大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都是美食之都的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都是美食之都的解答，让我们一起看看吧。
关于四川美食的演讲稿？
天府之国四川，吃在四川，味在自贡，自贡美食先说美味不可挡，尽在刀刀爽，自贡火边子牛肉真好吃，还有水煮牛肉，很开味，厕所兔人山人海，牛肉面香飘万里，邓抄手肉多皮薄，谢凉粉，还有盐帮菜，九大碗，烧白，成都有钟水饺，夫妻肺片，红油抄手，甜凉粉都非常好吃。
四川有什么好吃的呀，都说天府之国，大家一起介绍下？
几年前去四川玩了一段时间，最让人印象深刻的是满街的香辣味。以辣闻名的四川，它的很多招牌川菜都是我很喜欢的！也有很多名小吃也让人赞不绝口哦！
1、冒菜
可以自己挑选喜欢的蔬菜、菌菇、肉丸、鱼虾等，一锅熟，加入冒菜独有的调料，麻麻辣辣，鲜香过瘾，每次都要吃一大盘！
2、火锅
火锅我们每个人都爱吃，有清油的、番茄味、香辣味，而四川的火锅是大老远就能闻到香味的那种哦，以麻、辣、鲜、香为特色，让人吃了忘不了！
3、担担面
四川是天府之国，自古以来物产丰富，成都也是世界美食之都，川菜的名菜品有很多，四川的回锅肉，麻婆豆腐，水煮肉片，水煮鱼，酸菜鱼，毛血旺，宫保鸡丁，鱼香肉丝，肝腰合炒，东坡肘子，子姜娃火锅，江油肥肠，老妈兔头，等等，小吃也很多如，担担面，酸辣粉，肥肠粉，牛肉粉，渣渣面，赖汤圆，钟水饺，串串香，等等。
四川地区的菜肴，川菜是中国传统四大菜系之一，受广大人民所熟知，川菜馆也遍布着全国各地。川菜有一种魅力就是让你泪流满面，却还直呼过瘾，被辣过、被馋过、却依然难忘川菜。川菜以家常菜为主，其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香，哪怕餐桌上只有一道菜，也完全不会担心这顿饭吃着不香，因为每一道菜都能称之为“超级下饭菜”
主料：猪里脊，尖椒 ，冬笋 ，胡萝卜 ，木耳 ，红泡椒
配料：醋，生抽，料酒，糖，盐，胡椒粉，蛋清，水淀粉，葱，蒜，姜
做法：
1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝；葱姜蒜切末
2、将里脊切成丝，提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制，并加入一勺油抓匀上浆。
3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁，备用
4、锅烧热，放少量油后，将肉丝滑散，变色即盛出；
愿华人兄弟姐妹新春愉快，祝全国人民身体健康！
四川十大名菜包括：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉。当然还有独具特色的四川特色小吃包括：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等等。下面就个人喜欢的几个四川特色名菜做简单介绍：
第一，最为大众接受的川菜-回锅肉；相信所有吃过川菜的人都吃过回锅肉，因为回锅肉制作较为简单，成本不高还很下饭；但是炒好一份回锅肉并不是想象中那么简单；川菜讲究色香味俱全，回锅肉更要求肉要金黄，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。做回锅肉必须选择较好的五花肉，先将五花肉煮到七分熟，肉要切大片且薄，小火煎炸适时加入配料，配以蒜台或者青椒，按照川菜的方式制作就八九不离十了。
第二，最下饭麻婆豆腐；麻婆豆腐也是四川的有名特色菜之一，且材料常见。主要原料就是平常的豆腐，辅料有肉末、辣椒和花椒适量等。麻婆豆腐中的“麻”味道主要就是来自四川当地花椒，辣味来自辣椒，这道特色菜其主要就是突出了川菜“麻辣”的特点，一个做得好的麻婆豆腐干掉几碗米饭一点都不奇怪。但是，不要以为麻婆豆腐一定很简单，在70的饭店吃到的麻婆豆腐内部都还是冰凉的，其实都是没有焯水，下锅就猛火，最后这菜也就废了。
第三：没有夫妻的夫妻肺片；夫妻肺片在四川成都那可是相当出名的，只要一提起就就要回味半天，据说是由郭朝华和张田政这对夫妻发明的，随之广传后被大家所喜爱。夫妻肺片的主要材料是通常以牛身体的部分为主，主要有头皮、牛心、牛舌头、牛肚子、牛肉为主料，用秘制的卤料卤制，而后切片加上辣椒油、葱花、花椒面等搅拌。一片片的色泽美观，味道巴适，鲜香麻辣，非常适合下饭；这道菜仅仅只是喜欢吃，确实不会做。
第四：大才子和我都喜欢的东坡肘子；不得不说苏大才子确实是个会吃的人，东坡肘子看着酱红色、黄褐色或乳白色，色泽均匀，表面有光泽，汤汁呈棕褐色或油红色。皮不脱落，肉软硬适度，具有固有的滋味和气味；食之肥而不腻，软糯可口，简直美不可言！
川菜美味不胜枚举，仅以个人特别喜欢的几款菜式向大家介绍；如火片全国的川味火锅，没有鱼的鱼香肉丝等经典名菜就不一一详述了，爱上四川就必须爱上川菜；因为爱上川菜，所以大多数人爱上了四川！
作为外省人，你眼中的天府之国四川省是怎么样的？
四川是怎样的？这个话题较大，在此只说四点看法：总体来说四川是个天府之国，这当之无愧！一是四川省是个勤劳朴实的聚集地，四川人特别能吃苦。四川省在重庆没有单列之前，四川的人口排全国第一，是实实在在的人口大省。可是，四川的人均可耕地面积并不多，那么，要在这块土地上养育与繁衍生息，四川人靠的就是“勤劳”二字。种水稻🌾一年三季，种蔬菜是一茬接着一茬，就田埂边这样一个狭窄的地方都种着有蚕豆、豌豆等，什么套种、间种等，一小块地方充分的利用。可以说他们面朝黄土背朝天，披星戴月地劳作。四川高原等（成都平原以外），由于地形地貌的特殊原因，那里的人们在生活上付出的就更多了，上山下乡，坡陡路险，赶一次集可能都不是那么的容易，可能有些村民一生中去过几次县城都很难说。更不用说，由于四川处于地震带，几次大的地震灾害给四川的经济和人民造成了巨大的损失，他们自救互救，特别在全国人民的支援下，才很快恢复了正常的生产生活秩序。为了生活的更好，四川人在外打工的人最多，长年在外奔波劳碌，但是他们乐此不彼。即便是这样，四川人还是很爱自己的家乡—四川！二是四川是个旅游大省，风景特别优美。四川盆地特殊的地理环境有它独特的优势，加之“绿水青山就是金山银山”的观念在四川深深扎根，自然生态环境的保护非常好👍，到处都是“天然氧吧”！旅游***非常丰富，不仅有峨眉山、青城山、四姑娘山、邛崃山，还有九寨沟黄龙、稻城亚丁、都江堰、若尔盖草原等，自然风光美不胜收。乐山大佛、阆中古城，当然，还有活化石之称的熊猫宝宝，特别的可爱。三是四川是个美食之都，川菜文化名扬天下。有人说“吃在四川”，这一点不***。川菜在几大菜系中是一个亮点，麻辣鲜香，它色香味俱佳，四川火锅的味道千里飘香，所以全国各地的川菜馆、四川火锅店比比皆是。钵钵鸡、冒菜、夫妻肺片、钟水饺、廖排骨、担担面、赖汤圆等，让我们回味无穷，成都的宽窄巷子已经成为一个知名品牌。四是四川是个经济发展较快的省份。四川的工业基础较好，“一五时期”的重工业基地—德阳市，不仅仅有亚洲最大的水利发电机组生产制造企业—东方水电集团公司，还有第二重型机器集团公司等，当然，四川还有长虹集团公司、成飞等这些非常著名的企业，现在有很多国内外的知名企业落户成都，四川的发展后劲十足。
《味道》
空气里弥漫着麻辣的味道，不用说，那一定是到了天府之国一一川蜀。
刚进入成都，飘洒的麻辣火锅味全面袭来。不管你是否愿意，麻辣味毫无商量的浸入，你的每个毛孔，融入每根血管，或许这就是川妹子“泼辣”的性格所在。
不论春夏秋冬，整个四川盆地如同一口沸腾的火锅。飘香四溢的味道，引无数食客竟折腰，川坝子成了吃货们的天堂。
在这里：火锅，不止是冬季独享的美味。炎热的夏日，滚烫的锅底，麻辣的香味不合适宜的混在一起，调出了成都的味道，调出了八大菜系的一席之地。因为川人行天下，川味也遍天下。
因为川菜简单入味，川菜也独享“民莱”之誉。
很难想像一个省会[_a***_]，在主要的街道会有如此众多的酒楼，饭馆。高昂的租金也难挡美食的诱惑，也只有成都这样的“吃货”都市。
当义乌制造的小商品，遍布每个旅游景点。成都则用小吃，***了小商品，特色没有雷同。
我是曾经的川东人(初中，小学毕业证书上的钢印就是四川省的) 现在是渝东人。网络上曾经有一个话题故事: 去到四川重庆外的省份，别人问重庆人:“你哪里的”，"我重庆的" 。外省人:"哦，你就四川的嘛，我知道你们四川……” 重庆人:"停，停…我们重庆是重庆，四川是四川了哦，我们分家了。”外省人"哦……[晕]” 一个故事[可爱]。但是我碰到这个问题不会去解释，就感觉四川省是我们分离出去的兄弟姐妹一样，有一种莫名亲近感。川话，火锅，小面……很多相同的地方。四川有美丽的九寨沟、都江堰、峨嵋山、大熊猫…… 四川成都是一个美丽，休闲的城市，有亲戚，同学定居在那边。
我的最爱就是四川。美食就不用多说了，火锅绝对比任何外省都好吃，尤其久煮不苦，当然重庆也好吃，但是太麻辣，吃不习惯。武汉人早点多，四川我觉得也可以比一比，燃面，甜水面，豆花啥的。气候也不错，成都冬天雾霾有点，但是比我生活的的武汉强一点，夏天也没武汉热。当然比我现在常驻的昆明温度还是差一些，但气候湿润呀，所以四川人皮肤都挺好。四川女孩子也漂亮，而且时尚会打扮，什么太古里，春熙路还是很多漂亮小姐姐。酒吧啥也不用说，九眼桥的故事应该很多人都知道。旅游***我觉得是全国最好的，基本可以囊括除了海洋外的所有地形，前年走过一次成都~稻城亚丁，就相当进藏了。我的好朋友也是四川人，有趣且真实。因为工作关系每年都去n次成都，不知道2020可以啥去成都？可以吃火锅？可以和朋友再次聚聚？再走一次318？
