大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食菜单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都美食菜单的解答，让我们一起看看吧。
成都川菜年夜饭菜谱？
豆瓣鱼
材料：鱼1条，花生油4汤匙，食盐1/2茶匙，酱油1汤匙，姜1块，蒜2瓣，香醋1汤匙，水淀粉2汤匙，细香葱2根，郫县豆瓣酱2汤匙，黄酒1汤匙，白胡椒粉1/2茶匙，白糖1/2茶匙，高汤400毫升
步骤：
大家到成都游玩必定要享受一番当地的美食，可以和大家分享几种当地最有名的美食吗？
成都是中国十大古都之一，又是世界著名的美食之城。南宋诗人陆游在《成都书事》是这样赞美成都的："客报城西有园卖，老夫白首欲忘归"。可见成都在古人心目中的印象是何等的深刻。好了，现在我们来分享一下成都的部分美食。假若想要把成都的美食品尝遍，没有一个月的时间恐怕不行。
很高兴能回答这个问题，成都美食众多，有火锅、小吃、串串、川菜等等，我就简单的介绍几种。
著名小吃-廖排骨
廖排骨是四川传统名小吃之一，是一道卤味排骨，卤味秘方由廖氏后人代代传承，现已发展为全国餐饮连锁品牌。
廖排骨吃起来特别香，卤的很入味，去成都就试试！
著名美食-担担面
担担面是成都著名的地方传统面食小吃。担担面是由面粉擀成的面条，面条煮熟后再舀上炒制的肉沫，香味扑鼻，十分的入味。担担面因其美味口感受到各地的人民喜爱。
著名美食-钟水饺
钟水饺是成都地方传统小吃之一。水饺里面全都是猪肉馅，不加其他菜，上桌时候淋上特制的红油，香味扑鼻。
著名美食-韩包子
韩包子成都传统地方小吃之一，已经有一百多年历史了。韩包子原料是特级面粉，用肥瘦肉、化猪油等各种调料做馅。出锅后皮薄色白，花纹清晰，咬一口鲜香可口。
著名美食-赖汤圆
赖汤圆成都传统名小吃之一。已有百年历史，其色滑洁白，皮粑软糯，甜香味美，营养丰富，不沾牙，不腻口，深受大家的喜欢。
成都当地传统美食众多，火锅也是十分出名，有去成都玩一定要吃过瘾！
很高兴能回答你的问题。
对于成都的美食，真的是数不胜数，给你分享一下。
火锅。去成都不吃火锅真的就是白去了，成都的火锅味道真的赞。
串串。成都的串串可以说是大街小巷都有，人气最旺的应该是冒椒火辣。
狼牙土豆。算是成都小吃的特色吧。
担担面。成都小吃的特色。
兔头。麻辣兔头我虽然没吃过，但是确实很有名。
麻婆豆腐。川菜很有名的一道菜。
成都——一座来了就不想走的城市。这里的生活很悠闲，物产丰富，气候宜人，也是一座宜居的城市！这里的美食更是让人流连忘返。
我在成都工作生活16年了，也是一名美食爱好者。越来越热爱成都这座城！
成都的美食数不胜数:川菜，大街小巷到处都能见到川菜馆的影子，各有各的特色菜品，可以一年365天不重样。火锅、冒菜、串串香让你吃了上顿想下一顿。三大炮、叶儿粑，赖汤圆、担担面、龙抄手、锅盔、糖油果子、冰粉儿、肥肠粉儿、兔儿脑壳……各种小吃好吃得停不下来！
如果大家来成都，可以去锦里、宽窄巷子、建设路电子科大旁、一品天下……可以让你大饱口福。
成都哪些饭店可以吃到当地特色？
要吃成都的特色，川菜的话应该是大蓉和及旗下的蓉和小厨，还有就是红杏酒家了。成都其他特色小吃就多了，在春熙路一带可以吃到龙抄手，钟水饺，春阳水饺，夫妻肺片。在宽窄巷子有成都印象川菜馆；大妙，三只耳火锅。
成都的这些苍蝇馆子、也可以吃到当地的特色，你非去不可！成都人喜欢把味道不错，但环境很破的小餐馆叫“苍蝇馆子”。这些餐馆或是家传美味，或有独门秘笈。来成都体验真实的当地生活，就来这些苍蝇馆子吧！1、成都瓜串串(总店):地址、金房苑东路29号(建设银行斜对面);2、叁无粉蒸:地址、猛追湾横街中部;3、明婷饭店:地址、外曹家巷26号附16号(近马鞍南路);4、清真皇城坝牛肉馆:武侯区，肖家河街2号;5、甘记肥肠粉:地址、马鞍北路18号(玉龙火锅旁，花舞汇旁);6、三哥田螺:地址、北书院街与育婴堂街交叉口;7、实惠啤酒鸭(解放路二段店)地址、张家巷19栋3号;8、雨田饭店:地址、红星路二段20号1层附9号等。
成都、都江堰、稻城亚丁有哪些美食？
讲真，这个话题，可以一直讲到一篇文章写不完，毕竟单是成都的美食就已经能占据整个篇幅， 所以这也是我一直没有写的原因，但是想想还是加上去吧
成都美食篇
自贡好吃客
人均：50元
传说“自贡”代表着川菜界的巅峰，让人闻风丧胆，又难以抵制其诱惑，他们家的跳水美蛙可以说是一道菜吃遍天下，红彤彤的一碗，十分有吸引力。
