里。在巴中所有宴席上均能看见酥肉的身影,长条长条的,带回家做菜饭后点心都是非常美味哦,也可切碎做一份爽滑爽滑的鸡蛋羹。
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成都满街都是重口味的狗屎糖和兔头,真的有很多人喜欢吗?
兔头真的受成都人衷心的喜爱,假如哪天在某场合竟然无人问津,那一定是厨师手艺太差把它做得太难吃了……额,我从未遇到过这种情况,既便遇到,出于对兔兔的尊重,我也会努力吃掉以成全它的。
兔头肉味鲜美,谈不上什么重口不重口。狗屎糖本身也不是什么重口食物,只不过名字起的太糟糕了,近乎于鄙俗。文化也有高雅和粗鄙之分,不要以为俗就是粗鄙。随着社会文化层次的整体提高和欣赏品味的整体提升,像狗屎糖这种称谓,会逐步退出市场舞台。
反正我个人极为反感像狗屎糖、厕所串串,这种所谓的名吃(不反感食品本身,反感他们的起名),他们休想从我这里挣一分钱。
我81年上小学的时候生的兔老壳是1角一斤,每次我们妈就到红光菜市场去称5斤生兔老壳回来自己卤,猪脑花好像是5分钱一副每次买几副脑花和豆腐一起红烧,和做麻婆豆腐是一样的做法!
谢邀。
首先要说的是,在四川真的有那么多人喜欢吃。
先说狗屎糖。
“狗屎糖”又叫豆香糖,是四川地区土特产之一。这个糖的糖纸还自带特别好玩的广告词“吃狗屎糖走狗屎运”。
关于“狗屎糖”名字的由来,在老百姓口中有两种说法。
一种说法是此糖的形状、颜色极像狗屎,因而得名“狗屎糖”。另一种说法则是,在困难时期,货郎们挑货下乡换破烂,其中就有麦芽糖。贫困人家连可以换麦芽糖哄孩子的破烂都没有,就哄孩子说:“那是狗屎糖,吃不得的。”说的人多了,这种糖便真的得名“狗屎糖”了。