大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都好吃的地方排行榜前十名的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都好吃的地方排行榜前十名的解答,让我们一起看看吧。
四川有什么好吃的呀,都说天府之国,大家一起介绍下?
四川地区的菜肴,川菜是中国传统四大菜系之一,受广大人民所熟知,川菜馆也遍布着全国各地。川菜有一种魅力就是让你泪流满面,却还直呼过瘾,被辣过、被馋过、却依然难忘川菜。川菜以家常菜为主,其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香,哪怕餐桌上只有一道菜,也完全不会担心这顿饭吃着不香,因为每一道菜都能称之为“超级下饭菜”
主料:猪里脊,尖椒 ,冬笋 ,胡萝卜 ,木耳 ,红泡椒
配料:醋,生抽,料酒,糖,盐,胡椒粉,蛋清,水淀粉,葱,蒜,姜
做法:
1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末
2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆。
3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用
4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出;
四川是天府之国,自古以来物产丰富,成都也是世界美食之都,川菜的名菜品有很多,四川的回锅肉,麻婆豆腐,水煮肉片,水煮鱼,酸菜鱼,毛血旺,宫保鸡丁,鱼香肉丝,肝腰合炒,东坡肘子,子姜娃火锅,江油肥肠,老妈兔头,等等,小吃也很多如,担担面,酸辣粉,肥肠粉,牛肉粉,渣渣面,赖汤圆,钟水饺,串串香,等等。
几年前去四川玩了一段时间,最让人印象深刻的是满街的香辣味。以辣闻名的四川,它的很多招牌川菜都是我很喜欢的!也有很多名小吃也让人赞不绝口哦!
1、冒菜
可以自己挑选喜欢的蔬菜、菌菇、肉丸、鱼虾等,一锅熟,加入冒菜独有的调料,麻麻辣辣,鲜香过瘾,每次都要吃一大盘!
2、火锅
火锅我们每个人都爱吃,有清油的、番茄味、香辣味,而四川的火锅是大老远就能闻到香味的那种哦,以麻、辣、鲜、香为特色,让人吃了忘不了!
3、担担面
愿华人兄弟姐妹新春愉快,祝全国人民身体健康!
四川十大名菜包括:鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉。当然还有独具特色的四川特色小吃包括:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等等。下面就个人喜欢的几个四川特色名菜做简单介绍:
第一,最为大众接受的川菜-回锅肉;相信所有吃过川菜的人都吃过回锅肉,因为回锅肉制作较为简单,成本不高还很下饭;但是炒好一份回锅肉并不是想象中那么简单;川菜讲究色香味俱全,回锅肉更要求肉要金黄,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。做回锅肉必须选择较好的五花肉,先将五花肉煮到七分熟,肉要切大片且薄,小火煎炸适时加入配料,配以蒜台或者青椒,按照川菜的方式制作就八九不离十了。
第二,最下饭麻婆豆腐;麻婆豆腐也是四川的有名特色菜之一,且材料常见。主要原料就是平常的豆腐,辅料有肉末、辣椒和花椒适量等。麻婆豆腐中的“麻”味道主要就是来自四川当地花椒,辣味来自辣椒,这道特色菜其主要就是突出了川菜“麻辣”的特点,一个做得好的麻婆豆腐干掉几碗米饭一点都不奇怪。但是,不要以为麻婆豆腐一定很简单,在70的吃到的麻婆豆腐内部都还是冰凉的,其实都是没有焯水,下锅就猛火,最后这菜也就废了。
第三:没有夫妻的夫妻肺片;夫妻肺片在四川成都那可是相当出名的,只要一提起就就要回味半天,据说是由郭朝华和张田政这对夫妻发明的,随之广传后被大家所喜爱。夫妻肺片的主要材料是通常以牛身体的部分为主,主要有头皮、牛心、牛舌头、牛肚子、牛肉为主料,用秘制的卤料卤制,而后切片加上辣椒油、葱花、花椒面等搅拌。一片片的色泽美观,味道巴适,鲜香麻辣,非常适合下饭;这道菜仅仅只是喜欢吃,确实不会做。
第四:大才子和我都喜欢的东坡肘子;不得不说苏大才子确实是个会吃的人,东坡肘子看着酱红色、黄褐色或乳白色,色泽均匀,表面有光泽,汤汁呈棕褐色或油红色。皮不脱落,肉软硬适度,具有固有的滋味和气味;食之肥而不腻,软糯可口,简直美不可言!
川菜美味不胜枚举,仅以个人特别喜欢的几款菜式向大家介绍;如火片全国的川味火锅,没有鱼的鱼香肉丝等经典名菜就不一一详述了,爱上四川就必须爱上川菜;因为爱上川菜,所以大多数人爱上了四川!
成都哪个区的发展比较好?
本人有幸去过,重庆,成都,去重庆是因为朋友推荐的解放碑步行街,还有泰妈火锅,成都是开车从上海去的30多个小时,去了之后大失所望,远没有憧憬中和那样美好,成都人挺多的,感觉火锅还是重庆的巴适,天府新区远没有想象的那样壮观,物价挺给力的,成都人说话满好听的,有点爱吹牛的感觉,去了摩尔新世纪感觉很LOW,去宽巷子吃完饭,让店老板帮忙拍一下照片,结果人家说,成都有多好多好的,挺尴尬的,
成都的发展要分时间段的,90年代至2000年前后主要是南边和西边的发展,所以成都早期有南边住富人西边住贵人的说法, 2010年前后成都开始向北发展,由此北边扔掉了住坏人的说法,最近几年东边发展的不错,特别是二仙桥地区的仓库迁徙后,使多年的脏乱差地区变得繁华起来,本人就是东边成华区长大的,看着东边最近些年的不断变化和发展,自然也是感到很自豪的了,多年也未再听到东边住的都是穷人的说法了。
不请自来:以下个人观点,不作为参考
成都现在的方向是什么?建立国际大都市,西部都市圈,同大重庆抱团取暖,如何取暖,人口红利就是其中最重要的一环,重庆整体人口3300万,其中9个主城区1100万,2018-2019年人口流失273万,重庆对四川东部,北部影响力巨大,川东北重庆2年内人口流入量在60万左右“户籍迁移不含买房未迁移”其中南充,遂宁,内江,广安,宜宾,资阳,广安市最为严重,以前七个地级市是四川重点城市,大家可以从当地发往重庆的班车就可以看出来,南充到成都一天大概在9个班次,重庆超过37个班次,当然高铁也是导致成都班次少的因素,成都到南充动车高于重庆!成都,总人口1600万,其中成都5区“记住成都人目前接受的城市单位”446万人常住加160万左右的流动人口,城市人口西部第二,成都近两年外人口流失不大,但是流向周边县份如县级区龙泉驿,双流等超过60万,主要是目前交通便利,有地铁,进城方便,成都在古代是富裕的区域,但是在现代成都位置偏西,南门:第一个城市双流,眉山,乐山,雅安,人口在600万左右,然后就是无穷的大山,西门,第一个城市郫县,都江堰市,然后就是大山,以上两个方向没有对接的大城市,建立都市群困难重重,为什么要东进北改,北出后遂宁,南充,广安市,重庆,这里说下东进,东进第一城[_a***_]驿,我的居住地,人口在80万,四川第一经济强县,简阳市成都代管人口大县140万,资阳目前人口不足200万,内江人口300万,重庆3000多万,出海方向在东北区域,所以东进,北改的用意很明显,西控,西部已经非常发达,包括郫县在内,西门未来为成都带来生态屏障,北改,北门现在是成都物流贸易重点区域,环境急需要整改,你看下成都的天回镇和新都的三河场一个在天上一个在平民窟“城市建设像贫民窟,但是天回人民有钱富裕,真成都人”!综上个人觉得未来发展比较好的是龙泉驿,新都,青白江,简阳市和10年内绝对加入的资阳市!北区还有个县级城市大金堂也是本次东进北改的区域!
以前将新五区和成都区分主要是目前以上5区包括城建,教育,交通和成都都是各自为政,不像重庆9区已经合一!
个人观点,不喜未含物乱喷!谢谢
到此,以上就是小编对于成都好吃的地方排行榜前十名的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都好吃的地方排行榜前十名的2点解答对大家有用。