大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都的有名小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都的有名小吃的解答，让我们一起看看吧。
成都最出名的麻辣小吃是什么？
成都的美食全国闻名。自一首《成都》大火后，去成都旅游的人就更多了，有专门奔着美景去的，也有专门奔着美食去的，我相信大多数人去成都是为了美食。成都的美食基本都是以麻辣出名，鲜少有不辣的，下面我为大家推荐几款麻辣小吃。
1、钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中。
2、肥肠粉
肥肠粉是成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜籽油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美。
3、担担面
担担面是成都的著名小吃。用面粉擀制成面条、煮熟、舀上炒制的猪肉末而成。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。麻辣味鲜。
4、串串香
成都最出名的六种风味小吃，看看它们都有啥。
第六名：串串香
很多人都听说过成都串串香，所谓串串香就是把各种菜串在竹签上，然后把它放到滚烫的锅中涮着吃。因为制作简单，吃法各种各样，又特别适合人们交流聚餐，这种小吃流传特别广泛。
第五名：川北凉粉
川北凉粉自清朝末年就以及问世，它的历史可谓悠久绵长。它的材料独具匠心，制作精细，口味鲜辣爽口，北川凉粉凭借独有的川味风格享誉全国。
第四名：麻辣烫
我们现在所吃的麻辣烫，最初起源于劳作于长江之上的船工和纤夫。由于特殊的工作方式，船工们时常没有固定的吃饭地点，也没有大量的时间精心烹制食物，后来他们为了简便，就地搭起火炉做饭，将采集到的野菜放进锅中，为了增加味道，又放入花椒、海椒等调味，这种吃法很快就流行开来，经过不断地改进，最后形成了美味香辣可口的麻辣烫。
第三名：担担面
成都大学后面的梅干菜扣肉烤饼
川师正门口的肉夹馍（这两个虽然不是本地土小吃，但都做的原汁原味，地道）
串串，天涯石路有家廖三姐串串，在小区里，好味道
曾群串串（串串中的战斗机啊！水碾河路
莲花一区路那里也是一小区里有家啥串串，名儿忘了，味道也好（感觉好吃的串串都在小区里）
大家好，我是食录迹，很高兴可以回答分享这个问题！
1.肥肠粉
好吃的肥肠粉店家一般都会自制红薯粉，所以你进店后会看到老板会拿着一个很大的底部布满眼的漏勺，用手不断捶打放在上面的粉团，让粉团在挤压下成条状落到锅。
2.蛋烘糕
蛋烘糕是用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成，再包入咸馅或甜馅食用，在成都的历史可以追溯到清道光年间。
我们一般认为蛋糕作为甜品，一定它的馅料是甜的，但是成都作为美食大城，它的美食创意真的超乎我们想象，一切皆可成为馅料，只有你想不到，没有它加不了！
两块钱左右一个的蛋烘糕口味众多：青椒土豆丝、牛肉猪肉丝、椒麻鸡、榨菜芽菜肉末、芝麻砂糖、什锦八宝、蜜枣葡萄干、老干妈……统统可以往里加，一口咬下去，外脆内软的蛋饼和奶油迸发出的香甜的奶味，随即又被里面的填料翻卷起新一轮的味觉，吃下去全是满足。
3.春阳水饺
有哪些关于四川的冷知识，求分享？
中国的四大名绣之一蜀锦，四川的盐。蜀道之难，难于上青天。勤劳的四川人民构建起中国的南方丝绸之路。从而形成驿站，龙泉驿，白市驿，铜罐驿。因四川的地理环境，为方便运输又在悬崖峭壁，搭建了栈道。由于川江气候潮湿，又发明了重庆火锅。
不能遗忘的川军
当年的川军将士，衣衫就是这样褴褛、装备就是这样破旧。他们的步枪多是四川土造的“单打一”，据说其威力“打只土鸡、兔子什么的还能凑合”，连手榴弹都是四川土造的“麻花手榴弹”，在当时的世人眼中就是根本不堪使用的劣质装备。但这些生于乱世、许多人连自己名字都不会写的将士们心中，对国家和民族的忠诚，却是那样的强烈，令人在很多年以后都无法忘却他们的忠烈！
穿着草鞋的军队，战斗力很强，是中央军之外的战斗力强悍的地方军阀部队之一”这就是川军。
大四川号称“天府之国”地域辽阔，物产丰富，不管是自然风光还是人文景观。今天给大家分享几条四川冷知识。
四川乐山大佛世界上最大的石刻弥勒佛像。
乐山大佛，又名凌云大佛，位于四川省乐山市南岷江东岸凌云寺侧，开凿于唐代，历经90年才完工。大佛为弥勒佛坐像，通高71米，是中国最大的一尊摩崖石刻造像。历史上还有三次大佛闭眼传说。
都江堰位于四川省成都市都江堰市城西，坐落在成都平原西部的岷江上，是公元前250年蜀郡太守李冰父子在前人鳖灵开凿的基础上组织修建的大型水利工程， 由鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口三大工程组成，两千多年来一直发挥着防洪灌溉的作用。
