大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季美食成都小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏季美食成都小吃的解答，让我们一起看看吧。
夏天有哪些小吃？
这个时节，天气炎热难耐，吃什么都没有很大的胃口。然而，在这酷暑时分，我们中国人也有着消暑的美食，我们今天就一起来看看炎炎夏日里那些消暑的美食吧！下面说的这四种小吃，前三种很常见，最后一种，80%的人都没吃过。赶紧来看看吧！
凉面1 2凉粉，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，夏季风味食品，是一道消暑的绝好佳品，调以酱油、醋、辣椒油而食，十分爽滑适口。凉粉也有许多流派，比如遵义的豌豆凉粉、四川的米凉粉（即米豆腐）、绿豆凉粉、红薯凉粉等，一块块晶莹剔透，颤巍巍的立在碗中，有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。”等等等就不一一说了
“和我在成都的街头走一走， 喔…...直到所有的灯都熄灭了也不停留，你会挽着我的衣袖，我会把手揣进裤兜，走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口......”这首歌大家应该都不陌生吧，去年非常火的一首歌。因为它的歌名是《成都》，这首歌的是由赵雷自己创作的，因为家乡的热爱，也是为了表达对成都这座城市的记录和留恋，这也算是写给成都的一首歌。大家对成都的印象应该就是成都的美食了，成都自古就是美食之城，小吃的种类更是繁多。在成都，你不用担心炎热的夏天吃什么，因为成都的很多美食都是为了夏天而创造的，比如说有伤心凉粉，麻辣凉面，手工冰粉，红糖凉糕，狼牙土豆等等，好吃又便宜的小吃，全是都是我们成都人夏天必吃的
成都最火的休闲零食？
成都最好吃的零食太多了，首先得说一下炸洋芋花，然后就是麻辣鸭脑壳，还有五香兔头，鸡瓜瓜，戦斧牛排等等。
我最喜欢的是在步行街吃路边小吃，叫上三五个朋友点上几杯冰粉，炸点土豆片，来几串麻辣鸭心，几个五香兔头，然后边吃边聊那感觉真好。
麻辣兔头 ，狗屎糖 ，麻圆，麻糖 ，张飞牛肉干 ，麻辣*** ，手抓饼 ，土豆花 ，军顿锅盔 ，麻辣 麻花 ，麻辣豆干儿 ，苕皮 ，川味香肠 ，麻辣香肠， 青城老腊肉，白果炖鸡 ，干煸肥肠 ，红烧排骨 ，蒜香排骨 ，麻辣冒菜 ，清汤米线儿，麻辣毛肚 ，麻辣牛肉 ，麻辣鸭肠 ，干扁贡菜 ，酥肉 ，宫保鸡丁 ……
1，蔬菜胡椒杂酱面
没有一碗干拌蔬菜辣椒杂酱面人们就不能吃面条，红辣椒很好吃
2，豆腐冻
豆腐脑是乐山的小吃，但在成都中也很流行，一碗三子豆腐加上小坦斗花就是一个字“爽”！
成都最火的休闲美食个人觉得是狼牙土豆。
狼牙土豆也是我的最爱，这是遍布成都大街小巷的一道特色小吃。其实它的做法非常简单，就是把土豆切成锯齿状，炸熟之后加入盐、烧烤料、折耳根、小葱、小米辣、香菜、生抽、白糖、香醋、孜然、五香粉、白芝麻、榨菜碎。搅拌均匀即可。3分钟就能做一份，现炸现卖，一份大约在6块钱左右。
成都名小吃有哪些？
老妈蹄花是成都的一道风味小吃，它是以猪蹄为主要原料陪以芸豆等其他调味品，精心制作而成的，其外观形似飞花，故名：蹄花
凉糕：以其味香甜沙软，食之清爽可口，有清热去湿，健脾止泻之功效，可谓养生餐也。
兔头：吃习惯的人还好，第一次吃的人估计感觉无法忍受，尤记得电视剧《都挺好》有一集里介绍苏明玉到成都去给一人赔礼道歉，请客吃的就是麻辣兔头，可见一般，亦可见在成都很受欢迎。兔头通常有麻辣，五香两种口味，具有骨头多，肉少，越吃越香，越香越吃等特点。
红糖糍粑是一定要尝的小吃，糯糯的口感，吃过的人都说好。
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