大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都好吃的小笼包的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都好吃的小笼包的解答，让我们一起看看吧。
说说你家乡有哪些小笼包好吃？
我家在中原，说到好吃的包子一定要数开封的灌汤包子了，开封的灌汤包“提起来是像灯笼，放下像菊花”，汤汁鲜美，肉馅细腻。
知名的包子店有“第一楼”，“黄家”，都挺好吃的，而我最喜欢的是一家锅贴老店的，皮软汤浓，咬一口满嘴留香，回味无穷！😋
我的家乡在陕西的汉中秦岭以南！气候宜人！这里的人们特色并不是小笼包！早上的早餐是大包子和水煎包！大包子有肉的有菜的豆沙的！吃了这么多在西大街的臻品包子铺是开的比较久！味道也很不错的包子！一天都在营业！下午去晚了就吃不到豆沙包了！水煎包要数东塔北路的水煎包好吃！希望来汉中玩的朋友们也来品尝一下汉中的特色！
我的家乡在鲁西南，小时候说起包子，指的就是煎包。谁家的孩子不听话，大人就吓唬他：把你送到包子锅那里，换包子吃。小时候大人赶集如果能给带回几个包子，那简直跟过年差不多。包子用荷叶包裹着，打开扑鼻的荷叶的清香，金黄的包子疙渣，太诱人啦！ 长大后也很喜欢吃煎包 ，但是再也没有小时候的味道。
至于蒸包呢，就是妈妈蒸的大包子了。以前条件比较差，有时候会买点肥肉炼大油，炼油后的渣渣，我们叫“油滋拉”，妈妈会用油滋拉掺上水萝卜，粉条包包子，在物资匮乏的年代也是罕有的美味。现在的我偶尔也会发点面，包一些白菜粉条肉的包子，肉必定比菜多，吃起来也不错。
作为地地道道的北方人，感觉还是大包子过瘾！
感谢邀请:首先告诉大家我是一个地地道道的天津人。想必我们天津最著名的包子就不用我太多介绍了吧，其实我想告诉大家最著名的不见得是最好吃的，我觉得我们天津有很多包子铺卖的包子都很好吃，比如老城里二姑包子、再比如石头门坎素包子、还有最大众的天津包子等等都很好吃，如果大家有幸来天津我一定请大家吃又经济又实惠的好吃的小吃，我觉得我们天津的小吃在全国来说应该还是比较不错的。
四川小笼包调馅配方？
四川的小笼包其实是非常好吃的一个小吃，主要是一些调味品，比如说是酱油，生抽，老抽蚝油之类的，对肉进行提现，提现之后整个包子的味道就会变得很好吃，吃起来的话就感觉很香，
准备生姜，芝麻油，盐，生抽，蚝油，酱油，肉皮，大葱，酵母粉，肉馅以及面粉。
1、首先把肉皮放到锅中煮一下，加一些调料一直煮到汤色变白，再用小火慢慢熬煮成浓白的汤汁，这个时候肉皮已经非常烂了，把汤汁留下，然后进行过滤冷却，放到冰箱冷藏成型。
2、面粉和酵母粉温水搭配在一起揉成面团，放到温暖的地方进行发酵，利用充足的时间来制作馅料。
3、肉皮冻倒出来切成小块状，加入生姜，大葱以及肉，再加入一些盐，鸡精，蚝油，生抽，酱油，高汤进行搅打，搅打好以后再加肉皮冻继续打，等到面团发酵到两倍大就分成小剂子，再把馅料包起来制作成小笼包，放到蒸锅中蒸熟以后就可以吃了。
配方
面皮：中筋面粉150克，清水75克，盐2克。
灌汤肉馅：猪肉馅300克，皮冻200克，小葱5根，生姜1块，酱油2勺(30克)，盐少许，牛肉粉或鸡精3克，白糖3克，白胡椒粉2克，香油20克。
小笼蘸汁：嫩姜丝20克，陈醋20克。
1、食材：面粉500克、猪肉500克、冬菇适量、盐适量、马蹄适量、糖适量、淀粉适量、鸡蛋一个。
2、面粉加点盐，加适量清水拌匀。
3、再用手揉成团，醒发半小时。
4、冬菇泡发马蹄去皮。
到此，以上就是小编对于成都好吃的小笼包的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都好吃的小笼包的2点解答对大家有用。
