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成都有哪些惊艳到你的特色美食?
其实成都可不光有小酒馆,特色美食不再太多,我整理了一下在吃货眼里的成都美食都有哪些?夫妻肺片 整个四川人人皆知。色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。
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成都作为中国四川省的省会城市,以其独特的川菜闻名于世。如果你有机会去成都,以下是一些你一定要尝试的成都美食和小吃。 麻婆豆腐:作为成都的代表菜品之一,麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色,是一道非常受欢迎的川菜。
用特级面粉加少许配料,细搓慢揉擀制出的龙抄手也是肉馅细嫩滑爽,香醇可口,如今的龙抄手已经发展成营业面积2000多平方米的大型综合性小吃馆。2:担担面 担担面在全国各地都是出了名的成都特色,用面条舀上炒制好的猪肉末做成的担担面,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
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