大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都哪里的小吃最好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都哪里的小吃最好吃的解答,让我们一起看看吧。
四川最好吃蹄花前十?
1. 廖记老妈蹄花总店 人民公园老妈蹄花大概全成都人都晓得, 猪蹄的皮特别软糯香酥
2. 八宝海味 猪蹄炖的软烂,放进嘴里入口即化
3无名蹄花,这家店比较远,在郫县,而且位置真的不好找,科大南门夜市街直走到底左边就是了。
4吴氏蹄花在川大小北门外面。猪蹄是半只一份,天府君觉得女生一人分量刚好。
5姜蹄花(宁夏街店),蹄花炖得很酥烂,入口即化的感觉啊,汤底能吃出药材的味道。
6三姐蹄花是华阳的一家老店,地址:成都华阳正西街近邮政储蓄价格相当的相因。他家蹄花汤重在汤汁鲜甜,冬天喝上一碗心里简直暖呼呼的。
7.余记烤蹄 晚上最巴适的就是喝点小酒,配上一份烤蹄花,这家的烤蹄花吃的出来是用的新鲜的食材。
8. 多多味 多多味可以说是内江的人气馆子了,店里面的经典:凉拌蹄花更加是人气王者。
南充市有什么好吃的特产?
来了南充少不了吃张飞牛肉、还有川北凉粉、腊肉火锅、四川锅魁、南充冬菜、西充狮王糕、卧龙鮓、西充狮子糕、万家腊肉、蓬安河舒、保宁蒸馍、辣子脆肠,有荤菜有素菜有小吃
南充好吃的特产之
川北凉粉
川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。当时,原南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后川北凉粉无不称道,谢凉粉便有了名气。其后,农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺,取其所长并加以改进,凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细,十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,更具匠心。不久,陈凉粉便名扬川北一带,“川北凉粉”也不胫而走。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时,就曾特意品尝了川北凉粉。川北凉粉之所以出名,不仅仅是凉粉制作独具特色,更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油,以及有精选大蒜捣制的蒜泥,可谓色、香、味俱全,独具风味。
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我们都知道南充市有“丝绸之乡”之誉,很多旅游爱好者也喜欢到南充市。除了可以直接观赏美景外,还有很多当地特色的美食、特产。那南充市有什么好吃的特产?其实,南充市好吃的美食特产还是非常多的,下面推荐几种,希望能喜欢。
羊肉粉丝算得上是南充的特色小吃了,羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上佐料而成,汤底带有些辣味,比较滋补。
2.张飞牛肉
张飞牛肉其实也是保宁干牛肉,分生、熟两种。干牛肉,色显玫红,滋润光亮,肉质细嫩,食之咸淡适口,五味俱香,常成为宴席配餐、伴酒佐餐之上品。
3.营山板鸭
营山板鸭清香味美,咸淡适口,其制作需经过宰杀、去毛、密封、熏烤等多道工序。制成后色泽金黄、腊香四溢,已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴。
1、张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。
2、保宁醋
保宁醋是四川省的地方传统名优特产,属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名(今四川阆中市保宁镇)俗称,始于五代唐长兴元年(公元936年)设保宁军治时,距今已有1078年历史。 近400年来,保宁醋通过不断探索和创新,最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料,用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾,促进血液流动的中药材制曲。
3、保宁压酒
保宁压酒是阆中所独有的传统名酒,已有300多年的历史。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、半夏曲、砂仁、白叩、大枣等百余种中药制成,将这种酒曲放入浸蒸的原粮(主要是红高梁)里,经过固体发酵,获得压酒基础酒。
4、白糖蒸馍
白糖蒸馍无中式馒头的碱涩味,也无西式面包的微酸味。1912年,获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年10月,四川评出22种省级名小吃,保宁白糖蒸馍金榜题名。保宁白糖蒸馍耐贮耐运,久存不坏。炎季可放十天,冬季可存半年而不变质走味。
四川哪个县美食好吃?
【干锅】德阳小伙伴们说,我们的干锅成都没法比。

【连山回锅肉】广汉的招牌菜,大口吃肉的感觉很爽。

【孝泉果汁牛肉】德阳很有名气的土特产。

【孝泉牛排火锅】据说有家芳香源,味道很巴适。
乐山菜系繁多,有布施鸡、钵钵鸡、甜皮鸭、串香、牛蹄、九尺鸭肠、麻辣兔头、西坝石腐等……他们汇集了上河帮、下河帮、盐帮菜的精华,既不失川菜的麻辣香特色,又推陈出新,逐渐成为自己的体系。有些是“非遗”品牌,有些则有地方特色。可以说乐山的美食南北皆宜,在四川人心目中的地位始终不可动摇。
中国有三座“世界美食之都”,成都、顺德、澳门,你更喜欢哪一座?为什么?
中国的三座世界,美食之都,成都,顺德,澳门,要是我来选的话,我会选择成都。虽说食在广东,但还有味在成都之说。所以成都的美食多样性,味道复合型,适合更多人的口味!
成都出名的不光有热辣似火的火锅,还有各式各样的小吃,比如说三大炮,军炖锅盔,冰粉,狼牙土豆,发糕,伤心凉粉、老妈兔头等等,这些都能让人流连忘返,吃的根本停不下来!
当然成都还有其他的啊,比如说光是面条就有成都的饭店担担面,然后格格面,还有重庆小面在成都也比较多,宜宾的燃面,都是特别好吃的面食种类!主食也有很多呀,比如说各种各样的火锅,还有大名鼎鼎的回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝等等小炒,好吃又下饭!还有各种火锅鱼、沸腾鱼、水煮鱼等等等等。
所以味在四川,成都还有更多好吃的美食等着你去发现、去品尝!
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楼主提的这个问题有一点莫名其妙,一看就是美食外行,顶多算一个吃货。😛因为,成都、顺德和澳门这三座城市隶属不同菜系,不属一个频道,怎么能相提并论?
川菜虽曾排位过中国第一,但主要食客还是讲川方言亦西南官话的人,属流域比较广,食客人多,但其麻辣风味还只属家常菜。不会讲川话的特别是江浙、北方人,一般难适应。
据资料显示,迄今为止,我国内地经国家烹饪协会认定冠名的“厨师之乡”共有4个。分别是广东顺德区、河南长垣县、陕西蓝田县和安徽绩溪县。
到此,以上就是小编对于成都哪里的小吃最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都哪里的小吃最好吃的4点解答对大家有用。