大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都街头小吃排行榜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都街头小吃排行榜的解答,让我们一起看看吧。
喜欢旅游的朋友,你们到成都喜欢去的美食街有哪些?
成都的美食街比比皆是、有春熙路美食街、锂里美食街、宽窄巷子、玉林路等等。友情提示:疫情过后去成都火锅吃个够,🐰老壳啃过过瘾,还有什么酸辣粉呀肥肠粉呀龙抄手、钟水饺的想吃就吃个够。
在成都众多美食街中
以下这几条街可以说是成都美食街之王
来成都没逛过,就等于白来了
祥和里
位于一环路东三段和天祥街之间的祥和里,是很有成都特色的老居住区域,一条仅600多米长的小巷几乎被各色餐馆塞得满满当当。
吉祥街
吉祥街虽不足千米,却开着大大小小20几家馆子,街头有火锅店,街尾有串串香,其间还交错开有各式面馆、中餐馆、小吃店,与网红奎星楼街仅一墙之隔,却是不同的天地。
水碾河北二街
成都,一个号称美食王国的地方,“美女~幺妹,火锅,辣,慢节奏”,这些构成了人们对于成都的印象。
今天和大家聊聊成都的美食,提起美食就很自然联想到了几大著名的美食街。像集合了商业气息与古老的人文气息的锦里、太古里、宽窄巷子等,夜晚走在灯火阑珊的街道,诱人的芳香扑鼻而来,各色美食林立,上演了一场饕餮盛宴。
成都有什么好吃的,今天就为大家搜集了成都人气最旺的十大美食街,身为吃货的你,千万不要错过。这成都十大美食街,正“吧唧”着嘴儿等着你呢~
1.锦里
在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。锦里有许多在成都市区很难买到的附近郊县的特产。张飞牛肉,产于四川阆中,外表呈黑色,不大好看,内呈牛肉本色,用上等牛肉拌以特制香料制成,味道独特。汤麻饼,产于四川崇州。 另外还有久久鸭脖子、牛肉豆花、三合泥、糖油果子、撒尿牛丸、臭豆腐、油茶、牛肉焦饼、酸辣肥肠粉、荞麦面、钵钵鸡等小吃。
2.宽窄巷子
宽窄巷子是一条美食街,云集着很多咖啡餐吧、私房菜馆、主题餐厅。然而宽窄巷子并非只是美食街,它是游客向往的目的地,文人相聚的文化沙龙也在这里。宽窄巷子因其芳香四溢的美味俘获了众多游客的心。香脆的糖油果子、甜而不腻的米老鼠、地道的钵钵鸡、琥珀核桃仁、江南美食叫花鸡、正宗的葡式蛋挞,还有成都名小吃丁丁糖、蛋烘糕、豆腐脑、凉面、糍粑、糖葫芦、烧烤……应有尽有。
3.华兴街
成都华兴街是四川名小吃卤肉锅盔的发源地;一位姓刘的掌柜,曾经在这里将“冷啖杯”的生意做得红红火火;而现在随处可见的“蛋烘糕”最早是以“抗战小吃”的头衔出现在这里;还有华兴街上著名的王梅串串,分店已经开到了武汉……四川的名小吃在这里可谓是群雄割据,百花争鸣。所以,你要吃最地道的四川名小吃,来到这里一定是没错了。
4.文殊坊
什么地方特色街边小吃特地道?
配料:肉桂、草果、甘草、陈皮等。
调味料:盐,味精、鸡精、白酒等。
牛杂清洗完毕,将牛杂切成条状,(吃的时候用剪刀剪成适合的长度),
或者块状(块状按一般人一口一块的大小去切,吃时候不用剪刀剪。注意生的牛杂,煲好后会变细)。锅里放牛杂、姜和料酒,用能够淹没牛杂的水把牛杂焯水,然后把牛杂捞出洗净。
把水烧开后,再放入牛杂。把包好的料包一起放入,过一段时间后,放入调味料及放入萝卜。将萝卜煲软即可捞起备用。
取煲好牛杂及适量的牛杂汤,再放入适量萝卜,小火慢熬,熬半小时(作用是使萝卜入味)关火即可食用。食用时用剪刀把牛杂剪成若干小块装入一次性小碗里,这是广州的牛杂,应顾客要求加入少许牛杂汤,放入辣酱或甜酱,撒香葱即可享用。
广州的牛杂,通常都是街边小吃,推个小车,几张矮的凳子椅子放在小车旁边,通常隐藏于街巷中。
小车前站在店主动着剪刀,传出清脆的剪刀声,你在小车上选的牛杂部位被剪成小块,牛蒡、牛肺、牛筋、牛肠、牛肚、萝卜组成了一碗牛杂。
作为一个地道的甘肃人,我一定要向大家介绍以下这几种美食。
1、牛肉面:牛肉面是甘肃最出名的小吃之一了,在很多城市都可以看到有大部分的开牛肉面馆的是回族人。小店有牛肉面,盖浇面,刀削面等甘肃的面食。牛肉面作为传统名食是非常受大家推崇的。
2、凉皮:甘肃凉皮也是非常有名的。现在很多人买到的都是白色的米皮而已,正宗的凉皮应该是面黄色。在家里用凉皮锣煮出来的。制作方法也是非常考究。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
3、浆水面:浆水面作为甘肃最传统的版小吃,家家户户制作的样式也是非常多的。比如:浆水面、浆水面片、浆水疙瘩、浆水散饭等等。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、权清香,别具一格。浆水面的有点事爽滑,开胃。很多人都可以吃两碗哟。
这个好像就很多了,我给你举几个代表性的吧比如有重庆、武汉 、台北等,
2 武汉地处华中,占尽九省通衢的便利。因此,武汉的小吃也变得兼容并包,各式各样混杂其中,尤其是大量的小吃汇聚,早已成为全国吃货聚集的大本营,“过早户部巷,宵夜吉庆街”成为武汉饮食文化的生动代表。
成都东站附近有什么好吃的?
谢邀
成都东站离万科魅力之城比较近,里面吃的东西比较多,火锅、冒菜、干锅、夜啤酒都很齐全。
另外,成都东站往三环外走离三圣乡比较近,楼主也可以去那里逛逛,吃点农家美食,在一些比较有特色的农家乐耍一下,推荐“荷舍”,“桔子”。其次,成都东站往三环内走的话,离塔子山公园、四川师范大学比较近,是算是比较好的去处,周围美食也多,而且价格也公道。
我的回答能帮助到你哦……
重庆美食和成都美食有什么区别呢?
看完了这个问题底下的所有回答之后,我真的觉得重庆和成都人民的积怨是很深了。
我们就不能客观地告诉大家,其实成都菜的特点是“百菜百味,一菜一格”,而重庆的菜把麻辣这个味型给发扬光大了吗?
川菜的味型一共24种之多,包括荔枝味,糊辣味,酸辣味,麻辣味,泡椒味,怪味……而川菜的流派分为三个流派,上河帮,下河帮和小河帮,上河帮是以成都、乐山川菜为主;下河帮以重庆川菜为主;小河帮以自贡盐帮菜为主。
川菜的发展具有两个阶段:第一个阶段,是清朝时期京官入川,当时振兴的主要地区是四川成都一带,而这些官员从四处五湖四海而来,携自家家厨,使成都菜有了千变万化的口味风格。
另一个发展阶段是在抗战期间,重庆作为陪都的那段历史,各地的文人纷纷到重庆来跑警报,重庆作为抗战的大后方,汇聚了大量优秀的食谱,也将川菜麻辣味型发扬光大。
成都满大街都是,李庄白肉,富顺豆花,自贡盐邦菜,跷脚牛肉,乐山钵钵鸡,这几种在重庆市区几乎觅不到踪影。
重庆满大街都是,黔江鸡杂,XX江湖菜,万州烤鱼,毛血旺,XX火锅鱼,辣子鸡,这些在成都市区也很少见到。
成都最著名的是串串香,玉林串串天下闻名,成都的串串比重庆好太多。
重庆最著名的是重庆火锅,重庆的重庆火锅比成都的重庆火锅或四川火锅要好太多了。
在中餐领域,重庆几乎没有正宗的川菜,都是改良的川菜,而且改良的川菜也是非主流,重庆中餐的主流是江湖菜。
反之,成都还有一些传统的正宗川菜,当然也不不多。
前些年,重庆中餐业界,流行“渝菜”,其实就是广东菜和湖北菜加点辣椒和花椒,不油腻不重口味。
但是,“渝菜”已经死了,现在,重口味,特油腻的江湖菜卷土重来,已经霸占了重庆中餐的全部世界。
到此,以上就是小编对于成都街头小吃排行榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都街头小吃排行榜的4点解答对大家有用。