大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都饮食都是辣的吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都饮食都是辣的吗的解答，让我们一起看看吧。
成都美食都是辣的吗？
不是，有很多名菜不辣。
（图片来源网络，侵删）
成都的菜确实辣，如辣子鸡丁，麻辣兔丁，火爆肥肠等，有的菜不仅辣而且麻，比如麻婆豆腐。
但是，成都有很多名菜不辣，最著名的是开水***，其味鲜香清淡，是国宴中的名菜；其他不辣的菜有，回锅肉，小炒肉，蚂蚁上树，谭豆花，都很有名。
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成都的美食也不全都是辣的。比如老妈蹄花和芙蓉蹄花。该蹄花以汤白味鲜，肥而不腻，入口即化著称。浓浓的肉香，再配上独特的蘸料，一口下去，简直好吃到哭，让人欲罢不能。
汤里的芸豆也炖得软烂耙糯，一口肉，一口汤，让吃货们快活似神仙。另外成都的龙抄手也有白味的哈。
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成都美食不全都是辣的。成都美食多种多样，最主要的还是火锅串串那些，所以就给人一种成都美食都是麻辣鲜香的，没有清淡的。然而，成都人也不全是喜欢这种口味的，也有清淡的，比如番茄述汤锅，翘脚牛肉，还有钟水饺那些等都不是辣的，任何汤面也有清汤的。
成都的饭菜是不是都是辣的？
不是的。成都是一座包容的城市，人是包容的，美食口味也是多样的。其实成都本帮菜并不是以辣为主，现在流行的火锅、串串香、干锅菜等偏辣的菜，也是从外面传入成都并加以改良的。若你有机会来成都一游，去成都文殊坊试试荣乐小餐，我个人觉得那口味很成都，宫爆牛肉不可错过哦。
