大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都最特色的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都最特色的美食的解答，让我们一起看看吧。
四川的地方特色小吃？
回锅肉是四川地方特色小吃
将五花肉切成薄片，放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。
青蒜切段，姜切片，葱切段。
热锅凉油，下入姜片、葱段、豆瓣酱煸炒出香味。
加入煮好的五花肉片翻炒。
加入青蒜段继续翻炒。
加入盐、酱油、料酒、白糖、醋等调味料继续翻炒即可。
龙抄手也特别不错，也是四川地方特色小吃
成都特色排行榜前十名？
我认为在成都特色排行有这些（排名不分先后，上榜各凭本事）
1、酸辣爽口的四川泡菜
5、文人大学士苏轼发明的东坡肉，东坡肘子
来过成都或者成都本地朋友，你们认为成都最好吃的特色美食是哪些？除火锅之外？
大家好！很高兴回答这个问题，只出差去过成都一次，过去大部分时间都是吃火锅。还吃了一次冷串串喝着啤酒，美味极了。没记错的话品牌应该是叫靓猫，还是一家连锁店。
朋友们有机会可以尝试一下，谢谢！
成都美食我首推兔头
兔头是一个能够代表成都的美食，只要你尝试过成都正宗的兔头，嘿嘿，那恭喜你，你会上瘾的。
成都遍地都是卖兔头的店，尤其是在夏季的街边，卖兔头的几乎遍布了整条街，在这样的夜晚坐在街边啃着麻辣兔头边喝着冰镇啤酒，那无论一天中遭遇了什么样的烦恼和压力都可以得到充分的释放。
而且兔肉还含有丰富的营养
1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；
2.经常食用能阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；
3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇，为不饱和脂肪酸，是减肥人士的理想肉食，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；也有人将兔肉称为“保健肉”；
4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉能让儿童健康成长，助老人延年益寿。
如果小吃，可以去钟水饺试试，可以吃到大多数成都小吃，另外香香巷，或奎星楼街找一下觅豆花，也不错，除此之外，肥肠粉，李庄白肉，新繁的豆瓣抄手叶儿粑，桃片糖，新民缠丝兔，九尺鸭，双流兔头都可以尝尝，还有烤脑花，成都小吃特点要么就软扒，要么就爽脆，口味偏麻带辣
成都做为文化和商业的枢纽地带近几年越发的受人喜欢，特别是外地朋友的青睐，也因此缔造了一句广告词“成都----一座来了就不想离开了城市”，说到成都的美食那就很多了，像柴火鸡、辣子鸡、宫保鸡丁、串串香、麻婆豆腐、鱼香茄子等等。每种美食都让人垂涎欲滴。
我最喜欢的就是辣子鸡、水煮鱼、芋儿鸡等等了。特别是成都的干锅，做的特别有特色，
这里就分享几个地道硬菜给大家：
一、辣子鸡
准备：
1、鸡肉洗净，改刀切小块，用适量料酒、10克盐，少许老抽上色，抓匀后腌制10分钟备用。
2、切适量辣椒段、蒜粒、姜片备用，八角一颗、草果一个、桂皮一小段洗净备用。
3、起锅烧油，油温60度放入腌制好的鸡肉过油，可以稍稍煸出油，这时候鸡肉稍稍有点硬，这时候加入备好的辣椒段、蒜、姜片、香料爆香、加入适量盐和鸡精调味即可出锅。
成都十大最火早餐？
成都的美食很多被称为世界美食之都，成都人的早餐也是丰富多样，其中最火的十种，我为你一一说来，第一种就是面食，面食就可以分为第一小面，第二，担担面，第三，炸酱面，第四，葱油面，第五，宜宾燃面，第六面配鸡蛋，第七，馄饨，饺子，抄手，第八，稀饭配包子，馒头，第九，豆浆配油条，第十，皮蛋瘦肉粥
