大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食之都的介绍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都美食之都的介绍的解答，让我们一起看看吧。
在成都、广州、扬州、武汉，西安这五个城市中，在你心中哪个城市称得上“美食天堂”？
广州人的美食很好吃也很会吃，特别是海鲜做得真好！就是贵点。西安的小吃很多，还便宜，前面有网友说西安火车站附近宰人，的确是，建议不要在西安火车站附近买东西，前几天在东八路老铁家买酱牛肉就被宰了，价比***街每斤贵8元还不够秤，一斤半短近3两，太缺德！***街都不会被宰！成都的辣和油本人实在受不了！武***做鱼也不错，价位也能接受，但热干面不如西安的面好吃！扬州的美食也很棒，我喜欢！要说哪里是美食之都，还真不太好选！每个人的口味不同吧，各有各的味道！可能我们是中国胃，只要是中餐，都比西餐好吃！
不要跑题最好！美食之都主要应该以品种和口味来考量！按多样及多味来选，那就必须是西安了。个人在西安住一个星期每日三餐都可以吃到不重样的餐食，走的时候感觉还没有吃完整了，全国各地的小吃在西安都可以找到并且很多，口味也比较醇正。👌👌👌
广州成都并列第一，这哥俩是粤、川菜最具代表城市，小吃、大菜极为丰富，小菜够味，大菜够品，尤其粤菜更有层次，而川菜全国受众最广；第二名，当为扬州，该城乃淮扬菜代表城市，淮扬菜传统菜品多，做工考究，以前一直是国内代表性主流菜系；第三，应该是武汉，毕竟在江南，水系发达，物产水产极为丰富，地方特色和风味的菜品也是很不错的；最后一名是西安，这是典型的北方内陆城市，物产水产相对欠缺，当地以面食、地方特色小吃为主，没有独立系统的菜系。
大家好我是佳佳 很高兴回答这个问题
作为一名安徽人 因为亲戚的缘故 有幸去了武汉，武汉是我国湖北省的省会，此地蕴含了丰富的文化，其中就包括美食文化，当地的美食文化也可谓是博大精深，下面小编为你们介绍几种武汉当地小吃，最后一种火遍全中国。
1、排骨莲藕汤
排骨莲藕汤是湖北很有特色的美食，《舌尖上的中国》关于湖北那段，主要讲的就是这个汤。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。
湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼汤圆均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。
小编也比较喜欢喝这道汤，一点也不觉得油腻，还很香。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武***早点的主要食品之一，也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。最初是武***逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。
广州和成都，哪座城市才是中国第一美食之都？为什么？
要说中国美食，"食在广州"这一美名不是空穴来风的。民间谚语:食在广州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州。美食就代表广州。
虽然粤菜的发源地来自顺德，天堂般的美味，从广州走向世界。
敢吃善吃会吃能吃巧吃，是广州人对美味菜肴的一种敬仰。为舌尖下的美味增色添彩。
天亮睁眼进茶楼，父母兄弟姐妹情。朋友同事四方客，亲情友情茶楼中。
拥有独领***的麻辣成都，高举川菜风迷全国，走进世界。
联合国教科文组织授予的"世界美食之都"是成都的一张名信片。
天府之国用它的麻与辣，征服了世界各地人的胃。成都火锅吃吃停停，大摆龙门阵。刷火锅的感觉就是一个字~爽。
然而作为南方人，清淡的口味，更能让我们清心如意。成都的麻辣重味，我们只能望而轻叹。
作为祖籍成都而定居广州超过半个世纪，且家族也曾有掌勺喜讲究吃喝的广州人来说回答此题相对客观。撇开地域宗族之争，平心静气以事论事来说粤菜（指珠三角广府地区）与川菜的“华山论剑”还是粤菜为首！因为不是专业厨师也不是专业美食品尝家，所以在此就不举例两个菜系的招牌菜和精品菜了。追究近代史，“食在广州”享誉近百年，地处亚热带的南粤之地有山有水有海，尤其珠三角地区长夏无冬，常绿无焉，常年有山珍海味海鲜，物产丰富，物华天宝，本地人饮食讲究新鲜制作追求精美，很普通的一个住家菜咸鱼都要加点五花肉姜丝砂糖清蒸，在物质匮乏买副食品都要凭票证的年代，煮个面豉酱都要点猪油渣青椒碎砂糖以增加口感，大鱼大肉的烹饪制作就不累叙了；而同时期我返蓉探亲，当时广州的凭证牌价猪肉每市斤￥1元，猪肝￥1.2元，猪大肠￥0.6元；成都近郊的农贸市场（不凭证）猪肝￥0.5元，猪大肠等猪下水（猪杂）则因许多市民不吃，所以便宜都鲜有人买来食用，当时作为四川的土特产“郫县豆瓣 ***豆腐乳”与今天的同类产品相比则又咸又辣，现在重庆有名的（肥肠菜系）也应是80年代开发的新菜肴吧？！改革开放为内地也带来了饮食.菜系的变化，当时的成都人吃海鲜（鱼虾蟹）还是看着我们这些从广州来的“广州人”用手解决才跟着撇开筷子动手剥食……生活中这样实例在我们这代人记忆犹新挥之不去。
饮食文化的进步与物质文明息息相关，人类社会的进步就是与时俱进，川菜发展到今天有如此大的影响力与四川人民跨省外出务工学习的贡献分不开，如同19世纪前后粤人穿洲过海越洋把粤菜开枝散叶於世界各地同理！记得少年时代闻名全国的四大菜系排名是鲁菜 粤菜 淮扬菜（今天已分成的：苏州菜 杭州菜 上海本帮菜等等）川菜，如今川菜后来居上是好事，但不至于“唯我独大 天下第一”。网络上许多评选并不真正反映客观存在的真实状况，现代资讯发达，如果网民多是年轻人或是某个地区的群体，在有地域性问题上就容易有失偏颇，具体点评到某个地方就会有争议，就等于世界三大名菜：中国菜 法国菜 土耳其菜，在世界上也长期争论不休……
以上仅为个人一点浅见，不喜请无视。
首先我想把题主到题目换成广东跟四川，或者潮汕跟乐山！这样方便我做对比。
某天什么都敢吃的广东人跟什么都敢做的乐山人遇到了一起！均不服对方的美食头衔，于是决定来一场厨艺PK大战！挑战内容：牛肉。乐山代表：翘脚牛肉！潮汕代表：牛肉火锅！这两个牛肉遇到一起怎么一决高下？那就让我来尝尝告诉大家味道好了！
潮汕牛肉火锅：
潮汕牛肉火锅选用牛肉一定是最新鲜的黄牛肉，追求极致鲜味的潮汕牛肉火锅，恨不得把牛牵到火锅店门口，现点现杀现。当然这是不可能的，但是不知道你们听说过新鲜牛肉是会动的，就是那种一弹一弹的那种！这种刚刚杀牛取肉的新鲜牛肉未经排酸！其实味道更加鲜美。（排酸肉能降低痛风这个本事就是个谣言，而保存风味而言：排酸肉主要考虑的是尸僵期后的肉品熟成，而潮汕牛肉都是赶在尸僵期之前就吃掉了。而且牛肉排酸时间短根本没什么用，只有长时间的熟成才比较有用。）
再说刀工，潮汕牛肉火锅的刀工可以说是追求纹理，厚薄。每个部位的切法都不一样，例如胸口油会要求厚切，嫩肉要求薄而长，三花、五花要求则是要求顺纹理切断牛筋。在刀工上，潮汕的牛肉火锅以及把一头牛分为了数十个部位。但是切肉的刀一般只有一把。切肉刀师傅可是潮汕牛肉火锅最重要的灵魂，相当于厨房的大厨。
川菜，粤菜都是中国的名菜，川菜是以家常菜见长，什么菜都可以烹制美味佳肴来，而粤菜是海味见长，从大众消费的角度讲，川菜能被更多的人所接受和消费，遍布全国乃至世界各地的川菜馆就说明了这个问题。成都是川菜所在地的省会，广州是粤菜所在地的省会，应该说这两个地方都是中国的美食之都。若非要在两者之间说出那个是第一美食之都，那我就只能说，成都是第一美食之都，因为我是四川人，选成都是必须的。
到此，以上就是小编对于成都美食之都的介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食之都的介绍的2点解答对大家有用。
