大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都西安南路美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都西安南路美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
西安城西小吃街排行榜前十名？
西安较有名气的小吃基本都在回民街周边，大皮院是位于西安回坊内的一条街道，共分4条小巷，分别是张家巷、李家巷、刘家巷、绸皮巷。
大皮院其实是回民街的一部分，各色美食云集，很多都是当地人来吃的小馆子，这里能让你找到最纯正的西安味道。
西安西郊水盆羊肉攻略？
作为西郊土著说说我最熟的两家店
1.【澄县老店水盆羊肉】
在丰登南路北口，路西，太空花园对面。一家对于我仿佛是昨天才开的店，但细细一算已经是快20年的老店了！饭点人爆满，建议可以错一下高峰时段
2.【澄城张记水盆羊肉】
位于丰登北路路西，西电医院对面，周围有医院和学校还能开了小十年，味道绝对不会差的～
其实很多老字号的泡馍馆也有水盆，味道也不差的
推荐尝试，因为西安西郊的水盆羊肉是一道美食代表，具有浓郁的陕西地方特色和历史文化底蕴。
同时，水盆羊肉以其独特的味道和做法，吸引了很多游客和当地人的前来品尝。
可以从以下几个方面来攻略：1.选择正宗的餐厅，如“天福楼”、“陈记烧饼”等；2.点餐时可以尝试一些其他的陕西特色小吃，如肉夹馍、凉皮等；3.体验制作过程，如在直接烤制的过程中观察做法，配合餐厅提供的酱料等自行搭配品尝。
总之，西安西郊水盆羊肉是一道有趣且美味的享受，值得推荐和尝试。
西安有哪些好吃的葫芦鸡推荐？
看了很多评论，感觉竹间葫芦鸡被喷的很惨，不过还是顶着锅盖上来说一下吧。西安饭庄的葫芦鸡最有名，制作讲究，味道不错。但我觉得任何一种食物，都无法称之为“最好吃”，因为美食这个东西本身就是见仁见智的，口味也是因人而异的。
这里我还是着重介绍一下我去的次数最多的竹间葫芦鸡，分享一下自己的感受。很多人都说竹间葫芦鸡的味道大不如很多年前，但我现在每次去觉得还不错，那以前得有多好吃啊，想想就流口水，好羡慕以前吃过的人。
竹间葫芦鸡在西安市长安区郭杜镇杜回村
葫芦鸡是陕西西安的传统名菜，始于唐代，是三秦美食的代表。去竹间葫芦鸡吃饭，除了我认可味道以外，还因为方便。每次去南山游玩过后，饥肠辘辘、疲惫不堪之时觉得更加好吃。可能很多人也和我一样，即使没踩饭点，这里的食客依然很多。门前停了很多车，还有很多骑行队等户外运动的人来这里吃饭。
店面非常大，里面能容纳很多人进餐，不过环境确实一般。店门口就是个烧烤炉，飘散着阵阵烧烤的香气，还没进去就已经食欲满满了。
主角来了，葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。油炸至金黄的葫芦鸡盛入盘中，撒上辣椒面和花椒盐。
葫芦鸡色泽金黄，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。
夹起香酥脱骨的鸡肉，沾上点干料，辣椒和花椒，又辣又麻。
先说一下竹间葫芦鸡，这个算是老百姓吃的最多的一家以葫芦鸡出名的餐厅，但我不推荐去！
为什么不推荐，就是因为店做大了，服务态度差了，味道也不像以前好了！
以前竹间葫芦鸡特别出名，因为那时候西安饭庄不是老百姓随便就能下的馆子。而竹间葫芦鸡的创始人据说就是西安饭庄以前的大厨。
不管传言是否是真的，那个时候的竹间葫芦鸡的确有名，而且口味非常好！我记得以前公司的团队隔三差五就去这里搓一顿。
不为别的，就是因为这里的葫芦鸡好吃，其他诸如拔丝红薯、烩菜等等都很不错。
但时至今日，生意是越来越火，名气是越来越大，很多外地的游客也不远千里来这里一尝美食。
去年有一次带孩子出去玩，回来的路上想起这个地方，干脆就去这里再回味一下以前的记忆，结果大失所望。
恰好今天刚去竹间，中午路过想着好久没吃了要不去吃吃。大中午的人不算多，服务员零零散散，邻桌正在点菜，我叫了声帮我先拿菜单我先看看，半天不来。好不容易来了 菜单一放，不理你，好我写好单子，我说先上吧，就看着服务员爱理不理的样子，叫了饮料，本来就是很普通的消费，也没想着要受什么服务，可既然干了这个行业不要你强颜欢笑，最起码不要摆出一副欠钱不还的样子，就这样的 恐怕真的不愿意再去。
要想做大做好，工作人员的态度也是相当重要的，海底捞为何屹立不倒，真的单纯是因为味道嘛，不见得，多少人去过之后都在赞叹工作人员的贴心，总之还是希望竹间可以越来越好！
葫芦鸡源于盛唐时期，流传千年，以西安饭庄传承最为正宗，但凡西安有名的葫芦鸡，厨师技艺几乎都和西安饭庄有关联，也是业界共认的。
认识一名项先生曾在西安饭庄就职，对葫芦鸡认识甚深，据其讲，双十二西安事变，周总理在西安止园饭店招待社会各界精英，就用葫芦鸡作菜品，周旋西安事变和平解决，后来又专门指示用葫芦鸡招待来宾，因此葫芦鸡被称为总理级的菜，现在又号称长安第一味。
凡是西安经营陕菜的，都有葫芦鸡，比较有名的有长安大排档，醉长安，窄巷子，城南的竹间葫芦鸡也比较有名，据看停车场的说某天高峰期售过上千只葫芦鸡，溯其源也来自西安饭庄。
唐时葫芦鸡采用城南倭倭鸡，如今已找不到这品种，大都采用2斤左右三黄鸡，经去内脏，鸡爪，经氽水，笼蒸，油炸三道工序而成，成品筷触骨脱，再配些蘸料，风味独特，回味无穷。
西安当地特色餐馆？
1、西安长安壹号
西安长安壹号人均253元左右，历来以葫芦鸡等地道陕西菜肴而享誉中外，入选西安黑珍珠一钻、美食林一星餐厅，先后被评为“中国陕菜十大名店”、“陕西餐饮名店”。西安长安壹号餐厅主打当地陕西菜及其他地方菜系，招牌美食是长安葫芦鸡，是西安一道很有仪式感的菜，葫芦鸡皮酥肉嫩，香烂味醇。长安一品牛肉，酱汁入味。牛排很嫩；特色菜品还有太宗吊烧肉、缠丝凤爪、真爱麻食、西安肉夹馍、三色凉皮、关东八大碗等等。餐厅的装修风格具有汉唐风韵，适合商务宴请及拍照打卡。
地址：陕西省西安市碑林区长安北路1号
2、莲西餐
莲西餐坐落于大唐芙蓉园旁，是西安最负盛名的法餐之一，在西安西餐界名气很大，连续两年上榜黑珍珠餐厅，人均578元左右，是一家米其林水准的西餐厅，也是西安一家高档的西餐厅。莲西餐主厨曾任职于米其林餐厅，擅长于法式料理烹饪，将食材的考究与追求精致的技艺融合，从前菜到主菜、再到汤品甜点，菜品都很精致，不论是摆盘造型还是口味都很不错。特色菜品有樱桃鹅肝、法式烤蜗牛、战斧牛排、香煎鹅肝、澳洲冰鲜安格斯M3眼肉、和牛M5菲力、波士顿龙虾等等。莲西餐是一栋古色古香的二层小楼，神仙颜值颇有一丝禅意，尤其是户外露台超适合情侣约会。餐厅环境非常不错，很有情调，中西方文化元素在这里融合。
地址：陕西省西安市雁塔区芙蓉南路99号大唐芙蓉园南门唐市A3
3、B&G51餐厅
B&G51餐厅位于皇冠假日酒店51层，人均537元左右，是西安最有情调的法餐餐厅，2021年入选西安黑珍珠餐厅，也是西安一家高档的云端旋转餐厅。餐厅主打法餐，食材鲜美，摆盘精致，可谓色香味俱全，值得推荐的菜品有帝王蟹沙拉、香煎鹅肝、松茸汤、香煎三文鱼、番茄鹅肝酱、澳大利亚龙虾、维多利亚谷饲羊排等，除了可圈可点的西餐，开胃小食、前菜、汤、主菜，甜品应有尽有。餐厅及酒吧呈环形格局，一边是正宗地道的法国餐厅，一边是夜景无敌的酒吧，不论是主餐区还是酒吧，四周环绕的落地玻璃，都会给你360度全方位的广阔视野，西安的绝美夜景尽收眼底。
到此，以上就是小编对于成都西安南路美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都西安南路美食攻略的4点解答对大家有用。
